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1食材：茭白、已腌制好的牛柳2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至茭白断生。7然后，合入牛柳翻炒翻炒至熟。8最后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1锅中热油，放八角和生姜2五花肉放锅中炒至变色，放小葱。3放入生抽，酱油，料酒翻炒出香味，加点水，盖上盖子焖一会。4肉块焖煮5分钟，倒入茭白块，加入一碗清水。再盖上盖子焖。大火烧开转小火。半个小时后转大火收汁。最后盛出放入切碎的葱花。
A果果汁
1食材：茭白、鲜素鸡2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡两面煎一下，盛出。6接着，将切好的茭白翻炒一下。7然后，合入煎好的鲜素鸡，加适量的清水。8加适量的酱油。9加适量的白糖。10加适量的盐。11调味烧煮开。12最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：茭白、兰花豆腐干、干辣椒、冰糖2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将兰花豆腐干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。6接着，合入切好的兰花豆腐干，加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的冰糖。10加适量的干辣椒。11调味烧煮开。12然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1茭白去壳洗净切块2起油锅加热，放入茭白煸炒3放入适量的盐煸炒炒透4放入适量的糖和水炒匀煮开煮5分钟5最后放入适量的醋炒匀即可6成品图
花擦擦
1食材：茭白、油豆腐2将油豆腐放在案板上切开，待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。6接着，合入切好的油豆腐，加适量的清水。7翻炒翻炒至茭白断生。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
想吃茭白了????????之前四川之旅带回了干辣椒，这次就来个辣炒茭白丝吧????纯素的，远离猪肉????????
猪仔影
茭白是我国特有的一种水生蔬菜，它含有丰富的蛋白质、维生素、有机氮素和硫元素，肉质肥嫩，味道甘实，营养价值高且易被人体吸收，也因此有着“水中人参”之称。
pysot
习惯了快一个月，终于找到了一个好方法来解决晚餐一事。孩子还小吃面食都还是很喜欢，但是对于爱跑步白天上班又比较累的娃爸而言，这晚餐吃面就太不顶饿了。娃爸还算是比较心疼人，对于吃什么他也无所谓，但是我自己有时候心里过意不去，但是真得如果要是煮饭，那么还得配菜，煲汤，真是太费时了呢。不过磨合了近一个月，我现在晚上 就给娃爸煮上一锅焖饭，有多样的食材配在里面，这样子类似于炒饭。有了这样子的饭，那我再煮一个汤就可以了。 对于这样子的焖饭，食材的选择很大，像我今天就是拿了家里现有的食材来配，配来的饭很是鲜香，要是多
牛妈厨房
1食材：米面、梅豆（已摘洗）、茭白、鸭蛋2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3将鸭蛋打成蛋液，待用。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7随后，下入梅豆和切好的茭白翻炒一下，加适量的清水。8翻炒翻炒至梅豆熟透。9接着，合入泡软的米面和炒好的鸭蛋翻炒翻炒。10然后，加适量的盐。11加适量的生抽。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、茭白2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6接着，下入切好的茭白和青椒翻炒一下，加适量的清水。7翻炒翻炒至茭白和青椒断生。8然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的生抽。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1茭白、豆干、青红辣椒全切成条状，五花肉切片。2起锅热油，先炒五花肉。3五花肉炒香后放入茭白。4茭白放盐炒软，再放入豆干。5加适量水，盖盖焖两分钟。6开盖放入青红辣椒。7加适量蚝油和酱油，炒拌均匀后，即可出锅。8成品。又美又好吃的简单下饭菜完成。
宸·羽
浓油赤酱的油焖茭白，极其下饭，没难度，家人特别喜欢。
白茶home
茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质，其营养价值较高，加上青椒，肉丝一起快炒，茭白嫩，青椒脆，肉丝鲜，开胃又下饭！
小耿妈妈
1食材：茭白、鱼豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切开）2将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和青椒翻炒一下。6接着，合入切好的鱼豆腐，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后，加适量的盐。9加适量的生抽。10调味炒匀即成。
花鱼儿
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味（水千万不要开了）。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。8起锅装盘（给点胡椒不要给味精，食材自身的味道就很鲜美）。
@那时花开@
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做，夏天做好可以放在冰箱里冷藏，清热解暑之佳品～
BoA
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好，再用一碗将蛋打散、加面粉，搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸，炸至浅黄色，捞起，再升大火，再炸。3炸成金黄色，上碟。4再起锅，放精海盐或精盐，适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅，用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉，打成芡汁，倒入甜椒洋葱黄瓜，等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里，放上炸好的排骨，再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
