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1材料：尖椒、鸡蛋、五花肉、干辣椒。2鸡蛋打散，五花肉、尖椒切好备用。3起油锅划散鸡蛋，7分熟盛出。4再起油锅煸炒五花肉。5待五花肉发白，下入尖椒和干辣椒。6加入料酒、生抽、盐和鸡精。7加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，盛出就可以吃了。
cissey
吃猪肝对眼镜好···很简单的做法。。。
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我们一家三口都是肉食动物，哪顿都离不开肉，这道五花肉卷金针菇，里面卷入金针菇和蔬菜，营养又好吃。
秀我自己
喜欢吃辣的朋友，总是那么的惬意，来一盘辣味的菜，可以吃上好几碗米饭，那叫一个爽啊。尖椒肉丝，正宗的下饭菜，所以，日前也来了一道，切实感受了一把。
fhqlhua
1材料图2茄子去皮，切成小块。3锅内放入适量的油，油热后放入切好的茄子。4茄子炸熟后盛出。5把西红柿切块，尖椒切块，葱切丝，姜切片，蒜切碎。6锅内倒入适量的油，油热后放入葱，姜，爆香。7然后放入西红柿，尖椒，少许糖，翻炒。8西红柿炒出汁后放入炸熟的茄子，盐，鸡精，酱油，继续翻炒。9然后放入蒜翻炒均匀就可以装盘啦~10开吃咯~
^ω^吖兜ω
酸酸辣辣的口感，让你在这个酷热的天气里胃口大开。
妍之有你
1材料一览2土豆洗净后去皮切丝，用冷水冲洗掉淀粉质，再泡清水里待用3青椒洗净去籽，切丝。独蒜剥去皮后先切片再切成丝4热锅下油，爆香蒜丝5下青椒丝爆炒6倒入沥干水分的土豆丝翻炒，加醋炒匀，再依次加入盐、糖、鸡粉调味，炒至断生加稀薄淀粉水打芡出锅。
蜜丝漾
1猪肉洗净切片，尖椒洗净去把、去籽、去掉辣筋2锅中加油，油热加肉片炒至肉片变色，加入酱油，生抽，糖，盐，胡椒粉，葱姜翻炒均匀3倒入尖椒翻炒片刻出锅
美食缘媛
这两天，因为天热的缘故，家人们的食欲都不太好，因此，来一道开胃的、简单的下饭小菜，希望这道菜能给家人们增加吃饭的源动力！顺便也让自己从炎热的厨房尽快解放出来。
GXL8728
鸭肠鹅肠是吃火锅的时候非常喜欢点的东东，吃起来爽口，好吃。超市里看到有焯熟的鸭肠卖，看起来挺新鲜的，做个豉椒炒鸭肠，应该味道不错。做这些内脏，我喜欢有点辣辣的感觉，吃起来过瘾，呵呵。
琴心剑胆
今天是老公生日，点名要吃虎皮尖椒。其实这也是我家第一次吃，为什么要点这个呢？上次去同事家玩儿，同事做了这道菜，他说很好吃，所以今天点名要吃。我这几天身体不舒服，因为怕赶不上午饭时间，所以早早就起床准备了。上桌吃的时候，老公说你还真是跟小何同志不一样，人家也是同样的时间，还连买菜算上，但人家是十个菜，你这才四个菜！
火舞的飘雪
头伏饺子二伏面，头伏就因为忙没吃成饺子，重负一定给老头做回面吃！
xiangguangye
在咱们“美食天下”菜谱中的“酸辣”口味中一搜索，挖的妈呀，我的菜占了快有半壁江山。这才发现我这么好酸辣这口的，应该说是陕西人大都好这口。今天继续无辣不欢系列。来一道再次刺激你味蕾的【酸辣空心菜】
帅帅小厨
1把鸡腿菇用加了盐的热水焯一下2肉切成丝，热锅凉油下锅3肉炒至变色，倒入鸡腿菇，尖椒丝4加入酱油，蚝油，盐，翻炒均匀5加入蒜末，出锅
hengshibugong
1材料一览2鸡块加生抽、盐、糖拌匀腌制20分钟后，均匀沾些生粉。3平底锅加油，下鸡块，慢慢煎至熟两面金黄铲出备用4紫苏大叶的切细，小叶择去梗直接使用。独蒜去衣剁碎。尖椒去籽切块。姜切片5锅加热下油，爆香姜片、蒜蓉、椒块6鸡块回锅翻炒，溅入少许花雕酒7加紫苏炒至出味，下盐、胡椒粉调味出锅
蜜丝漾
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
食无定位，适口皆真，
大厨1213456
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
