油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。1956 年被浙江省认定为36 种杭州名菜之一。滋阴食谱 祛痰食谱 便秘食谱工艺:焖 口味:咸甜味
gaopingzhao
糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜 补虚养身食谱 明目食谱 肝调养食谱 高血压食谱特色:鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄, 甜咸适口。
gaopingzhao
话说这个馅饼啊,是每家有每家的做法虽然工序材料不同,但是我觉得不管怎么做它都是好吃滴对于我这个面食偏执狂来说不管是啥样的,咱都爱吃!!这次做的这款馅料是我们家经常做的一款别的不说单说他的外皮,那怎一个脆字了得啊···
芽芽不乖
在杭州早点中,早点摊上的锅贴煎饺与生煎包一样相当受欢迎,那扑面而来的香气,焦黄底还冒着热气的肉馅锅贴,是一顿相当营养美味的早餐。
A苹果小厨
宝宝还小不能吃过多的盐和调料品,市面上销售的肉松吃起来感觉味道有点重,所以还是自己做的比较健康
ぁ樱樱ぁ
这是一道杭州家庭四季常吃的凉菜,制作时间短,口感鲜爽,还具有去腻清肠的作用。
A苹果小厨
1排骨、白糖、酱油、醋备用。2焯水的排骨,加入适量的盐,酱油,生姜和葱末,料酒腌入味。3油锅烧热,下入腌好的排骨。4炸到微黄即可。5倒出多余的油,加入适量的盐,酱油,料酒,醋,糖和适量的水,放入焯好的排骨。6排骨烧入味。7排骨入味并熟后,大火收汁即可。
尘欢
又一道现学现卖的浙江小吃,请忽略过程中那个不规则的饼吧,当平底锅里麦饼的香味一阵阵传来,脑海里想着的只是这个饼能够尽快出锅,以满足旁边翘首数秒盼着的小人儿,看她垂涎欲滴的样子,饼圆不圆根本就不在考虑范围之内,而当这色泽淡黄,葱香味浓郁的饼端到你面前,你想到的这是尽快往嘴巴里送,O∩_∩O哈!
小羊小小
很长时间没有做过茶叶蛋了,今天看家里还剩几个鸡蛋,就动手做了
姗姗上菜了
兔肉营养丰富,肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。具有高蛋白(含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。兔肉肌肉纤维细嫩,容易消化。据测定,兔肉的消化率可达85%以上,高于其他肉类。是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品。兔肉含碳水化合物高于其他肉类,并含有丰富的多种维生素,尤其是烟酸含量高,若缺乏烟酸,会使皮肤粗糙,发生
爱吃de胖子
简单家常菜~~~~~
海绵玲玲
1将鸡肉切成条状,加入盐、料酒、蚝油、酱油码30分钟左右。码好后加入玉米淀粉拌匀。2锅内加入油(可没过鸡肉)烧至7成热,把备好的鸡肉炸至黄金色备用。3将炸鸡肉的油盛出,锅内留少许油将姜丝跟蒜放入炒出香味。4姜出香味后加入清水烧开,再加入糖、醋、番茄酱(用汤匙比例:1:1:2)用小火烧,5酱汁拌匀后加入炸好的鸡肉。使鸡肉的裹上酱汁即可。6装盘。
木之一野
农家小炒肉,具有浓厚的湖南农村风味,是喜爱吃辣椒,又离不开肉香人的最爱。青红辣椒相配,味道鲜美,无论在餐馆或家庭中,都极受粉丝们的追捧。
kiss战女
1鸡腿、腌肉料备用。2白糖、酱油、生姜、辣椒、八角、香叶备用。3鸡腿洗净,在反面用刀划几刀口子(方便入味)。4用刷子刷上腌肉料。5放冰箱内过夜。6油锅烧热,下入腌好的鸡腿。7煎到微黄。8加入适量的水,放入白糖,酱油等材料。9大火烧开,然后转小火慢炖。10鸡肉熟并入味后,转大火收汁即可。
尘欢
“左宗棠”是晚清四大名臣良将之一。晚晴时期,以曾国藩为首的四大名臣良将均出自湘军,他们都是能征惯战饱读诗书文武全才的显赫人物。这四人为,曾国藩、左宗棠、彭玉麟和胡林翼。当年,风雨飘摇大厦将倾的晚清,在这四人的共同协力之下,剿灭了太平天国运动,平定西北收复失地,又同英法俄等进行了外交斡旋,这才稳住了大清的江山巩固了政权!使清王朝又延喘了近五十年的历史。当年此四人的功绩和作用真可谓是,擎天白玉柱跨海紫金梁,他们都是掌握大清国运命运的,在清代历史上需要浓墨重彩书写的重要人物!更为后人所值得纪念的是,他们开创并奠
大炒勺
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝