1青红椒,洋葱,胡萝卜切小块。2牛肉清洗干净,逆着纹路切薄片。3牛肉加入一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,少许盐,少许胡椒粉,抓拌均匀。4再加入两勺生粉,抓拌均匀,腌制15分钟。5起锅烧油,五成油温,牛肉下锅快速滑散,炒至断生即可捞出控油。6锅留少许底油,下入姜蒜片爆出香味。7先下入洋葱,小火煸炒出香味。8再把青红椒,胡萝卜一起倒入,大火翻炒至断生。9最后倒入牛肉,翻炒均匀。10加入少许盐,一勺白糖,一勺生抽调味。11加入两勺水淀粉,大火翻炒均匀入味即可。
噬血gg
肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。
Petrus柏翠电器
苦,辣,苦瓜最喜欢的吃法。
一溪月
还加了点尖椒,剩一块胡萝卜也加里了,很好吃。
金凤栖梧
天气太热了,打个尖椒鸡蛋酱卤,煮个过水面条吃。
金凤栖梧
1牛肉适量提前加入料酒蚝油腌制半个小时充分入味。2青椒圆葱改刀备用。3所有食材放在一起。4锅中热油加入牛肉滑散。5翻炒均匀变色即可盛出。6放一旁备用。7锅中热油加入尖椒圆葱翻炒。8加适量蚝油盐和五香粉。9然后加入牛肉。10大火翻炒均匀即可。11牛肉不能炒时间长,否则口感容易变硬。12家常做法仅供参考。13成品上图。
董小伊
简单快速煎饺绝对的快手餐,你也可以试试好吃到停不下来。
董小伊
炎炎夏日胃口差,在经点炒三丝的基础上,加上仿鱼翅,做个素炒杂蔬吧!口感爽脆中又夹杂着粉丝的劲道,吃起来很有层次感!
烟火厨房
土豆的营养价值:1、能够和胃健中,因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人,如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消肿,对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、跌打损伤所导致的肿胀,如果适当食用土豆,有很好的解毒消肿的作用。3、能够为机体补充丰富的碳水化合物,在补充肌肉糖原、恢复体力、缓解疲劳方面的作用也非常强。
祯祯宝贝
1牛肉洗净,切成厚片,加入料酒、姜末、蚝油、盐、黑胡椒粒、淀粉和适量清水、食用油抓匀,放入冰箱腌制2小时左右。2尖椒洗净切块。3蒜切片,辣椒切段,葱叶切碎。4锅内倒入食用油烧热,放入腌制好的牛肉,翻炒至变色。5放入蒜片、辣椒段和老抽,翻炒至牛肉六七成熟。6放入尖椒,继续翻炒2分钟左右。7撒入葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1尖椒,小米辣切好。2皮蛋切小块。3加点蒜末。4锅里热油爆香蒜末,倒入尖椒,小米辣大火翻炒均匀,炒至起虎皮状。5加盐,酱油,蚝油,糖,翻炒一下,倒入皮蛋翻炒均匀即可。
全の美食
1鸭肠洗干净焯水,放适量米酒去腥。2尖椒适量改刀切片。3鸭肠焯水后切段。4热油。5放尖椒炒软。6放鸭肠炒一分钟这样,放适量盐,蚝油,白糖翻炒均匀。7成品图。
l5277
1.姜片与葱结一起分成两份,一份塞入鸡肚子中,一份放入锅中。锅中放足量水,大火烧开。2将鸡浸入沸水中,让水面没过鸡肉。重新烧开后,继续中火煮约10分钟,期间小心翻转鸡肉,确保受热均匀。关火,加盖,让鸡继续浸在汤内约15分钟。用筷子扎透鸡腿和鸡胸,无血水渗出即可。3将鸡取出来,浸入加了冰块的水盆中。彻底浸凉后,将胸、翅、腿的鸡肉连皮手撕拆成条状,鸡架可回锅煮汤,另作它用。4将干辣椒碎、青花椒一起,放入捣砵中捣碎至香味散发出来。5小锅中倒入50毫升胡麻油,小火烧热至微微冒烟,投入青花椒碎、干辣椒段和扎蒙花,拌
西贝大厨来了
1鸭心洗干净。2姜切丝。3鸭心对半切开。4热油炒姜丝。5放鸭心下去翻炒,加适量米酒去腥。6翻炒三分钟这样放尖椒,小米椒炒(尖椒可以放多一点,比较好吃)。7放一勺白糖,适量酱油,蚝油,盐翻炒3分钟,装盘。8成品图。
l5277
最近痴迷动物内脏。鸡心不同于鸡胗的脆感,肉质很韧,有嚼劲。喜欢的可以试试~记得多准备点大米饭!我已经在变胖的路上越走越远…抵御负能量的有效方法:1、食物。2、运动。3、规律的作息。4、使自己感到舒适。5、练习微笑。6、深呼吸。7、收拾房间、保持空间的整洁。8、学习新的技能。9、改变用词习惯,多用正面词汇。10、记录美好瞬间。11、别活在未来,活在当下。
小榴莲妈妈
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿