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1南瓜去皮放入高压锅煮熟，加入适量白糖调味备用，面粉中加入5g酵母，倒入南瓜泥搅成絮状，揉至“三光”。2揉好的面团加入适量猪油继续揉至表面光滑。3揉成这样就可以了，盖上湿布放置温暖处发酵3个小时。4发酵至两倍大即可。5取出排气揉匀，多揉几遍，馒头才劲道好吃。6面团分成大小均匀的剂子，揉成圆形，底部垫上油纸，防止粘连，醒发15分钟。7锅坐水，放入馒头，大火蒸20分钟。8关火焖3分钟，防止冷缩变皱。9黄澄澄的大馒头出锅啦。
依食吾优
1准备300克全麦粉。2准备4克酵母粉。3加入温水把酵母充分融化。4酵母水分次倒入面粉中，边倒边搅拌。5搅拌成面絮。6揉成光滑面团，盖盖子，放置一边醒发40－60分钟。7紫薯蒸熟。8去死，碾成泥。9面发好。10都是蜂窝眼。11把面放案板上，放薄面，揉搓，排气。12按成饼。13用擀面杖擀成薄饼。14将紫薯泥放在面饼上。15铺均匀。16将面饼卷成长条。17切成小段。18盖上保鲜膜，再次醒发20分钟。19锅中热水，把紫薯包上笼屉上，盖盖子，水开8分钟关火。20焖五分钟，盖盖子，成品。21完美。
焱垚小baby
这款馒头看着不是很漂亮，却是一款非常健康的主食。馒头之所以看着不是白白的，是因为和面时加了黑豆打豆浆滤出的豆腐渣。黑豆渣加小麦粉、白玉米面粉和面醒发，入锅前添加桂圆肉。蒸出馒头非常健康，也非常好吃。
尔东叶
减脂的小伙伴看过来！特别好吃的减脂主食！想吃瘦的，关注我的菜谱哦！
焱垚小baby
1面粉中加入10g白糖，酵母粉5g用温水化开，慢慢倒入面粉中（边倒边搅拌）搅成絮状后倒入准备好的温水，同样是边倒边搅拌，揉成光滑的面团后放入盆中第一次发酵（需要盖一层布或者保鲜膜防止面团干）。2发酵至两倍大后取出再揉一次，排除空气，粘手的话加一些面粉即可，揉好后再放入盆中重复第一次发酵过程，夏天的话大约半小时–1小时就可以了。3面粉发酵的同时准备馅，猪肉馅，大葱，小葱，盐，生抽，料酒，干辣椒都加入，往一个方向搅打上劲，浇入两勺热油，再次搅打上劲，放入冰箱中冷藏半小时。4此时面粉已经发酵完成，取出切成大小相
小短腿亲妈
1把所有原料混合，揉成光滑适当的面团，醒发至2倍大。2排气后分成6个剂子。3揉圆后擀成片，轻轻刷上一层水。4把三分之一往里折，中间用手压一条印。5再把三分之一往里折，压一条印。6剩下的三分之一也往里折，压一条印。7轻轻刷一层水。8把收口聚拢，揉圆。9收口朝下。10依次做好，进行二次发酵。11发酵至面团轻按回弹，放入平底锅中。12烙至上色。13然后底部朝上摆放，放入美遇蒸烤箱中。14选择蒸汽模式，115度18分钟，馒头就会自然开裂。15成品图。16成品图。17成品图。
给宝贝做的饭
用椰汁代替牛奶，味道超级好吃，简单美味！
逝去的爱情
1除黄油外，所有材料放厨师机。2和面放挡，搅拌3分钟。然后加入黄油搅拌挡，搅拌2分钟。3能轻松拉出膜即可。4整理成面团。5发酵至两倍大，夏天半个小时即可。6取出揉几分钟，静置10分钟。7分别分成小剂子。8揉成光滑面团，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘中。9发酵至两面大，夏天盖湿布，表面刷一层椰汁。10均匀撒一些椰蓉。11入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。12样子不错吧。13烤10分钟的时候，盖一层锡纸。14成品图来一张！
逝去的爱情
用燕京啤酒代替牛奶，味道不错！
逝去的爱情
1成品图来一张，早餐来一份。原味啤酒面包味道也不错哦。2用和面档搅拌3分钟。3除黄油外所有材料放入厨师机。4然后放入黄油，启动搅拌档 继续搅拌3分钟。5搅拌好的面团，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大。7分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。8取一份面团，揉成圆形，依次做好，烤盘铺锡纸，放入烤盘里。9放入烤箱，发酵至两倍大。10表面均匀地刷一层鸡蛋液。11入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。12取出，看着不错吧！13成品图。
逝去的爱情
1成品图来一张，早餐来一份。2除黄油外所有材料放入厨师机。3和面档搅拌3分钟。4加入黄油，继续和面档，继续搅拌三分钟。5能轻松拉出膜即可。6整理成面团。7发酵至两倍大。8分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。9取一份面团，揉成长条的椭圆形，依次做好，烤盘铺锡纸，放入烤盘里。10盖上湿布发酵至两倍大。11放入培根。12挤一些沙拉酱。13均匀撒一些葱花。14入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。15取出，成品。美味。
逝去的爱情
1成品图来一张。2除黄油外所有材料放入厨师机。3和面档搅拌3分钟。4加入黄油，继续和面档，搅拌2分钟。5整理成面团。6发酵至两倍大。7分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。8揉成光滑面团，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘中。9发酵至两面大，夏天盖湿布10入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。11样子不错吧。12成品图来一张！
逝去的爱情
吃了太久的白馒头，今天换个品种。
二黑小厨房
周末早起做了千层发面饼。
金凤栖梧
暄软好吃，样子也好看。
金凤栖梧
沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。
琴心剑胆
周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
这个年俺没在家过几天，年前准备的一大堆年货基本没派上啥用场，现如今我天天看着塞得满荡荡的冰箱发愁，想买点啥菜还得看冰箱脸色，因为如果不把里面的存货干光，你就别想买新鲜的。 要干先干个头大的，我第一个开刀的就是最占地方的腊鸡！外加这鸡晒长了时间也不行，肉柴了就不好吃了。平常人家做腊鸡，一般是加入胡萝卜炖汤，或者加入干豆鼓或者腊肉一起蒸，也可以加宽粉条炖，可我前不久在一朋友家吃到一个新作法，是用干豆角加豆鼓和腊鸡一起烧，我觉得很好吃，很香、很开味而且超级下饭，这两天味口不太好，正需要一道这样的菜来激发食欲，所
坨坨妈
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
