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1材料除黄油之外，放入面包机内，和面15分钟。2放入黄油丁，重新开启，工作20分钟。3放入炒熟的培根碎，继续工作5分钟。4将其滚圆，放在盆内，发酵至2倍大。5将其取出，排气，均分成9份。6取其中一个，滚圆。7将其放入烤模内，依次完成全部。8放入烤箱发酵至2倍大，烤箱内放一碗热水保持湿度，烤箱预热180度，在小面包上色撒洋葱丝，挤上沙拉酱，研磨上黑胡椒粒。9送入烤箱，烘烤20分钟即可（视烤箱具体情况而定）。
面具佳人
1除了鸡蛋和牛油之外，把所有材料倒进面粉搅拌机后搓匀后，加入牛油再搅拌，当然用手搓也可以，一直搓到面粉团可以拉开成薄膜状态即可，一般用搅拌机需要20〜30分钟，手搓可能要更长时间，不过要视乎每个人的熟练程度和力度。2搓好后用保鲜膜盖好进行第一次发酵，大约1个小时，直到面粉团发大两倍。3第一次发酵后，用手按压把面粉团里的空气挤出来（手上沾点油搓会没那么黏手）。然后把面粉团取出来切成12块，再把每块面粉团搓圆放进焗盘里进行第二次发酵（每个面团之间要保留一定的空间），大约1个小时。4用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液备用。
箫戊龙
1除了鸡蛋和牛油之外，把所有材料倒进面粉搅拌机后搓匀后，加入牛油再搅拌，当然用手搓也可以，一直搓到面粉团可以拉开成薄膜状态即可，一般用搅拌机需要20〜30分钟，手搓可能要更长时间，不过要视乎每个人的熟练程度和力度。 2搓好后用保鲜膜盖好进行第一次发酵，大约1个小时，直到面粉团发大两倍。把叉烧和叉烧酱倒在一起搅拌均匀,备用。 3第一次发酵后，用手按压把面粉团里的空气挤出来（手上沾点油搓会没那么黏手）。然后把面粉团取出来切成18块，再把叉烧放在中间,然后把每块面粉团搓圆放进焗盘里进行第二次发酵（每个面团之间要
愤怒的muming
土司中加了少许抹茶，成就了成品那淡淡的颜色，觉得有清新之感，早餐及下午茶时间，仔细品味抹茶清清的味道，亲们品尝美味的同时也能够到双色土司带来新意。
冬季心情
燕麦土司，我没有将燕麦和土司简单的揉在一起，而是将燕麦炒香后，在面包整形时卷入土司中，经过炒香的燕麦，其麦香味浓郁，口感也脆了些。燕麦营养丰富且含纤维较多，主食面包加入燕麦，增加了土司的营养和口感。
冬季心情
我总在想如何能有一款颜值高，味道又好的面包呢，就像中餐能做到色香味一样，我终于发现香葱芝士又具西式风格，又香的美味餐包绝对符合这几个条件。芝士的香混着香葱的烤熟的香，还有沙拉酱和番茄酱的香味，烤熟的时候你绝对控制不住要去吃。老爸可是甜点控，他就喜欢吃这种好吃的甜面包，我也很喜欢这款的样子，很漂亮，但是我一般不太吃这种面包，害怕热量。尤其我是不吃晚餐的情况下做好的，满屋子的香味，真是难以抵御，有点匹萨的味道啊，因为用了芝士和番茄酱。给孩子和爱人做上几个当早餐，或者周末的时候让孩子跟你一起享受DIY的乐趣，或
mature11
看到大家都用紫薯做美点，我也忍不住买来尝试一下做馒头，感觉加了紫薯的粉团会偏软，造型对我来说还是有点难度，下次要适量减少紫薯泥的量，希望能成功做出答应孩子的玫瑰花造型
南南妈
这款面包第一次做，一直都看别人做全麦面包感觉好像不太好吃，做了才知道，一样的好吃，加了蔓越莓干，味道很不错，口感也好。。
雪峰儿
1面包桶里先放面粉然后放入酵母粉，并用面粉埋起来2然后加入奶粉、糖、油、鸡蛋和水。鸡蛋是打散的，不要全部倒入，剩余一点刷面包3启动和面程序，现在室内温度高，可以在室温下发酵，当然也可以使用面包机的发酵程序4一次发酵发至2、3倍大小，取出面团，等分为3份，收圆盖上笼布松弛15分钟5取其中一块面团，用擀面杖压薄成长方形6然后卷起，平均分段7放到刷了油的烤盘里，放到烤箱里进行二次发酵8发至2倍大小，取出面包胚，表面刷一层蛋液9烤箱预热后，180度，上下火，中层，烤15分钟
杜晓辉
葡萄干面包好吃。这次做的比较好吃。发出来，和美食家们交流经验。
tumeigui
好久没有做面包，这个方子做出来很棒呢。烤箱温度烤出来的颜色也很好，就是我把蛋液涮多少了吧。不过，总体很好。中种 食材：高筋面粉150克、绵白糖15克、鸡蛋1个约40克，清水50ML，酵母粉1/2小匙。面团食材：高筋面粉35克、低筋面粉40克、糖40克、黄油25克、奶粉1大匙、清水35ML、全蛋液少许 、燕麦片适量。
余甘果蜜的厨房
1将除去橄榄油之外的主料全部放入面包机，和面10分钟；2加入橄榄油，继续和面15分钟；3和成面团后选择发酵程序，时间约50分钟；4发酵结束后取出面团，均分二份，滚圆，松弛10分钟；5松弛后的两个面团分别擀成厚约1cm圆饼，放在烤盘上，用剪刀随意剪出刀口，塞入适量蒜片；6表面刷一层橄榄油，撒盐和黑胡椒粉，静至发酵20分钟左右，烤箱中下层，上火180度、下火150度，30分钟左右
红烧苹果
1所有粉类混合，堆成粉墙，糖和盐撒一边，酵母粉撒另一边2中间加入蛋液，一边混合，一边慢慢加入清水3揉成光滑面团后，加入黄油4继续揉面团，揉至扩展阶段5将面团揉圆，收至盆中，放置温暖处发酵6待面团发酵至2倍大，取出，重新排气揉圆7将面团均匀分成6份，滚圆后松弛15分钟8松弛后的面团擀成椭圆形9翻面，压薄一个长底边10自上而下卷成条状，接口处捏紧11将面团搓成长条，两头相接、捏紧12整成数字“0”的形状，放置温暖湿润处进行最后发酵13发酵结束后，表面刷蛋液14将肠仔放在面团的中间15表面放适量的马苏里拉奶酪1
柳条
玉米面包，在美国是美国人非常钟爱的一款粗粮面包了。它的组织非常的干燥，吃起来玉米香气十足。玉米既能降血脂、降血压，还能减肥美容，所以很多年轻女性，就把玉米面包这款经典的作品，作为自己的健康餐来吃了。我也忍不住做了这款面包，细细品尝那具有玉米香气的健康面包。
冬季心情
1采用后油法将材料A全部混合，揉成可拉出薄膜的面团，放置温暖处进行基础发酵2约90分钟左右，待面团发酵至2到2.5倍大3将面团分成9等份，滚圆后盖保鲜膜，松弛10-15分钟4取一份面团整形成手指粗的长条，用三根长条编成辫子状，进行最后发酵5等待最后发酵时做酥松粒，将糖粉、低粉、奶粉混合6加入未经软化的黄油7用手搓成细小颗粒状8面包二次发酵约30分钟，发酵结束后刷全蛋液，撒上酥松粒烤箱180度预热，中层，上下火烤20分钟左右
龙猫王子
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
