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1食材：茭白、已腌制好的牛柳2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至茭白断生。7然后，合入牛柳翻炒翻炒至熟。8最后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1锅中热油，放八角和生姜2五花肉放锅中炒至变色，放小葱。3放入生抽，酱油，料酒翻炒出香味，加点水，盖上盖子焖一会。4肉块焖煮5分钟，倒入茭白块，加入一碗清水。再盖上盖子焖。大火烧开转小火。半个小时后转大火收汁。最后盛出放入切碎的葱花。
A果果汁
1食材：茭白、鲜素鸡2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡两面煎一下，盛出。6接着，将切好的茭白翻炒一下。7然后，合入煎好的鲜素鸡，加适量的清水。8加适量的酱油。9加适量的白糖。10加适量的盐。11调味烧煮开。12最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：茭白、兰花豆腐干、干辣椒、冰糖2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将兰花豆腐干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。6接着，合入切好的兰花豆腐干，加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的冰糖。10加适量的干辣椒。11调味烧煮开。12然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1茭白去壳洗净切块2起油锅加热，放入茭白煸炒3放入适量的盐煸炒炒透4放入适量的糖和水炒匀煮开煮5分钟5最后放入适量的醋炒匀即可6成品图
花擦擦
1食材：茭白、油豆腐2将油豆腐放在案板上切开，待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。6接着，合入切好的油豆腐，加适量的清水。7翻炒翻炒至茭白断生。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
想吃茭白了????????之前四川之旅带回了干辣椒，这次就来个辣炒茭白丝吧????纯素的，远离猪肉????????
猪仔影
茭白是我国特有的一种水生蔬菜，它含有丰富的蛋白质、维生素、有机氮素和硫元素，肉质肥嫩，味道甘实，营养价值高且易被人体吸收，也因此有着“水中人参”之称。
pysot
习惯了快一个月，终于找到了一个好方法来解决晚餐一事。孩子还小吃面食都还是很喜欢，但是对于爱跑步白天上班又比较累的娃爸而言，这晚餐吃面就太不顶饿了。娃爸还算是比较心疼人，对于吃什么他也无所谓，但是我自己有时候心里过意不去，但是真得如果要是煮饭，那么还得配菜，煲汤，真是太费时了呢。不过磨合了近一个月，我现在晚上 就给娃爸煮上一锅焖饭，有多样的食材配在里面，这样子类似于炒饭。有了这样子的饭，那我再煮一个汤就可以了。 对于这样子的焖饭，食材的选择很大，像我今天就是拿了家里现有的食材来配，配来的饭很是鲜香，要是多
牛妈厨房
1食材：米面、梅豆（已摘洗）、茭白、鸭蛋2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3将鸭蛋打成蛋液，待用。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7随后，下入梅豆和切好的茭白翻炒一下，加适量的清水。8翻炒翻炒至梅豆熟透。9接着，合入泡软的米面和炒好的鸭蛋翻炒翻炒。10然后，加适量的盐。11加适量的生抽。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、茭白2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6接着，下入切好的茭白和青椒翻炒一下，加适量的清水。7翻炒翻炒至茭白和青椒断生。8然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的生抽。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1茭白、豆干、青红辣椒全切成条状，五花肉切片。2起锅热油，先炒五花肉。3五花肉炒香后放入茭白。4茭白放盐炒软，再放入豆干。5加适量水，盖盖焖两分钟。6开盖放入青红辣椒。7加适量蚝油和酱油，炒拌均匀后，即可出锅。8成品。又美又好吃的简单下饭菜完成。
宸·羽
浓油赤酱的油焖茭白，极其下饭，没难度，家人特别喜欢。
白茶home
茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质，其营养价值较高，加上青椒，肉丝一起快炒，茭白嫩，青椒脆，肉丝鲜，开胃又下饭！
小耿妈妈
1食材：茭白、鱼豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切开）2将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和青椒翻炒一下。6接着，合入切好的鱼豆腐，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后，加适量的盐。9加适量的生抽。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
