这款菜肴的主料选用的是盒装的内酯豆腐,烹制方法比较简单。在这里主要介绍的是如何取出完整的内酯豆腐的方法。内酯豆腐如果取出的方法不对,很难保证菜肴的品相美观。但愿这种方法对您有所帮助。
馋嘴乐
这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。
馋嘴乐
五色对五脏,五脏也好色。黄帝内经中说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺,黑色补肾。今天的这道家常菜“四色小炒”就有绿色的尖椒、白色的豆皮,橘黄色的胡萝卜和紫黑色的洋葱。虽然少了一种颜色,四色的菜肴足可以称得上养生保健小菜。
馋嘴乐
1食材:腐竹(已泡发清洗切段)、尖椒(已清洗切开)、绿豆芽(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已切好的腐竹和尖椒翻炒一下。3接着,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至熟。4然后,加适量的生抽。5加适量的盐。6调味炒匀,即可。
花鱼儿
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国西北特色小吃之一,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省名西府小吃和西安著名小吃。无法到当地品尝美味,只有自己在家山寨过瘾。
悠哈厨房
随处可见的黄焖鸡米饭,时时刻刻在吊起人们的嗅觉,勾起人们的馋虫;其实自己在家也完全可以做,随手可得的食材,再借助于压力锅,省掉用普通锅的长时间炖煮,快捷方便。
悠哈厨房
“素三样”是一道家常菜,选择两样青菜和干豆腐搭配烹制,即含有青菜的维生素,又含有干豆腐的植物蛋白,所以是一道清淡的、营养丰富的减肥佳肴,值得一试。
馋嘴乐
茄子是一种营养丰富的食材,由于茄子极易吸油,所以平时用茄子烹制素菜的时候多一些。“尖椒茄丁”就是喜欢的做法之一,简简单单的食材,快捷方便的做法。
馋嘴乐
湖北传统名菜,
波良涛天
刚做完酱迫不及待的开吃了,酱忘了照了,用个拌面之前的照片顶一顶吧。
飞翔的糖豆包
1食材:雷笋、鸡胗(已清洗焯熟)、尖椒(已清洗)2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将已清洗好的尖椒和焯熟的鸡胗放在案板上切开,待用。5将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。7接着,合入切好的鸡胗翻炒一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
今天又遇见了马兰头
zhangaiwen
之前也做过类似的菜,但总觉得豆腐不够入味,今儿换了一个顺序,果然味道出奇好,特意来跟大家分享,又有口福喽~
ご胤姿ゞ
上菜场买了点嫩藕回来,用黑木耳、青椒一起炒了,调了糖醋味!
麦子老妈
简单快捷,健康营养。
崔崔崔崔崔
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子