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1青红椒，洋葱，胡萝卜切小块。2牛肉清洗干净，逆着纹路切薄片。3牛肉加入一勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，少许盐，少许胡椒粉，抓拌均匀。4再加入两勺生粉，抓拌均匀，腌制15分钟。5起锅烧油，五成油温，牛肉下锅快速滑散，炒至断生即可捞出控油。6锅留少许底油，下入姜蒜片爆出香味。7先下入洋葱，小火煸炒出香味。8再把青红椒，胡萝卜一起倒入，大火翻炒至断生。9最后倒入牛肉，翻炒均匀。10加入少许盐，一勺白糖，一勺生抽调味。11加入两勺水淀粉，大火翻炒均匀入味即可。
噬血gg
肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。
Petrus柏翠电器
苦，辣，苦瓜最喜欢的吃法。
一溪月
还加了点尖椒，剩一块胡萝卜也加里了，很好吃。
金凤栖梧
天气太热了，打个尖椒鸡蛋酱卤，煮个过水面条吃。
金凤栖梧
1牛肉适量提前加入料酒蚝油腌制半个小时充分入味。2青椒圆葱改刀备用。3所有食材放在一起。4锅中热油加入牛肉滑散。5翻炒均匀变色即可盛出。6放一旁备用。7锅中热油加入尖椒圆葱翻炒。8加适量蚝油盐和五香粉。9然后加入牛肉。10大火翻炒均匀即可。11牛肉不能炒时间长，否则口感容易变硬。12家常做法仅供参考。13成品上图。
董小伊
简单快速煎饺绝对的快手餐，你也可以试试好吃到停不下来。
董小伊
炎炎夏日胃口差，在经点炒三丝的基础上，加上仿鱼翅，做个素炒杂蔬吧！口感爽脆中又夹杂着粉丝的劲道，吃起来很有层次感！
烟火厨房
土豆的营养价值：1、能够和胃健中，因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消肿，对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、跌打损伤所导致的肿胀，如果适当食用土豆，有很好的解毒消肿的作用。3、能够为机体补充丰富的碳水化合物，在补充肌肉糖原、恢复体力、缓解疲劳方面的作用也非常强。
祯祯宝贝
1牛肉洗净，切成厚片，加入料酒、姜末、蚝油、盐、黑胡椒粒、淀粉和适量清水、食用油抓匀，放入冰箱腌制2小时左右。2尖椒洗净切块。3蒜切片，辣椒切段，葱叶切碎。4锅内倒入食用油烧热，放入腌制好的牛肉，翻炒至变色。5放入蒜片、辣椒段和老抽，翻炒至牛肉六七成熟。6放入尖椒，继续翻炒2分钟左右。7撒入葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1尖椒，小米辣切好。2皮蛋切小块。3加点蒜末。4锅里热油爆香蒜末，倒入尖椒，小米辣大火翻炒均匀，炒至起虎皮状。5加盐，酱油，蚝油，糖，翻炒一下，倒入皮蛋翻炒均匀即可。
全の美食
1鸭肠洗干净焯水，放适量米酒去腥。2尖椒适量改刀切片。3鸭肠焯水后切段。4热油。5放尖椒炒软。6放鸭肠炒一分钟这样，放适量盐，蚝油，白糖翻炒均匀。7成品图。
l5277
1.姜片与葱结一起分成两份，一份塞入鸡肚子中，一份放入锅中。锅中放足量水，大火烧开。2将鸡浸入沸水中，让水面没过鸡肉。重新烧开后，继续中火煮约10分钟，期间小心翻转鸡肉，确保受热均匀。关火，加盖，让鸡继续浸在汤内约15分钟。用筷子扎透鸡腿和鸡胸，无血水渗出即可。3将鸡取出来，浸入加了冰块的水盆中。彻底浸凉后，将胸、翅、腿的鸡肉连皮手撕拆成条状，鸡架可回锅煮汤，另作它用。4将干辣椒碎、青花椒一起，放入捣砵中捣碎至香味散发出来。5小锅中倒入50毫升胡麻油，小火烧热至微微冒烟，投入青花椒碎、干辣椒段和扎蒙花，拌
西贝大厨来了
1鸭心洗干净。2姜切丝。3鸭心对半切开。4热油炒姜丝。5放鸭心下去翻炒，加适量米酒去腥。6翻炒三分钟这样放尖椒，小米椒炒（尖椒可以放多一点，比较好吃）。7放一勺白糖，适量酱油，蚝油，盐翻炒3分钟，装盘。8成品图。
l5277
最近痴迷动物内脏。鸡心不同于鸡胗的脆感，肉质很韧，有嚼劲。喜欢的可以试试~记得多准备点大米饭！我已经在变胖的路上越走越远…抵御负能量的有效方法：1、食物。2、运动。3、规律的作息。4、使自己感到舒适。5、练习微笑。6、深呼吸。7、收拾房间、保持空间的整洁。8、学习新的技能。9、改变用词习惯，多用正面词汇。10、记录美好瞬间。11、别活在未来，活在当下。
小榴莲妈妈
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
