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一道简单美味的烤箱菜，老人孩子都喜欢吃，有颜值有面子，特别是底部放了土豆片，考出来香辣入味，绵软细腻，更受欢迎啦！
筠旸JY
1鸡翅洗清干净控水。2百事可乐和姜准备就绪。3鸡翅两面划刀。4冷水入锅焯水，加料酒和姜去腥。5大葱打斜刀备用6锅预热入油放入冰糖炒制糖色。7放入焯水后的鸡翅煸炒。8放入葱姜炒出香味。9加入可乐抹过鸡翅。10淋入白酒增香。11盖上盖子中火煮沸转小火慢炖。12炖至熟透加盐调味。13开盖收汁即可出锅。14撒入白芝麻点缀一下哦。15美美的下饭菜品完美极了。小窍门白酒没有可用料酒代替，白酒香味浓郁哦！祝您牛年大吉！
米拉Miira
鸡翅根中含有很多的维生素物质，尤其是维生素，a的成分比较丰富，要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质，通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康，所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话，那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的，而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
祯祯宝贝
1鸡翅洗净后加料酒，生姜片和葱白腌制半小时左右。2去掉姜片加入奥尔良腌料。3加少许清水将鸡翅揉搓几分钟，让腌料充分裹住鸡翅，放冰箱冷藏四小时以上。4碗中放少许食用油。5烤箱转叉模式，上管210度，下管250度预热10分钟。6烤盘上放锡纸，锡纸底部涂上一层薄薄的食用油以防鸡翅黏在锡纸上，鸡翅放锡纸上将多余的腌料涂抹到鸡翅的表面。7再刷上少许食用油。8入烤箱烤15—20分钟左右即可。9取出翻面再烤五分钟左右即可。10一般20分钟左右即可吃到肯德基麦当劳一样好处的奥尔良烤鸡翅了。小窍门1、鸡翅肉比鸡腿要嫩，肉也
食无涯
1鸡翅洗净，在中间划一刀。2葱、姜、蒜切好。3放入所有调料。4拌匀腌制30分钟。5来一勺蜂蜜，放在碗里。65勺清水，调成一个蜂蜜汁。7把鸡翅放入平底锅，中火慢慢煎。8中间反面，煎至两面金黄。9把煎出的油倒出来。10倒入蜂蜜水。11倒入老抽。12盖上锅盖，中火烧5分钟。13打开锅盖。14收一下汤汁。15装盘，撒上白芝麻。16成品。
雨中漫步_kRsJPX
1第一次上传到美食天下，没有每个步骤都拍照，只有成品照片。奥尔良鸡翅烤了20分钟左右（机器烤箱，无法精准），上下火180℃。第二次烤鸡翅，这次在腌制时多放了些水，烤完后肉汁还是满满的，第一次烤鸡翅都是干的。不过这个奥尔良烤鸡翅还是没有肯德基那个味道。想试试做肯德基奥尔良鸡翅。2第一次上传到美食天下，没有每个步骤都拍照，只有成品照片。奥尔良鸡翅烤了20分钟左右（机器烤箱，无法精准），上下火180℃。第二次烤鸡翅，这次在腌制时多放了些水，烤完后肉汁还是满满的，第一次烤鸡翅都是干的。不过这个奥尔良烤鸡翅还是没有
无米粿
1将鸡翅背面改花刀。2冷水下锅，加入料酒煮沸，捞出备用。3准备好食材，鸡蛋，辣椒段，葱段，姜香叶，八角，香菇。4锅中加油，将鸡翅下锅煎至两面金黄。5再加入所有的配料，进行翻炒炒香。6加入所有的调料炒香。7朝向后加入一罐啤酒，鸡蛋和香菇，煮20分钟。8大火收汁，即可出锅。
阿辛食侠
不管是可乐鸡翅，烤鸡翅还是红烧鸡翅大人小孩都爱吃。今天分享一道家常菜红烧鸡翅，它色泽红亮、肉质鲜嫩保证你喜欢。
红•宏
春天的贻贝又肥又鲜，再加美味鸡汤和鲜嫩的豌豆尖，又鲜又美。
不做妖精好多年
这个季节吃点酸酸甜甜的东西是极好的。今天用鸡翅和柠檬来简单的搭配一下。
雨欣欣欣
新鲜土豆，搭配鸡翅，太完美了。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡翅洗净准备就绪。2葱姜蒜准备就绪。3鸡翅中间切开。4加盐，葱姜蒜，白酒，酱油，五香粉，油拌匀腌制。5娃娃菜洗净，木耳和粉条提前浸泡软。6辣酱和黄豆酱准备就绪。7珐琅锅预热一下，加入少许油烧热，放入娃娃菜和木耳。8将腌好的鸡翅摆入锅中。9辣酱，蚝油，黄豆酱，水调匀淋入鸡翅上。10继续放入葱姜蒜，淋少许酱油和开水。11盖上盖子焖煮。12鸡翅熟后加入粉条再煮几分钟。13盐根据自己的口味选择。14出锅撒入葱花就可以享用啦。15成品图。小窍门粉条吸收了鸡翅的味道超级好吃，太下饭啦！祝您生活愉快！
米拉Miira
很多时候我们炸鸡翅时，或用少量调料腌过裹粉炸，炸好后才淋汁、蘸汁或回锅滚汁，这次换一换方法，把鸡翅调好味才炸，炸完就可以直接享用，但如果鸡翅粘上酱汁，很容易炸糊，所以就要考考我们的耐心，慢慢炸，不心急。
rosejyy2000
1适量鸡翅洗净备用。2鸡翅改刀放入料酒，花椒。3放入酱油，老抽，五香粉，辣椒粉，油，盐拌匀。4腌制一个小时以上。5洋葱切丝装盘。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，依次码入腌好的鸡翅。7放入洋葱均匀撒入。8鸡翅一面定型后反过来换另一面。9盖上盖子焖一会儿。10多翻几次确保入味。11根据自己的口味加盐调味。12撒入孜然就可以出锅啦。13点缀一点小葱碎点缀一下。14家常小菜，请您品鉴。小窍门鸡翅一定要腌制一小时以上哦，入味去腥，简直太赞了????
米拉Miira
1锅中油预热，放入鸡翅煎至两边微黄。2放入蒜子生姜炒香。3放入一勺料酒。4放入一勺香醋。5放入一勺老抽。6倒入适量清水，大火煮开。7放入一勺盐，转小火焖煮20分钟，大火收汁即可。8成品图。
小乙美食
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
