1葱洗净。2切成葱花。3将鸡蛋打到碗中。4加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉,搅拌均匀。5放入葱花拌匀。6锅中加油热后,放入鸡蛋糊炒熟。7炒好的小葱鸡蛋,装盘即可。
含羞草111
1将面加入少许的白糖拌匀。2将面加入少许的白糖拌匀。3将发酵粉用水澥开后,和面。4将揉好的面团盖好,静置发酵。5将豆角焯水。6捞出后切碎。7锅中加油,将鸡蛋炒熟。8木耳剁碎。9葱切碎。10将鸡蛋、豆角、木耳、葱末放入锅中,加入香油、盐、松茸粉、胡椒粉、生抽拌匀。11将锅中原料拌匀。12发好的面。13将面揉好做剂、擀皮。14包好的包子,饧一会,入锅蒸15分钟。15包子出锅啦。
含羞草111
当土豆遇到凤梨,当凤梨和酸奶缠绵,会有什么意外的惊喜呢
鱼菲
第一次的新体验~用电饭煲来做蛋糕♥♥♡♡☆☆
windytan1
懒了一阵时间、好久没吃自制的煎饼。今早时间多、为了可爱的宝贝们健康的吃上早餐就勤快一把啦!
冰点
闲的没事,就想做蛋糕。平时都做原味的,这次想尝试着做一次巧克力味的,做法其实特别简单。
姜小然
一个人在家,懒得做饭,可是又饿的不行,打开冰箱看到了丝瓜和西红柿,于是乎,就做了这道菜,味道不错,就是辣椒有点辣,不喜欢吃辣的童鞋们可以不放…
幽幽123456
一直看着别人的烘焙出来的蛋糕面包又好看又可口的样子,自己一直想尝试,买了烤箱和面包机,第一次尝试做蛋糕,个人感觉挺成功的。自己烘焙真的很快乐,尤其是认真看着食谱步骤,一步一步的跟着学,放入烤箱,满屋飘香,作品出炉的时候看着老公惊讶的表情更是坚定的觉得一定要把烘焙之路走下去。快乐的煮妇,每天都忙着三餐,如果每日的早餐都能吃上自己做的蛋糕和面包,我觉得生活真的非常的美好。给自己鼓励一下,继续加油!
安心草媛儿
烤箱刚到的那天急不可耐的就试用了,当时因为手里没有做面包蛋糕的食材,所以就拿鸡蛋做了试验,牛奶炖蛋这个在甜品店也有说少了也得10元一小碗,这自己做跟没用不了那么多的钱。所以说钱人家就是这么赚的,哈哈...... 自己动手丰衣足食,嘻嘻......记录一下烤箱到的第一天的作品 呵呵......
安心草媛儿
1准备所需材料。(将20克细砂糖、牛奶、玉米油放在一个深盘里)2将蛋黄与蛋白分开,蛋白放入无油无水的深盘内,滴几滴柠檬汁蛋白里,分三次加入40克细砂糖,打至硬性发泡,提起打蛋器程直三角就行。3蛋黄加入装牛奶的盘里,打至顺滑。4低筋面粉和可可粉混合,筛入蛋黄糊里。5搅拌至顺滑无颗粒。6将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里。7翻拌均匀。8将拌好的蛋糕糊倒入模具里,大力震动几下,震掉里面的大气泡。9放入预热烤箱里,150度中层上下火25分钟,转170度25分钟,烤好后立刻取出倒扣在烤网上。10待完全冷却后再脱模切成四
紫韵千千
面包,应该是每个女生的最爱之一吧,自从来到美食天下,看到各位前辈自己制作的面包,心里好羡慕。也想自己做一下,可是要把面活到出手套膜,好像很不容易。几番纠结之下,终于入手了一个面包机。嘿嘿,咱也做一下吧。
可爱的绿茶
最近北京的天儿好得让人觉得奇怪,蓝蓝的天很透很透,能见度极高,烈日高阳把人烤得呀,实在是懒得做饭了,打开冰箱有昨天晚上的剩饭,就炒饭了,但是炒饭也可以无比美味和营养丰富的呢,这个西红柿什锦炒饭很好吃,吃完和老公都觉得意犹未尽的样子,呵呵!好多年轻小夫妻家里没有菜就叫外卖,其实这样一顿简单不过的西红柿什锦炒饭也可以吃得美滋滋的,比快餐好吃多了,支持自己烹饪的煮妇们。
安心草媛儿
1除黄油外,所有的原料2将奶酪片撕碎放入原料中,用筷子拌匀3放入面包机,启动和面程序,约15分钟,和成光滑的面团4加入黄油5继续启动和面程序,约20分钟,和至面团可拉出薄膜6静至发酵至2---2.5倍大7揉面团,排气8将揉好的面团分成12等份9取出一份面团,揉成椭圆形,在擀成长三角形,中间切开10将切开处面片,外翻11卷起面片12依次,整形得弯一些,更像牛角了,放入烤盘,醒发约15---30分钟。180度,上下火,烤20分钟,即可
美时
1材料:面粉2鸡蛋、葱花3将鸡蛋打入面粉中,加适量的料酒。4和成面团。 5在硅胶垫上撒上一些面粉,放上面团。6用擀面杖擀成面皮。7接着,在面皮上抹上调和油。8撒上适量的椒盐和葱花。9卷起来。10再卷成螺旋状。11用擀面杖擀开。12然后,取平底锅置火上,倒入少许油烧热。13最后,下入擀好的面饼,用中小火煎至两面金黄,即成。14出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1除黄油外的所有原料放入碗中2用筷子拌匀3放入面包机,启动和面15分钟,和成光滑的面团,加入黄油4继续启动和面20分钟,和面至面团出膜5静至面团发酵至2--2.5倍大,然后,揉面团,排气6将面团分成12等份7依次将每一个面团整形,揉圆8.放入烤盘,醒发15---30分钟,上下火,180度,烤18分钟,即可
美时
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児