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很喜欢椰蓉面包，烤的时候满屋子的椰香奶油香真也是醉了。重新制作这个讨人喜爱的椰蓉卷面包，当然还是为了我患有糖尿病的老妈妈，老妈属于见了点心没够的那种喜甜一族，本来接到我这里来就是想做健康美味的点心让他老人家过瘾来的，谁承想临来的时候患了糖尿病，这可委屈她了，想吃不能吃，问题是我也不敢做了。好歹有木糖醇可以替代蔗糖，就用木糖醇做点心。看着椰蓉被烤的金黄，没等到晾凉老妈就吃了一个。做了几个面包我就吃了一个尝尝，老妈是每天2个，边吃边说好。这次的酵母没发挥好作用，起的不是很好，稍有些遗憾。椰蓉卷面包好吃的原因还
东营小英子
1标准面粉260克2水160克3酵母粉2克4把以上材料放入面包机，选择面团发酵功能（包括自动揉面和发酵）待揉面部分结束后，再发酵大约20分钟，取出面团（做火烧不要发酵过于充分，只需60％发酵就可以了）5在面包机揉面和发酵的过程中，我们用香油把麻将调稀，加入适量盐6麻将调到这样的程度就好，不要太稀7放适量盐、花椒，小火炒椒盐8待盐颜色变黄，就可以关火了9放食品袋中，用擀面杖擀碎10椒盐做好啦11现在面已经和好，发好了，手中和案板上淋少许油，防止粘黏12把面团一分为二，先把一半面团按平，再用擀面杖擀成面饼13
猫猫家的私厨
花朵面包顾名思义，就是把面包的外观做成花朵的样子。我这是第二次做豆沙花朵面包，比起头一次还是有进步的，最起码吃起来口感好多了。都说做面包用手工揉面是个技术活和体力活，可我感觉熟能生巧，掌握了一些基本技巧制作起来就轻松自如了，只是比较费时而已。面团揉到位了，发酵也到位了，那么口感便差不到哪里去，可爱又生动的花朵造型深受小朋友们的喜爱哦！喜欢吃的赶紧行动起来吧！作为早餐或下午茶都是不错的选择呢！ 可以参照这个视频揉面http://player.youku.com/player.php/sid/XNzQ2Nj
marieanne
每次经过面包店，里面飘出的香味总能让人流连忘返，总想去买几个，特别是下午饿的时候，但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼，可以在下雪的天气在家睡懒觉，睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用，多么惬意啊。后来渐渐的尝试饼干、蛋糕、面包，后来也逐渐认识到外面烘焙店的一些添加，更喜欢自己在家做，在家DIY，同时可以享受跟家人一起的美好时光。家人都特别偏爱含奶油配方的面包，松软香甜，这款松软的圆嘟嘟小面包，一点不亚于面包房的，每次出炉后香味满屋，很快就被家人干掉好几个，哈哈。用六连模蛋糕模具做
mature11
1把酵母粉放入南瓜泥中拌匀，静置几分钟，让其自然融化。2加入面粉用筷子挑成絮状。3和成光滑的面团，多揉一会儿，更筋道。4盖上湿布，发酵至两倍大。用手指沾点干粉戳个小孔，，不会回缩，明显的有蜂窝状5把醒好的面团加少许的干粉，再次揉揉光滑。6分成50克一份。7搓圆，放入蒸锅静15分钟。记得蒸锅内抹层油哦，防粘。8上汽后蒸15分钟，闷3分钟即可。刚出锅，宝贝就迫不及待拿了一个。9还可以这样做：把揉好的面团擀成片，抹上一层色拉油。10卷起，成条11用刀切成三角形。12放入蒸锅15分钟。13上汽后蒸15分钟，闷3分
麻烦精的厨房
吐司是很多人的最爱，那用手撕着吃的感觉，既柔软又舒服。
冬季心情
1将和面材料，南瓜糊面粉、白糖、泡打粉同酵母、鸡蛋一齐放到和面机一起和面。2把和好的面团倒出用保鲜袋封好到温暖处发酵。3发酵1个小时左右如拉丝锅蜂状况4将面团用面粉排气再和一下面如图5用面根把面团做好准备包肉6用干好的南瓜面皮包入肉馅7包好再醒发一下放锅里蒸8放锅蒸15-20分钟即可9虽然没外面买的好看，但真比外面买的好吃！10开吃11我的杰作！
450986054
我用香葱和茴香做了面包，面包散发着2种香味，所以叫香香面包。
tumeigui
家里有不能吃糖的，所以一直变换着做无糖面包。用一碗二米饭来做面包。口感很不错，柔软的面包里有颗粒感。面包也变的很有嚼头了。制作简单，材料也很普通的家常做法。
暮色影子
前两天是高考的日子，圈里圈外大家的话题都是考试，大家考试我也烤柿，我把西红柿掺和到面里烤了个面包，颜色不错，味道也不错，关键是营养加倍哦！
满宝妈妈
喜欢给面包添加一些口味。用果酱做面包更美味。酸甜的果酱，柔软的面包、搭配一杯牛奶吃的满满的能量。
暮色影子
自家做面包吃就是任性。变换花样、变换馅料、吃的与众不同。这就是自家的风味。紫薯的营养好，面粉的营养也好，搭配在一起做面包、外皮绵软内馅细腻微甜。全家老少都喜欢吃。
暮色影子
紫薯馒头，紫薯被打磨成细细的糊状，和面粉融合在一起，已经没有了紫薯的形状，却有点紫薯的颜色和淡淡的味道，更多了紫薯的营养成分。
冬季心情
1黑糖用热水调开，面粉适量。2面粉中加入一小勺酵母粉。3用筷子把干粉和酵母粉拌匀。4慢慢倒入黑糖水，变倒边搅。5用打蛋器搅均匀些，搅成面糊状即可。6调好的面糊倒入6寸模具内，边边插入一些红枣，静置30分钟。7静置30分钟后可以看到面糊微微涨起来了。8再撒些红枣在面糊表面，隔水大火蒸25分钟即可。9蒸好的发糕。待凉后脱模取出。
黑猫警长kitchen
胡萝卜发面饼，对于那些不愿意吃胡萝卜的人来说，真是一款好食品，营养、美味。
冬季心情
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
