1把南瓜隔水蒸熟打成泥拌入少许糖,面粉和酵母粉混合均匀加入南瓜泥揉成面团,盖上保鲜膜醒发。2醒到原先面团的两倍大小时揉面团至光滑分成小剂子做成小馒头形状3都做好后放入蒸锅蒸20分钟
芯宝六六
1南瓜去皮,切块蒸熟2南瓜捣成泥状放凉备用32:1 面粉 南瓜 拌匀4揉光滑,待发酵5面团发酵蓬松,如图6放入越蔓莓揉成图状放入蒸锅,大火蒸5分钟,调中火蒸30分钟即可出锅7香喷喷的南瓜越蔓莓馒头,简单好做又营养小窍门大家记得选择绿皮南瓜,比较甜、绵绵的,可以根据自己的口味做,比如:红枣、核桃仁、葡萄干等等,喜欢的朋友可以关注,我会把自己喜欢的美食分享给大家,谢谢!
我就爱躺着又怎样
过节做的时候拍的,现在才整理,够懒的。嘻嘻~八月十五中秋节,赏月吃月饼。我家的蒸月饼每次很受欢迎,孩子都会说,妈妈你做的蒸月饼超好吃,好吃到爆停不下来呀。
AI·味道
正是南瓜上市的季节,南瓜蒸蒸面发发,很简单的来一个南瓜双色吐司,不管早餐还是给娃的加餐都是很不错的,这款吐司超级柔软,一次烤两个,全家都够吃。
雪峰儿
1所有材料准备齐全,面粉酵母粉白糖一起和面,建议把白糖和酵母用温水融合2发酵好的面团分小团3面团擀平抹植物油,对折在抹植物油,总共三层4卷起面皮,卷好后压一下,整理好5待面团自己醒一会儿,涮全蛋液,点上黑芝麻6入烤箱烤15分钟7成品,第二天早上在吃吧,配一杯牛奶,满满的幸福
bay_的厨房
司康是英式快速面包 ,传统的司康饼是以燕麦为主要材料塑成三角形,流传到现今面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,晚上和面冷藏发酵一晚,第二天烘烤非常节省时间,简单易做。司康除了可以做为早餐之外,也可以当成小点心,外出携带也很方便哦!
阳光明媚99
宣软,甜香,有营养
冬天的泥鳅
1茴香择去老叶用水反复的冲洗干净,控干水分切成小段2葱、姜剥去外皮清洗干净分别切成葱、姜末3猪肉用水冲洗一下切成丁4热锅加入足量的花生油把肉丁炒香出油5放入甜面酱小火炒香6烹入料酒,关火放凉备用7放凉后的肉酱中先放入葱、姜末搅拌均匀8茴香段挤一下水分搅拌均匀,再加入适量的盐拌均匀即可9取适量的面粉加稀释好的酵母水和温水搅拌均匀揉成面团,放在温暖的地方发酵好10案板上铺撒干面粉把发酵好的面反复的揉十分钟左右,搓成长条切成大小均匀的剂子11切好的面剂子再揉圆按扁,擀成中间厚外围薄的包子皮儿12放入足量的馅料包
碗里姜膳
这是从市场上买回来的香菇吗?仔细地看看,是否是香菇。不,这不是香菇这是香菇豆沙包
逝去的爱情
这次用面包机做个花式面包。用手工稍加一下干预,烤出来令人满意。口感松软绵绵,并不比烤箱烤的面包差哦~~
咖啡。摩卡
1酵母用温水融化,拌入面粉,揉光待发酵,发酵成蜂窝眼状,如图(面皮和蒸馍面团一样做法)2芝麻、核桃仁考干,用粉碎机打成末(最好自己做,买的不纯)3加入盐、油拌匀(油必须提前烧热放凉备用)4包入馅擀成薄饼上锅(提前预热锅底刷油)5可以把馅包入大面团揉匀,再擀成如图6面皮很酥,芝麻、核桃仁味道就不用描述了????7喜欢的朋友可以自己动手了
浪漫小厨仙
1将面粉、白糖搅匀;2酵母粉提前用35度的温水搅匀,静置五分钟,倒入搅拌;3揉至面团光滑,发酵至两倍大;4将面团里的空气揉出;5切成小块;6搓成圆状,继续发酵三十分钟;7冷水下锅,大火蒸二十五分钟;8熄火,即将蒸盘取出。
末影
天气渐冷,羊肉就吃的多了起来,今天包羊肉包子,顺便也煮一锅秋梨汤,照顾一下还在咳嗽的嗓子。
鑫淼淼食记
1芹菜,洗净,去掉叶子,用开水焯一下,剁碎2拌好的芹菜肉馅儿3包出小包子4醒十分钟5大火蒸12分钟6蒸7蒸好的8成品
小老虎宝贝
1面粉发酵好了,先擀面。。。2包包子3上锅蒸30分钟(水开后),记得要铺个纱布,不然馒头准破
菲菲Fay
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态