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这是跟面点师傅学做的红糖开花枣馒头，晚上做，早上吃，补气血，能量满满的早餐点心。
李子生活漫记
1把所有主料混合，和成光滑的面团。2揪出两小块分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉，揉成粉色和黑色小面团，剩余的加入南瓜粉揉成黄色的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。3把黄色面团擀开，用模具切出星星形状。4摆在蒸盘里。5黑色面团擀开，用表情模具切出眼睛嘴巴。6粉色面团擀开，用裱花嘴小圆孔切出腮红。7抹点水，分别粘在星星上。依次做好后发酵至2倍大。8发酵好的生坯放入美遇蒸烤箱中，选择纯蒸模式，100度蒸18分钟即可。9成品图。10成品图。
给宝贝做的饭
1南瓜去皮切块蒸熟。2压成泥放至微温后与面粉，玉米油，酵母粉混合，揉成光滑的面团。3揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉，揉成黑色和深粉色面团。4白色面团原料混合，揉成光滑的面团。5把黄色面团擀开，用切模切成圆片。6用裱花嘴（最好还是圆筒形的，发酵后不易变形）在中间切一下，甜甜圈就出来了。7用少许面团搓成两头尖的形状，三个为一组。8两个摁扁，抹点水粘在甜甜圈两边做胳膊，另一个直接斜粘在下方做尾巴。如图所示。9依次做好，共8个，放入蒸盘中。10剩下的黄色面团和白色面团分别擀成片。11用大小不一的裱花嘴分别
给宝贝做的饭
1南瓜去皮切块蒸熟。2压成泥放至微温后与面粉，玉米油，酵母粉混合，揉成光滑的面团。3揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉，揉成黑色和深粉色面团。4白色面团原料混合，揉成光滑的面团。5把黄色面团擀开，用切模切成圆片。6用裱花嘴（最好还是圆筒形的，发酵后不易变形）在中间切一下，甜甜圈就出来了。7用少许面团搓成两头尖的形状，三个为一组。8两个摁扁，抹点水粘在甜甜圈两边做胳膊，另一个直接斜粘在下方做尾巴。如图所示。9依次做好，共8个，放入蒸盘中。10剩下的黄色面团和白色面团分别擀成片。11用大小不一的裱花嘴分别
给宝贝做的饭
在北方人们很喜欢吃面食，发面面食更是受到老人孩子等很多人的喜爱，发面就是利用酵母菌的作用，使面团中充满细小的气孔，从而使做出的美食口感暄软，对于牙齿不好的老人和小孩儿格外友好。我今天分享的南瓜红枣开花馒头是以面粉和南瓜作为主要食材，不加一滴水来和面，用南瓜泥完全替代清水，这样做出的馒头充满南瓜的清香，加入的红枣碎让馒头吃起来是甜丝丝的，按照文章中给出的方法进行馒头的整形，就能达到个个开花的效果，这样做出的南瓜红枣开花馒头暄软香甜又不失嚼劲，越嚼越香，不用菜，出锅就能吃两个，强烈推荐！
美食妃英理
1紫薯削皮改刀切薄片。2放入锅里蒸熟。3准备面粉放入面包机桶里面，加少许糖。4酵母粉。5已放凉的紫薯也放入。6启动和面默认20分钟完成。7和面中。8和好的面团，光滑稍微偏软，不用拿出来就在面包桶里面发酵因为在和面的过程中面包桶会发热刚好利用这温度发酵。945分钟左右就发至两倍大了，这是发好的面团。10取出来多揉揉排气。11揉好的面团，再次醒10分钟。12面团总重量是700克，分成10等份。13然后取一小面团搓长条，再擀成长形，如图所示在中间用刀划数刀，最后从中间折叠。14卷起来，就像一朵花儿一样，花朵馒头
琪_feXjZ8E2
1南瓜蒸熟用破壁机打成泥备用。2细腻诱人。3晾至常温，放入酵母粉和面粉。4活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。5用手戳一个洞无回缩。6里面是拉丝状，加少许干面粉揉匀排气，根据面团大小分成两份操作。7取一份面团揉匀，擀成大片。8表面刷一层油，从一端卷起，搓圆（这一步忘拍了）。9切成三角形。10取一个，尖角向上，用筷子压一下，整理好。11依次做好所有的坯子，放入蒸锅里二次醒发十分钟。12开火，大火上汽后蒸二十分钟，关火后等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。13成品图！14这是晚上拍照，忽略灯光太暗。15成品
筠旸JY
1红薯提前蒸熟拌成红薯泥。2揉成小圆子备用。3厨师机倒入面包粉，低粉，鸡蛋一个，盐，白糖牛奶，酵母粉一起放入厨师机内。然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。4以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。5将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。6包入红薯泥和芝士。7依次放入烤盘。以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。表面撒一层椰丝。8放入42
どら
1把面团原料混合，揉成光滑的面团。2揪出3块，其中2块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉揉成黑色和粉色面团，黑色面团要多一点。3大块的白色面团分成8份，揉成馒头摆放在蒸盘里。4黑色面团擀成片，用模具压出头发，如无模具，可做出5-6个小水滴粘在一起做出头发。5抹水粘在顶部。6白色面团和黑色面团分别擀开，用大中小的压模压出椭圆形片，白色为中间片。7按照大-中-小，黑-白-黑，粘在一起做成眼睛。8黑色面团再揉匀擀开，用圆孔模具先压出圆片，再切出一块，呈微笑状的嘴巴。9粉色面团擀开，压出小桃心，做舌头。10粘在眼睛的
给宝贝做的饭
喧腾腾、甜蜜蜜，是理想生活的味道。
和月香
这款肉龙用料非常简单，面团只用面团，酵母和牛奶，头天晚上蒸好，早餐切片，五分钟加热即可，好吃好看有营养。
李子生活漫记
1牛奶，酵母粉倒入厨师机。2倒入面包粉，低粉，鸡蛋一个，盐，白糖一起放入厨师机内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。6以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。7将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。8蔓越莓提请煮几分钟，洗干净切碎。9取一份面团，擀开，切断10将蔓越莓包入面团中，卷起来。像扎马尾辫那样。11从另外一端卷起来。12以温度30度，湿度75%，
どら
快手小炒。
小洞天
1牛奶，酵母粉倒入厨师机。2倒入面包粉，低粉，鸡蛋一个，盐，白糖一起放入厨师机内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。6以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。7将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。8取一份面团，表面放两份火腿。9然后卷起来。10放入纸托。11以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。12表面均匀涮一层鸡蛋液，再撒
どら
1碗中倒入200g糯米粉。2放入酵母粉、糖和温水。3揉成面团。4用保鲜膜盖住，常温发酵半小时。5准备好几个芝麻馅，用豆沙馅也一样。6半小时后，发酵好了。7取出一个小面剂，搓成圆型。8从面剂中间往下压，做成一个小窝，把芝麻馅放入面窝里。9收拢后搓成圆形。10一共做了7个。11入油锅前按成饼状。12油温八成热入锅，用小火慢炸，我这火有点猛，有点开裂了，切记要用小火哦，炸至两面金黄，捞出即可。13成品。外酥里糯，馅料香甜，非常不错的冬日小甜点。
宸·羽
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
