1黄油放在不锈钢盆中隔水加热融化。2在黄油中加入白砂糖、盐、自制猪肉松、鸡蛋搅拌均匀,筛入泡打粉、低筋面粉,再加入撕碎的海苔。3把面团用手揉至光滑,室温静置20分钟。4把静置好的面团用保鲜膜包好,用擀面棍擀成0.4厘米的大片。5把面片用刀切成手指宽的长条。6把生坯放入烤盘静置10分钟。7烤箱150度,预热5分钟。放入烤盘,中层,160度烤15分钟。
太阳1968
1鸡大胸一块2鸡肉片成厚片,改刀成丁3切好的鸡丁用蛋清淀粉抓匀,稍稍腌渍。4青豆焯水备用。5鸡丁下热油中滑透。6锅中留底油,放入葱姜爆香。7下入番茄酱料酒煸炒8放入鸡丁、青豆、白糖、盐、鸡精翻炒均匀9调入一点香油,出锅装盘。
泽瑞妈妈
前次做了披萨风味老式面包,被美食家告知我的介绍不完整,想来想去,再做一次吧,完整版的,反正家里人也爱吃 !不过这次是用直接法的,一样的好!下午三点左右,雨刚停,面包烤好,如雨后的空气一样新鲜,呼吸一口新鲜空气,吃一口新鲜面包,喝一口新泡绿茶,自我感觉良好!
火镀红叶
1把黄油室温软化2倒入细砂糖,搅拌均匀3用打蛋器搅打黄油和细砂糖的混合物4黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅时加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀5过筛的低筋面粉倒入黄油糊6搅拌成为均匀的曲奇面糊7把曲奇面糊倒入裱花袋后,将曲奇面糊挤在烤盘上8把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉
我家的悦悦
1菠菜洗干净后入沸水焯一下,然后捞出切小段2将鸡蛋放入大碗中,打散,里面加入面粉、食盐、鸡精3然后再把切好的菠菜放入4添加适量的水搅拌均匀5然后再放入一把黑芝麻搅匀6电饼铛预热,然后加入适量的玉米油,油热后将菠菜糊糊倒入,摊开成饼型7煎至两面金黄即可出锅8很简单的菠菜黑芝麻鸡蛋饼就做好了!别看简单,营养可是很丰富的哦!!
橙枫叶
Summer is coming...来点小清新!
Hoo噜噜
少肉无油版的狮子头,宝宝吃了补钙又健康。
じ☆びe珊瑚
色形美观,外酥里嫩,甜润微咸,鲜美可口。
盤絲仙仙
为什么一定要加上‘鸡蛋’两个字呢,那是因为今天的布丁就是跟鸡蛋脱不了关系,不仅配方里有鸡蛋,更重要的是,模具也是鸡蛋形状的呢。 其实今天做的焦糖布丁有一点不同,没有把焦糖和布丁液一起烘焙,只是在做好之后淋上去的,也可以不加,一样美味。 前几天淘了几款布丁杯,一直想拍照,但无奈天公不做美,天天都是阴雨绵绵,这两天好一些了,于是最喜欢的这款玻璃蛋(我自己给它取的名字)也终于上了照片。
sunshinewinnie
昨天买的韭菜,今天早上4.50就起床啦,呵呵还真忙乎的都要迟到了。
我爱夏天冬天
1除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋摊成蛋皮后切丝。2黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断生。(也可焯一下水)3煮好的米饭加适量寿司醋拌匀后晾凉。(我是自己调的醋,毛估估,适合自己口味,不正宗)4寿司帘上放一层保鲜膜。(这一步可省略)5放一层海苔。6在海苔上铺一层均匀的米饭。7铺一层金枪鱼酥,撒一层少量的熟黑芝麻。8再铺一层保鲜膜。9反过来,米饭朝下,拿掉上面的保鲜膜。10把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝放在上面。11顺势卷起,边卷边往前拉保鲜膜。12直至全部卷好,拿掉保鲜膜,切成适当大小的段,吃时,我喜欢蘸
漫香小屋
味道浓郁的素面,简单易做。
玖嘉颐
五彩蛋炒饭,色彩亮丽,味道美妙,各种蔬菜加在一起,更是营养丰盛
诗心乖乖
1猪肉先切片,猪肉加入冬菜一起剁碎2把剁好冬菜猪肉装到盘子里,压扁,然后加一个蛋上去3放到电磁炉蒸10到15分钟。小窍门1.猪肉要买瘦中带点肥才好吃2.冬菜不要加那么多,我在市场卖咸菜的店口买了两块钱的冬菜,做这个只用到三分之一哦3.因为冬菜是咸中带点甜的,所以不要加任何调料了
幸福一号
这款不容错过的最柔软的北海道戚风蛋糕,凡是吃过的人,都一口的好评。“从没吃过这么柔软的蛋糕,像吃冰淇淋一样,吃过一口就忘不掉。”之所以令人如此难忘,是因为它几乎把戚风蛋糕的柔软的特点发挥到了极致。这款戚风蛋糕的面粉含量很低,低道不足以支撑它本身的结构,所以它不能用圆模来烤,用圆模来烤一定会塌下去,借助纸杯的特性来烤,虽然也会塌下去,但可以在蛋糕内部打上香草奶油馅来填补,成为一款看上去丑丑的,吃起来却惊喜不已的蛋糕。香草奶油馅参考菜谱:香草奶油馅的制作
丫丫小屋
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧