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酒鬼花生是经典回味无穷的零食，记忆中，爷爷奶奶辈就喜欢吃的零食，直到现在，各大超市杂货店都有卖。老人喜欢吃、年轻人喜欢吃，小朋友喜欢吃（不放辣椒的），下酒、煲剧、出游。哪里都有的身影。可以说是经典不衰的小吃。经常吃花生具有促进脑细胞发育，增强记忆力。
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1准备食材：蚕蛹、青蒜、姜、蒜、胡椒粉、椒盐2姜蒜切末、青蒜切小段3锅烧热下油、下姜蒜末炒香4入蚕蛹中小火翻炒5炒干水分6撒入椒盐7胡椒粉8入青蒜、少许盐9翻炒均匀即可10成品11成品
香香的小厨房
山谷里钓的野生溪鱼大小不一，把较小的溪鱼挑出来处理干净，做了这一盘椒盐溪鱼干，椒香、鱼香夹杂着非常诱人，一上桌就被大伙的筷子围住，哈哈，这照片还是手机随手拍的，效果不太好，不过鱼倒真是好吃
清水淡竹
1新鲜平菇洗净后，顺纹路撕成条状2锅内加清水煮沸，放入平菇，加一点点盐。平菇焯水后捞起备用3用一点点凉水没过煮好的平菇，待冷却后，手动挤出平菇里的水分4盘子里倒入面粉，处理好的平菇均匀裹上面粉5锅烧热倒入适量油，油烧热后，筷子夹起平菇一条条炸至外表金黄6全部炸好的平菇放入盘中，均匀撒上椒盐即可，开动吧！
朱萌_DdNFgR
带鱼裹上鸡蛋沾上淀粉！中小火入锅！一定记得回锅才酥脆！
钢铁巨人，
我和儿子都是土豆控，百吃不厌，第一次做这个土豆丝，实在是太好吃了，差点舔盘子
贝壳0703
烤箱菜。
阳台上的草莓
没有烤箱也能做烧烤口味的牙签五花肉，简单又美味，如果您也喜欢，不妨在家也试试吧，味道保证不会让你失望哦~~”
泽瑞妈妈
香椿是春天特有的食材，具有保健功能。吃法也很多，凉拌、煎炒、做馅、炸还有腌渍等做法。我最喜欢的还是炸香椿鱼，炸好的香椿鱼可以下酒、做零食，特别是沾些椒盐，味道更是独特。
泽瑞妈妈
1香菇焯水。2香菇，鸡肉，生菜切碎末。3鸡蛋，面粉，水调匀。4把切碎的肉和菜放拌好的面糊里，加五香粉，椒盐拌匀。5拌好的面糊静置10分钟。6不沾锅放油，舀一勺面糊用锅铲摊开，煎至表面凝固时翻面。7两面煎金黄即可。8成品图。9成品图。小窍门面糊拌稀一点，饼会比较软。
阳台上的草莓
1虾去头，壳，尾部留一节。背部切一刀去除虾线。2蛋清加盐调匀，放入虾仁泡一下，再在淀粉里滚一圈，使虾肉裹上淀粉。3依次做完备用。4锅放油烧热，筷子进去周围能冒泡泡就行了，下入虾仁，中小火炸两面金黄即可。5炸好的虾仁先用厨房纸吸去多余的油。6摆盘，撒盐即可。小窍门虾也可以提前用料酒，花椒大料，盐，葱姜腌制入味。
阳台上的草莓
1牛肉、鸡胸肉洗净、用厨房用纸吸去水分，切小块备用。2青口贝刷洗干净，虾仁抽去虾线、洗净、吸去水份，备用。3水磨年糕切块，泡在清水里备用。4长棍面包和米饭是昨晚做好的。老爸吃不惯面包蘸芝士，给他配了米饭。5准备好各种芝士和白葡萄酒。6芝士切小块，方便熔解。7年糕和剩米饭隔水蒸熟。8西兰花切小房，胡萝卜切粗粗的滚刀条。冰箱里还剩下一点点香芋，一起解决掉。9虾仁用盐和生粉抓一下。10锅里加入白葡萄酒和纯净水，烧开。11烧开后，加入芝士，不停地搅拌，使其熔解。12锅内芝士全部熔解后，开小火保温。13不粘锅先加热
seiseizhang
鸡蛋和土豆泥组成的沙拉-----这次稍微创意了一下，做了个笑脸图案，嘿嘿，瞬间提高了食欲有没有！
寒飘
超级想吃臭豆腐，可是炸的豆腐热量太大，所以就想，能不能用烤箱做出来少油版，烤出开的豆腐很酥脆，虽然没有油炸的香，但是也是不错解馋的哦～
翟女……
山坑鱼，是山里小河特有的产物，肉多厚实，香煎、椒盐更能彰显其特色。
凤记美食
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
