买一袋高筋面粉试下口感怎么样,就做一锅玫瑰馒头。发的不错劲道好吃有面味。
暮色影子
#粉嫩少女心# 香甜绵软的自制白吐司,搭配牛奶、煎蛋、香肠、水果沙拉等,就是很好的早餐。不但口感好,容易消化,而且变化多样,既能当主食,又可以抹上各种果酱,变化不同的口味。将普通的白吐司,涂上花生酱/芝麻酱,巧克力酱,奶油/沙拉酱,火腿片,描绘成可爱的小动物模样,不但好吃,而且更有趣味,更得小朋友欢心。
寻找桃花岛
蒸馒头时加入南瓜,蒸出的馒头更营养好吃。
政妈妈
发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
小不点_June
非常漂亮的一款吐司,但真是觉得麻烦一直迟迟未动,闺女回来提起,就有了动力。方子不错,值得收藏,感谢慧绘美食。
我是一只幸福猪
德国圣诞节必备的传统面包,这款面包象征襁褓中的耶稣,而各色干果,则是象征带给耶稣的礼物,德国人在圣诞来临之际,以分享面包的形式,纪念受难的耶稣。 皑皑白雪似的糖霜,包裹着浓郁的果香、酒香和黄油香,美味挡不住的圣诞面包!
风意画
1南瓜蒸熟捣泥,加酵母粉、面粉揉成光滑面团醒发。菠菜打汁,用同样方法和成绿色面团,面色直接加酵母粉和面。2取绿色面团擀成两个相同大的面片,取黄色面团一块揉成圆球3白色面团搓成细条粘在绿色面皮上,如图4用擀面杖擀压平整,5然后把没有白色线条的那面放里边,包住黄色面团的一半6然后用另一张面皮包住另一半7同样的步骤做完其它的8上锅蒸十五分钟,再捂一分钟岀锅小窍门绿色面皮大小可以自由调整,面皮大馒头就大,面皮小馒头就小。
食与艺术→_→团子妈
很多年前,在某个饭店吃过一次炸舌板鱼,当时就被那酥酥的表皮迷到了,咬一口,酥酥的,却怎么也没琢磨出来到底是如何做出来的。今天这款炸鱼儿,一端上桌,就被妈妈表扬了一番,外皮酥酥的,鱼的小刺也几乎吃不到,腌制时用了丘比沙拉汁,味道也很不错哦。
冬季心情
黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,润肠益精养颜润肤,黑芝麻打粉更有助于人体吸收,加在面粉里或冲芝麻糊或和其他食材搭配食用是最佳的补钙滋补佳品
卡米莎
1将紫薯蒸熟2把紫薯与牛奶酵母粉白糖搅拌均匀3将紫薯奶与面粉混合和成面团4发酵几小时5然后把面团蒸熟,撒上花生碎芝麻和红枣
綃清魉
1南瓜蒸熟,压成泥2面粉混合少许白糖、盐和酵母粉,用南瓜泥和面,如果水分不够就加少许水,和成柔软的面团,等待发酵3五花肉切薄片,放入酱油料酒和淀粉腌制4面团发至两倍大,揉光滑,擀成大圆饼,用叉子扎上细密的眼,周边用手卷起5锅中放少许油,炒腌制好的五花肉至变色后盛出6苹果削皮后切小丁,香蕉切片7炒锅洗净,放入少许黄油炒苹果一分钟,然后放入白糖至融化,再放入香蕉和番茄酱翻炒片刻关火8电饼铛涂抹一层薄油,放入面饼,面饼上刷一层薄薄的番茄酱,一半放上肉片,一半放上苹果香蕉块9再撒上一层马苏里拉碎,用锅盖中火盖上焖
金豆妈妈爱做饭
1把除了红豆沙以外所有材料放入面包机中,启动和面程序,和成一个光滑而又弹性的面团。(时间是30分钟)。2发酵至2倍大。3把发酵好的面团排除空气,分成12等份份,并揉成小圆面团盖上保鲜膜醒10分钟。4取适量红豆沙团成小球,准备12个。5把每个面团按扁,包入红豆沙。6把包好红豆沙的面团收口朝下,用擀面杖擀成长椭圆形,并在上面竖切3刀,头尾不要切断。7切好的面团,捏住两头扭一下,把扭好的面团打一个结。8把打好结的面团盖上保鲜膜,进行二次发酵,再发酵30分钟。9将发酵好的面团放在烤盘上,并在表面轻轻刷上一层蛋黄液
董老太厨房
披萨好不好吃除了酱料,饼底也非常重要。软硬适中,有韧性的饼底会为披萨增色许多。
Lily的私厨
南瓜????是种不错的材料,老少皆宜,我们家每天早餐都是南瓜馒头配玉米粥,添加了奶粉更香甜,老人孩子都很喜欢吃,小朋友从八个月吃到现在快两岁了,看多了他也会帮忙,今天就让我们家小小男子汉来打下手!谢谢爷爷奶奶叔叔阿姨们捧场哈!
四月豆
1老南瓜蒸熟压成泥,用南瓜泥加适量酵母粉和面,和好后放温暖处发酵至两倍大,再揉光滑(我是前一天做披萨剩下的面团,直接用了)2分割成若干小剂子,然后擀成薄圆饼3包上蜜红豆,然后按扁4电饼铛预热刷少许油,放入做好的小饼坯5定型后翻面,煎至两面金黄6成熟后
金豆妈妈爱做饭