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一家人都喜欢吃富含粗纤维的玉米，每年鲜玉米上市时几乎每天都买来煮着吃，吃不了，剥成玉米粒存在冰箱，什么时候想吃取出以饱口福。这次将玉米粒解冻后炒了椒盐玉米，瘦身减肥的美味，非常不错。
尔东叶
1鸡肉用刀背拍松，切小块。2鸡块用料酒，盐，白胡椒粉腌制半小时。3鸡蛋打散放鸡块里拌匀。4淀粉先在盘里铺一层。5零散放入鸡块。6在鸡块上再放一层淀粉。用筷子翻动鸡块，使之均匀的裹上淀粉。盘里的淀粉够多了就直接放鸡块翻动。7再把裹了淀粉的鸡块放漏勺里轻轻晃掉多余的淀粉。8锅热油八成时放入鸡块，中小火慢慢炸制。9炸到自己喜欢的颜色即可。装盘撒椒盐，黑胡椒碎即可。10成品图。11成品图。
阳台上的草莓
1南瓜提前蒸熟捣泥，加入面粉，酵母和成面团放温暖处发酵2同样的方法和一个白色面团3发酵好的面团充分排气后擀成长方形面片4南瓜面团也擀成和白色面团一样的面片5分别在两张面团上刷油，撒盐，鸡粉，椒盐6然后把白色面片叠放在南瓜面片上7卷成条形8切大小一样的面剂子9取两个面剂叠放，用筷子在中间压下去10用手捏起两头往下面一卷11上锅蒸二十分钟12时间到了在焐一分钟岀锅小窍门两种面片无所谓那个颜色在上，卷起来基本一样的
食与艺术→_→团子妈
今天本来想做好几样菜，炒土豆丝，蒜爆羊肉片，炒西兰花，黑木耳蘸辣根，恩，是这么计划的，老公打电话回来说回家吃饭，又想给他添一个烤肉。想来想去太麻烦了，就这样全放一块烤烤吧。
淡淡U伤
1发酵面团揉匀擀成薄面片。放植物油抹匀，撒椒盐，再撒一层干面粉。2把大面片竖着用刀切成宽长条，按长条的长度分三等份，一头三分之一对叠上去另一头三分之一再盖在上面叠三层，叠好后用刀背压出纹路。3用筷子挑起做好的面片，压上纹路面片的长度会显长，挑起后可用手往中间收一下。4旋转筷子180度。5放按板上筷子压一下抽出。依次做完放温暖处醒发15分钟。6醒好后就可以上锅蒸了。我的锅不够大，就把醒好的花卷又卷了一下，成圆海螺了。大火烧开中火蒸20分钟。7关火后焖5分钟再揭盖。8成品图。小窍门和面团时捎硬一些，生胚做的小
阳台上的草莓
金针菇学名毛柄金钱菌，、钩菇、朴菇、冬菇等。金针菇含有人体必需的氨基酸成份较全，且对身体有诸多好处。金针菇的做法多种多样，今天试做此款椒盐金针菇酥香可口。
putimama
1小河虾去头洗净，放入蛋清，盐，料酒腌10分钟。2芹菜焯水攥干切丁，小火煸出水分后盛盘，葱切末。3勺内放油，五成热时将腌好的虾炸熟盛出。4面粉加入打散的蛋液，2勺淀粉，适量水，用筷子搅成稀糊。5平勺内放适量油，油热倒入面粉糊，晃勺将饼薄厚晃匀。轻铲四边防糊。6饼快熟时撒上葱末，椒盐，芹菜丁，和炸好的虾粒。7将饼折成卷状，二面煎成金黄色盛出。8放在盘里切成小块。9鲜虾鸡蛋饼做好了。小窍门面粉糊里少加点芡粉，煎饼时不容易碎。
等的心跳
1通脊肉切片2每片肉用刀背敲剁使肉片纤维变松散，使肉片更嫩3肉片加盐，料酒，一点点清水抓揉均匀，腌制2分钟4西葫芦切片5一个鸡蛋打散6肉片一面均匀涂抹一点面粉，起粘合剂作用，将西葫芦片放在一端，卷起来7卷成这个样子8卷好的肉卷沾薄薄的一层面粉，再蘸鸡蛋液9放在面包渣上，裹匀面包渣10逐个这样操作11油温四成热，下入肉卷，第一遍炸制定型，成熟，微黄捞出。待油温回升至6成热下入肉卷复炸，时间要短，20多秒捞出，金黄色即可12出锅装盘，家里没香菜了，就不装饰了
冬天的泥鳅
粗粮火烧，别有风味。
淡淡U伤
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，今天为大家推荐2款新鲜鳗鱼的美味做法，一条鱼可以做成一道菜和一碗汤，配上一碗热乎乎的大米饭！简直了！！
鳗天下美食
家附近有两家卖火烧的店，都很好吃，一家的火烧大而韧，早晨起来热一热做火烧加鸡蛋特别美味。另一家的火烧酥而软，最适合买了趁热站在街边就开吃。然而这两家火烧店竟然都关张了。心里想着再也买不到那种口味的火烧，也看不到那些认真的打火烧的人们了。于是决定自己做，哪怕麻烦一点也无所谓了。
淡淡U伤
1排骨加点料酒焯水，滤干水备用2锅里倒油加八角酱油炒香排骨3加水烧，放少许盐，加点醋排骨容易煮，等下要加椒盐所以放少点盐哦4收汁，加入椒盐5装盘
甜甜mimi
爸妈从老家小舅那买的，带到新疆不容易。羊乳饼，山羊奶做的。去云南的可以找这个菜吃。香得很。
阿超_6E16lQnx
许多美食，总是和????蛋相伴，即使是厨房小白，煎几张蛋饼，来碗汤或米粥，也是一份很不错的早餐。
等的心跳
早上醒来，就要迎接忙碌的一天了。当餐桌上投下一缕温暖的金色阳光时，一家人享受着你营养快捷的早餐美食，这是多么的满足和幸福。来来来，一起来分享这款简单易做，香酥松脆，色泽金黄的炸馒头片吧，全家人都喜欢。
Qiuyue0815
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
