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1鸡蛋、番茄、西葫芦、白玉菇。2食材全部切丁、鸡蛋打到碗里备用。3锅中放油烧热、放入葱姜末、蒜片煸香，放入食材炒一下。4倒入开水、放入鸡蛋液。5放入胡椒粉、盐、鸡精，开锅后放入水淀粉勾芡、淋上香油。6撒上香菜末装碗。
朱小白爱美食
春夏季节，东北人都爱拿一些生的新鲜蔬菜蘸酱吃，那是超级的好吃超级的下饭。新炒好的鸡蛋酱，无论是吃面还是拌菜，口味都是一级棒！！ 做鸡蛋酱非常简单，接着往下看就知道啦！
淇家的小厨房
台湾铁蛋是一个地方很有名的小吃，之前都是要10几，20个小时慢慢卤卤停停，也卤越小，也卤越硬，但是今天这个不用那么多个小时，只要煮个4到5个小时，放上一个晚上就可以享用美味的铁蛋了，味道也很好。也不用那么多的香料。
下雨等彩虹
木耳营养功效1.补气血 减肥防癌治便秘 清肠胃 2.缓解疲劳 3.解热、镇痛 增加食欲、帮助消化 净化血液 4.健脑益智 5.保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老 6.美容护肤
淇家的小厨房
黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌，有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维，对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助，是糖尿病患者的良好食物。
淇家的小厨房
水饺典故 饺子原名“娇耳”，饺子馅主要分肉馅和素馅。相传是我国医圣张仲景首先发明的，用来治冻烂的耳朵。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍然惦记着张仲景发明饺子的恩情。饺子是中国的传统面食，用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅，用水煮至晶莹剔透，蘸着作料，回味无穷。
淇家的小厨房
好久没有吃饺子了，正好今天休息有时间，就准备了。昨天做烧麦时剩下一块面团，今天正好派上用场。包的是韭菜鸡蛋馅儿的，以前总是吃煮的，这回就换个做法，用煎的。
淇家的小厨房
快手饭，十分钟搞定。
Helen518
中午上完课回到家就已经饿到不行了，可是还是想吃点好吃的，一大碗有饭、有菜、有肉、有蛋，滋味满分的饭无疑是最佳选择，最重要的是配料简单，做起来真的很快，饭后还可以为你的留一点时间，作为便当更是完美，绝对让同事惊艳。
barbaragaoyun
这个菜本来想做鸡蛋炒蘑菇、结果做成了什锦菜。也许为了做得好一点、就搭配各种菜、结果很好吃、颜色也好。出乎意料！
tumeigui
温州鱼饼，是用新鲜海鱼的鱼肉加入淀粉和调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成；早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美，既可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合老人和孩子食用，且营养极为丰富，是温州民间的传统特产，更是家庭、酒店旅游及馈赠亲友的天然鱼肉佳品。
老王爱食尚
1将糖、泡打粉、油放入搅拌盆中搅拌均匀（不用等到糖溶化）2将鸡蛋打散分次放入盆中（每次放入蛋液后搅拌均匀再放）最后成糊状3低粉过筛加入盆中，搅拌均匀4放入椰蓉继续搅拌5搅拌成面团状，静置20分钟6烤盘铺烘焙纸，用模具将面团做成生坯放入烤盘中，中间稍留空隙7烤箱预热180度，中层上下烘烤40分钟，20分钟后翻面，至两面上色8取出晾凉即可食用
千面娇娃
茄子很好吃 做法也很多 但做好却不容易 这种方法是目前我吃过最好吃的烧茄子了
Karson
借鉴+自创的抹茶蔓越莓小蛋糕
ursula31
外脆里糯，一丝浓浓的奶酪香，您是不是也想来上一块呀，那就不妨跟着动手做一做吧！
珊妈爱厨房
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
