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贝果是犹太人的传统食物，这种嚼劲十足的环状面包，只是用最基本的材料制作，不过最大特色是整形后的面团，必须放入沸腾的滚水中氽烫一下，以达到面团瞬间糊化的作用，烘烤后的成品才会呈现光泽的外表，食用时可横切为二，抹上奶油乳酪放上各式夹心馅料当成三明治食用。贝果采用的孟老师的方子，方子中加入了切达奶酪片，来增添不同的风味与口感。
给宝贝做的饭
喜欢刚刚炸好的油条香香的脆脆的。但外面买的油炸食物吃着不放心。偶尔吃一次也是深深的罪恶感。不知道吃到嘴里的是不是地沟油做的。害怕啊！！！自己动手做出美食给家人，感受他们的开心。才是最大的收获。
吃客球球
多数餐包都偏硬，决定自己试做一下更加柔滑的餐包。小小成功了一把。口感松软，尤其适合胃不太好的人。
aphere
下午在家，用简单的材料做一个快速披萨。
aphere
街头小巷，经常看到有推着车卖酱香饼。对美食无法抗拒的我一般都会凑过去，买一块偿偿，只要我觉得好吃，回到家立马动手做起来。星期天终于把过程拍下来了，现在发出来和大家分享。
心曲之旅
老公说想吃猪肉大葱包子，刚要出去买，被我拦住了。自己动手，丰衣足食吧。
安娜姐姐
方子参照天天饮食，略有改动。
给宝贝做的饭
平时家里爱吃烧饼，我也常做，什么油酥的，五香的等等。空心烧饼倒是没做个，因为总觉得它和普通烧饼没什么两样，多弄一个空心挺麻烦的。但做了才知道，把芯取出来后，薄脆的外壳夹上些火腿或者菜之类的，真的是不一样哩，面皮薄了，就是好吃。
万山红
胡萝卜面包简单美味又营养，是我喜欢的配方，表面多沾些芝麻会使这个面包更香，早餐可以直接吃，也可以用来做汉堡，为了做汉堡更好看，我做了好几个样子的，哈哈，哄自己玩啦
万山红
很早就想做这个花花牛吐司了，但是始终感觉揉两种颜色的面团是很麻烦的事情，昨天起得早一些，揉了面，下午烤好的，今天终于出成品了。 还没用过可可粉做过面包呢，以为加一点点就够了，谁知道我加了3次才感觉颜色可以。 两种面团分别分割为12份小面团比较费事，还不如弄成长条呢，下次再做，就各分成6份就行了。这次烘烤温度提高了5度，因为以往做的吐司老是有些缩腰，这次就改为185度、40分钟，看来温度有些高，吐司底部有些皮厚了，下次应该把温度降5度，时间延长5分钟。
羊羊厨房
早餐榨豆浆，剩余的豆渣，就做成了这款豆渣红豆包，香甜好味道，美味又营养。
一笑嫣然
1准备好材料，猪肉剁成末2准备好3克酵母粉，3克白糖3用150克温水将酵母和白糖溶解4溶解好的酵母水分次倒入面粉中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵5发酵好的面团擀成薄面片，涂上搅拌好的肉末6肉末用盐，十三香，味极鲜酱油，老抽搅拌均匀，葱切成葱花7撒上葱花8将面片卷起来9卷好的面条切成块10两块面块叠在一起11如图用筷子在两块面块压下去12压好的面块13将压好的面块稍拉长后扭成麻花再向下收口成花卷14做好的花卷放进蒸笼中蒸制十五分钟，焖5分钟即可
心曲之旅
去年朋友送了好多的茯苓一直没吃，要抓紧机会把它消灭了，浪费了怪可惜的。茯苓利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。
清欢的烟火生活
几乎每个烘焙爱好者都做过的一款经典甜吐司，被我改造成汤种面包机版。之所以叫做“北海道”，据说是使用了产自日本北海道天然牧场的牛奶和奶油的缘故。其实，只要用品质稍微好一些的牛奶和奶油代替水，就能做得醇香柔软，大受欢迎。堪称最好吃的面包——
芹意
现在越来越喜欢厨房了，虽然自己依然是个小白，但是厨房带给人的欢乐与幸福真的是很赞。喜欢做东西与家人分享的感觉~ 现在许多人都在外地工作，有可能吃不到合胃口的早餐，那就试着自己给自己做早餐吧~晚上蒸的豆沙包，可口又放心，早上起床刷牙的间隙热一热，煮上一碗牛奶燕麦，给自己满满的活力度过充实的一天吧~~
stella菜菜
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
