饺子好吃就是馅料出味道,馅料拌的好味道特别受欢迎。饺子不管是荤馅料还是素馅料营养都比较丰富。饺子的花样多种多样。
大草海
1食材:饺子皮、红豆馅。2取一张饺子皮放上红豆馅,在饺子皮的边缘抹上一圈清水。3接着,再覆盖上一张饺子皮,用叉子在边缘处压一压。4然后,放入抹了油的蒸锅中。5盖上盖、开锅蒸5分钟关火。6开盖取出。
花鱼儿
在外忙碌了一年,在和家人团聚的日子,小佳给大家推荐这道味道鲜美、外观好看的『五彩福袋』,小小的可爱的福袋,装上满满的馅,吃上一口,带来满满的惊喜!不仅有创意与新意,而且有着吉祥接财纳福的寓意。团圆饭做“五彩福袋”,一上桌就让人眼前一亮!希望大家吃完福袋,来年能够福气冲天,福气满满,有“鼠”不完的好运!
Eva小佳的厨房
1准备肉末。2胡萝卜切碎。3香菇焯水切碎。4饺子皮。5锅中热油放葱花炒香。6放肉末翻炒。7炒制肉末变色。8加生抽和蚝油。9加盐。10放胡萝卜末,香菇碎,米饭。11炒匀备用。12饺子皮擀薄。13放适量馅料。14像包包子一样包起来按扁。15电饼档预热刷油。16放入包好的小烧麦。17煎制两面金黄色,熟透即可。18儿子一口一个,两分钟就吃完了。
最初的最美❤
传统的紫薯饼 主要食材有紫薯、糯米粉、面粉,辅料有白芝麻,红豆沙或其它。 但是我今天做的这一款没有用到糯米粉和面粉,用的是饺子皮,做法更简单,口味却完全不输给传统的紫薯饼哦,外酥里软,特别好吃,也特别健康,朋友们,赶紧去试试吧!!
胡椒0214
年夜饭一定要做这个福袋,寓意招财纳福,看着喜庆吃着过瘾。
最初的最美❤
过年必备,一家团圆的简单菜肴。
蓝雨阳光780913
过年总煮饺子,把饺子换一个吃法,做成锅贴,外皮酥脆,肉馅儿嫩滑,更让大家喜欢哦!
蓝雨阳光780913
懒人饼,快手饼,不用和面,简单快捷,外脆里嫩。
蓝雨阳光780913
1饺子皮上放一勺调好味道的肉馅儿,用筷子抹平。2盖上另外一块饺子皮,用刀叉压紧实,两面都压,形成花纹。3放入锅中煎制,小火煎制,才能外脆里嫩。4出锅。
蓝雨阳光780913
味香,焦脆,家人们很喜欢吃,做法也简单。
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寓意好,造型好看,过年时端上桌大方又美味。
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1饺子皮放入食用油泡十分钟。2取出七八个摞在一起。3擀薄。4放入蒸锅蒸十分钟出锅趁热揭开备用。5韭菜洗净切碎放入盆中加适量食用油拌匀防止出水。6放入炒熟的鸡蛋,虾皮,木耳提前泡发切碎。7放入盐,花椒粉,鸡精,耗油,香油。8拌匀备用。9蒸熟的饼皮特别薄,盘子上的图案看的特别清楚。10放适量馅料。11卷起来如图形状。12全部做好。13电饼档提前预热刷油放入卷饼。14煎制两面金黄色即可。15成品图。
最初的最美❤
白菜猪肉煎饺,一道非常好吃的早点,早上只要早起十分钟,就能吃上一盘香喷喷、脆皮多汁的煎饺,每次煎一锅都不够吃,两孩子抢着吃,一口一个太香了,好吃得停不下来。
我叫一尾鱼
简单方便,无辣椒面,做个无辣的油泼面。
辰辰宝妈妈
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児