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现在人们注重健康，巳从单纯的吃精米精面转入粗粮细作、复合多样食材制作食品。这款杂粮馒头就是本着这个原则做的。火麻复合粉里有7~8种人体必需的营养物质，并且低糖低升糖，富含粗纤维，所以用它制成的食品非常健康。
美食娘娘馨睿
1花生榨成粉状类。2倒入与面包粉混合。3加入一个鸡蛋，酵母粉，牛奶，白糖，盐。4厨师机开启用和面档搅拌 3分钟。5然后在加入黄油，启动搅拌程序搅拌 3分钟。6取出面团。能轻松拉出膜即可。7将面团整理好，入不锈钢碗里，盖上湿布发酵。8咸蛋黄入烤箱上下火150度，烘烤10分钟。9取出备用。10面团发酵至两倍大。11将面团分割为小胚子，盖上湿布，静置10分钟。12取一份面团，擀成圆形，放入咸蛋黄。13揉成光滑面团，入铺好蛋糕纸烤盘中。14入烤箱上层，底部放一碗开水，发酵40分钟至两倍大。15表面刷一层鸡蛋液。
逝去的爱情
今天闺蜜过来叫我教她做油条。看看我们自己家里做的油条既有酥脆的外皮，也有空心的蓬松感，里面还有实在的内容，吃起来又健康放心。
君姐百味
烧饼的品种很多，制作方法也不尽相同，有带馅的、也有不带馅的；有发面的、也有不发面的；味道也是甜、咸、椒盐应有尽有；形状各式各样。这道【烤烧饼】按照烤盘的形状，摆放的生坯，选择的发面团制作而成。
馋嘴乐
没喝完的苦荞茶别扔，做成饼一样美味！
轻食日记
1和面水：取一碗水放白糖酵母，拌匀和面。 和好的面醒几分钟揉下。2取一面团，手按下捏成饼状。3开始包馅。（馒头，包子皆可）。4包好，放蒸笼发到两倍大，蒸十分钟即可。（蒸好后不要立即揭盖子，闷个几分钟，放在盆里盖着）。5成品。
收获收获
选自#味道初体验#这本绘本食谱，安的列斯群岛的红薯松饼，红薯的甜度刚好合适小孩子，不需要放糖，小火煎熟即可。松软可口，我家娃一口气吃了四个。
四月豆
1面粉加酵母粉适量（比例是一斤粉5g左右酵母粉）加温水揉成面团，密封保存，发至二倍左右大，手按下去不反弹就发好了。发面同时处理干菜肉，买一小块五花肉去皮切成小丁，干菜泡发好后也切成丁，锅里加少许油下锅炒，根据自己口味调味，我是加了一点料酒生抽盐调味的，快出锅时加点糖收汁后放凉。2面粉发好后加点油揉一下，砧板上放点干粉把面粉揉成长条切成小块，每块用擀面杖摊平放入做好的干菜肉丁做成小包子样再用手轻轻的压扁，饼就做好了，常温放置5分钟左右，放入平底锅????可以不用油，盖上盖子中小火加热，一面煎金黄了再换一面5
阳光•雨露
1首先把中种材料全部混合揉成团。2盖上湿布或保鲜膜发酵至约4倍大。3把发酵好的中种撕成小块，主面团材料除黄油外加中种混合一起。4揉至扩展阶段（能扯出薄膜，戳破后破洞边缘呈锯齿状），面团加入软化的黄油。5继续揉至完全阶段（破洞边缘光滑）。6把面团滚圆，盖上保鲜膜发酵至两倍大。7等面团发酵的时间把紫薯蒸熟后压成泥后，加入细砂糖和黄油混合。8把发酵好的面团取出按扁排气后分成两份滚圆，盖保鲜膜静置15分钟。9面团撒少许面粉防粘，按扁包上紫薯馅压扁。10密封冷冻三十分钟。11把面团擀成大片，表面用割刀割条，不要切到
coldly
夏季来了，不想吃饭，晚上吃点小点心~
安静的索娜
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。
涵村集团-徐源源
香甜，暄软，颜色金黄，好看又好吃。
琪_feXjZ8E2
蓬松暄软，有嚼劲。个个胖乎乎，圆滚滚的大馒头，一点也没塌皮起皮。
君姐百味
找不到形容词，非常好吃就对了。表面撒奶酪碎，吃的时候面包会拉丝拉丝，奶酪的咸味和奶味在嘴里盘旋打转再吞进肚子里，从口腔到胃都得到满足。入烤箱前刷蛋黄液（不要蛋清），成品更漂亮，看了就想咬一口，大宝放学回家吃午饭后还要吃一个，挡不住的诱惑。拍图很多张，但是做法真·不复杂，屡战屡胜，零失败。
linadelphia
1所有材料放入厨师机，开搅拌程序搅拌4分钟。2能轻松拉出膜即可。3将面团分别分成80克一份。4揉成5份，揉成圆形，盖上湿布醒发10分钟。5取一份擀成椭圆形。6两边对折一下 如图所示。7折起来。如图所示。8然后搓一下，如图所示。9在面条的一端用大拇指按扁,另一端尽量撮细点。10然后把细的一端的面放进按扁的面片里,抱紧,收口处捏紧,使它成为一个圆圈。11尺寸必须能容纳做好的贝果的大小,然后把每个贝果圈都分别放在裁好的保鲜膜上,在烤箱里放一盆热水,把摆好的贝果放烤箱里发酵30分钟。12适量水加入白糖，大火烧开。
逝去的爱情
外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下材料，一熟就可以吃了，新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了，因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
