搜索
这是每个学习烘焙的人不得不尝试的一道派，做法简单，口感一流。很容易的程序就能得到超大的成就感，谁能不试试？
甜牙敏
饺子形似元宝，元宝属金，金宝长伏，“伏”与“福”谐音，因此，头伏吃饺子的谐意就是“元宝藏福”，希望能平安度夏。
籣草児
1准备材料。2鸡蛋只取蛋黄，和鲜牛奶白糖搅拌均匀。3小火煮开，慢慢搅拌至很粘稠。4大约要煮15-20分钟。5鲜奶油打发至坚挺。6蛋奶液冷却后放入打发好的奶油中，加少许巧克力酱搅拌均匀后放冰箱冷冻。一小时后拿出搅拌，再放冷冻室，3小时后拿出即可，如果喜欢吃硬一点的，就冻时间久一些，或者第二天再吃。
贝壳0703
买了一盒鲜奶油，1千毫升的，做了几次冰激凌还剩了好多，打开以后不能放太久的，所以今天又做了奶油蛋糕，依旧是在微波炉里考的蛋糕哦。
贝壳0703
11 准备材料22根据一般面包制作方法，把面包配料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后发酵到2.5倍大33 发酵好的。。44将发酵好的面团用手压出气体，揉圆，进行15分钟中间发酵。55中间发酵好的面团，用擀面杖擀成方形的薄片，大小尽量与烤盘一致66如果面片有多余的部分，用刀切掉多余部分，使它和烤盘完全贴合77最后发酵，把烤盘放入烤箱，在烤箱内放入一盘热水，关上烤箱门。一般发酵40分钟到1个小时，直到面团变得原来的2倍大88发酵好以后，从烤箱取出烤盘，将烤箱预热到180度烤箱里
香橙可米露
这是我第一次做、感觉还可以、很松软、有一个问题就是鸡蛋味太浓、不知怎么处理才好、高手指点、是不是要放香精呢？
江南偏北
像个鸟巢吧，哈哈~ 这菜做了好长时间了，这些日子光想着有奖征文的菜，把好多都撂下了，刚看到老杨的减肥菜才想起来，不好意思了呵呵~ 换个口味吧，很清爽的菜菜。
76小龙女
听说这种又厚又硬的大饼是西北特色，我们和西北不沾边，可也喜欢。最先领头的是妈妈，自从菜市场出现这种饼，妈妈就成了忠实的顾客，每次馋了就买来两个，虽然很厚实很解饱，但狼多肉少，每人切一块吃不了两天就光光啦！我们全家都喜欢加葡萄干的甜饼，比手掌大些的饼要3元一个，对于过惯了勤俭节约的日子的爸妈来说，吃一次这个也算是奢侈的事。 昨天偶然从美食家看到有朋友做过，正好我们有好长时间没买了，又正好儿子不在家睡，天时地利啊！ 大锅饼中含有两种面，发面和死面，发面的作用是为了让饼更松软，死面为了更紧密的口感，下面就请看我
76小龙女
这段时间天气热、工作繁重，为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作，我把早餐的营养列为一天最重要的一餐，所以最近也特别勤快，经常会早起自己做些可口的早餐，特别喜欢烙饼吃，配上一杯豆浆或牛奶，真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱，保重了一上午的营养和能量需求。星期二的早餐，黄瓜丝鸡蛋饼。以后我可以用电饼铛烙很多好吃的饼喽!
思凡星·家
天气热不爱吃大鱼大肉了。喜欢吃点清淡的食物，为了咱们的身体健康稍微补充一下吧。我家习惯吃重口的东西，不太喜欢清蒸类的，还是红烧吧。
西马栀子
既然做葱油饼都用油，吃起来喷香，面包要是做的太素了，肯定不会好吃，用丹麦面包的基础面团儿来制作肯定香。就冲着自己想的这么香，咱说练就练。光用葱太单调，加些奶酪吧，就给它起个名儿叫做，“香葱奶酪面包”。诸位看官可记住了，可是加了香葱的面包，谁做过，请您举举手，多给指点指点！大炒勺这厢有礼了！
大炒勺
煎饼果子是天津传统食品，从小吃到大，楞没吃腻。在外地也吃过几次，那味道真是不敢恭维，看来还是家乡的好吃。煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦，卷在煎饼里，那是非常美味滴，当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味这次幸好有妈妈帮忙，不然后果不堪设想。想得简单，其实真正实践，难度还是蛮大滴，主要困难就是沾锅，用不粘锅竟然也沾，浪费了好多面糊和鸡蛋，最后还是妈妈帮忙解围。
76小龙女
制作司康面包是不需要发酵的，不但不需要发酵，还不需要下功夫揉面，揉久了面团儿反而效果不好。其实，它和麦芬蛋糕制作的方法是一个道理，您只要会做麦芬蛋糕，做这款司康就没问题，它既是面包的蛋糕，又是蛋糕的面包。。。。
大炒勺
其实我挺怕软体动物的，尤其是毛毛虫这些东西，见到都会起鸡皮疙瘩。所以一般都会敬而远之，但前段时间朋友送了一个毛毛虫的玩具给女儿，女儿的话题总离不开毛毛虫，为了回答她的问题，我几乎都快变成毛毛虫专家了，呵呵，今天，就让我们一起捉虫吧
鱼尾巴
粗粮，目前被世界公认为是富于营养的食品，尤其被世界卫生组织把膳食纤维确定为人体摄取的重要元素之一后，粗粮更受到人们的青睐。粗粮相对于精细加工过的粮食，它的营养价值要高出很多。粗粮里不但包含了，那些被精细加工过粮食中的所有成分，而且还有很多物质是细粮里所不具备的，比如说，膳食纤维矿物质等，它可帮助清理人的肠胃，避免很多疾病的发生，即便包含了同等的物质和营养成分，粗粮还是要优于细粮。今天，咱们就用粗粮来做一款主食，而且它所使用的完全是中式的材料，但是，是用烤箱来制作的，叫做；“烤玉米面橄榄馅饼”。
大炒勺
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
