一道简单美味的烤箱菜,老人孩子都喜欢吃,有颜值有面子,特别是底部放了土豆片,考出来香辣入味,绵软细腻,更受欢迎啦!
筠旸JY
1鸡翅洗清干净控水。2百事可乐和姜准备就绪。3鸡翅两面划刀。4冷水入锅焯水,加料酒和姜去腥。5大葱打斜刀备用6锅预热入油放入冰糖炒制糖色。7放入焯水后的鸡翅煸炒。8放入葱姜炒出香味。9加入可乐抹过鸡翅。10淋入白酒增香。11盖上盖子中火煮沸转小火慢炖。12炖至熟透加盐调味。13开盖收汁即可出锅。14撒入白芝麻点缀一下哦。15美美的下饭菜品完美极了。小窍门白酒没有可用料酒代替,白酒香味浓郁哦!祝您牛年大吉!
米拉Miira
鸡翅根中含有很多的维生素物质,尤其是维生素,a的成分比较丰富,要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质,通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康,所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话,那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的,而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
祯祯宝贝
1鸡翅洗净后加料酒,生姜片和葱白腌制半小时左右。2去掉姜片加入奥尔良腌料。3加少许清水将鸡翅揉搓几分钟,让腌料充分裹住鸡翅,放冰箱冷藏四小时以上。4碗中放少许食用油。5烤箱转叉模式,上管210度,下管250度预热10分钟。6烤盘上放锡纸,锡纸底部涂上一层薄薄的食用油以防鸡翅黏在锡纸上,鸡翅放锡纸上将多余的腌料涂抹到鸡翅的表面。7再刷上少许食用油。8入烤箱烤15—20分钟左右即可。9取出翻面再烤五分钟左右即可。10一般20分钟左右即可吃到肯德基麦当劳一样好处的奥尔良烤鸡翅了。小窍门1、鸡翅肉比鸡腿要嫩,肉也
食无涯
1鸡翅洗净,在中间划一刀。2葱、姜、蒜切好。3放入所有调料。4拌匀腌制30分钟。5来一勺蜂蜜,放在碗里。65勺清水,调成一个蜂蜜汁。7把鸡翅放入平底锅,中火慢慢煎。8中间反面,煎至两面金黄。9把煎出的油倒出来。10倒入蜂蜜水。11倒入老抽。12盖上锅盖,中火烧5分钟。13打开锅盖。14收一下汤汁。15装盘,撒上白芝麻。16成品。
雨中漫步_kRsJPX
1第一次上传到美食天下,没有每个步骤都拍照,只有成品照片。奥尔良鸡翅烤了20分钟左右(机器烤箱,无法精准),上下火180℃。第二次烤鸡翅,这次在腌制时多放了些水,烤完后肉汁还是满满的,第一次烤鸡翅都是干的。不过这个奥尔良烤鸡翅还是没有肯德基那个味道。想试试做肯德基奥尔良鸡翅。2第一次上传到美食天下,没有每个步骤都拍照,只有成品照片。奥尔良鸡翅烤了20分钟左右(机器烤箱,无法精准),上下火180℃。第二次烤鸡翅,这次在腌制时多放了些水,烤完后肉汁还是满满的,第一次烤鸡翅都是干的。不过这个奥尔良烤鸡翅还是没有
无米粿
1将鸡翅背面改花刀。2冷水下锅,加入料酒煮沸,捞出备用。3准备好食材,鸡蛋,辣椒段,葱段,姜香叶,八角,香菇。4锅中加油,将鸡翅下锅煎至两面金黄。5再加入所有的配料,进行翻炒炒香。6加入所有的调料炒香。7朝向后加入一罐啤酒,鸡蛋和香菇,煮20分钟。8大火收汁,即可出锅。
阿辛食侠
不管是可乐鸡翅,烤鸡翅还是红烧鸡翅大人小孩都爱吃。今天分享一道家常菜红烧鸡翅,它色泽红亮、肉质鲜嫩保证你喜欢。
红•宏
春天的贻贝又肥又鲜,再加美味鸡汤和鲜嫩的豌豆尖,又鲜又美。
不做妖精好多年
这个季节吃点酸酸甜甜的东西是极好的。今天用鸡翅和柠檬来简单的搭配一下。
雨欣欣欣
新鲜土豆,搭配鸡翅,太完美了。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡翅洗净准备就绪。2葱姜蒜准备就绪。3鸡翅中间切开。4加盐,葱姜蒜,白酒,酱油,五香粉,油拌匀腌制。5娃娃菜洗净,木耳和粉条提前浸泡软。6辣酱和黄豆酱准备就绪。7珐琅锅预热一下,加入少许油烧热,放入娃娃菜和木耳。8将腌好的鸡翅摆入锅中。9辣酱,蚝油,黄豆酱,水调匀淋入鸡翅上。10继续放入葱姜蒜,淋少许酱油和开水。11盖上盖子焖煮。12鸡翅熟后加入粉条再煮几分钟。13盐根据自己的口味选择。14出锅撒入葱花就可以享用啦。15成品图。小窍门粉条吸收了鸡翅的味道超级好吃,太下饭啦!祝您生活愉快!
米拉Miira
很多时候我们炸鸡翅时,或用少量调料腌过裹粉炸,炸好后才淋汁、蘸汁或回锅滚汁,这次换一换方法,把鸡翅调好味才炸,炸完就可以直接享用,但如果鸡翅粘上酱汁,很容易炸糊,所以就要考考我们的耐心,慢慢炸,不心急。
rosejyy2000
1适量鸡翅洗净备用。2鸡翅改刀放入料酒,花椒。3放入酱油,老抽,五香粉,辣椒粉,油,盐拌匀。4腌制一个小时以上。5洋葱切丝装盘。6马克西姆不粘锅预热入油烧热,依次码入腌好的鸡翅。7放入洋葱均匀撒入。8鸡翅一面定型后反过来换另一面。9盖上盖子焖一会儿。10多翻几次确保入味。11根据自己的口味加盐调味。12撒入孜然就可以出锅啦。13点缀一点小葱碎点缀一下。14家常小菜,请您品鉴。小窍门鸡翅一定要腌制一小时以上哦,入味去腥,简直太赞了????
米拉Miira
1锅中油预热,放入鸡翅煎至两边微黄。2放入蒜子生姜炒香。3放入一勺料酒。4放入一勺香醋。5放入一勺老抽。6倒入适量清水,大火煮开。7放入一勺盐,转小火焖煮20分钟,大火收汁即可。8成品图。
小乙美食
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆