这是一款无油的饼干,参考了意式杂果坚饼,加入了中式元素,非常健康有益,很适合上班一族作为充饥零食。
火镀红叶
这款菜新手按步骤操作也是零失败,漂亮的美食简单做,造型美观,形似凤尾,鲍汁更是起到画龙点睛的作用,宴客抢人眼球的出彩菜,很是显示出手艺高呢。
玉食贝贝
1食材:洋葱(要挑选大个的)、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、面粉、味精、葱2洋葱切稍稍厚一些的圈。抠出中间部分切成小丁3鸡蛋+面粉+盐+洋葱碎末+胡萝卜小丁+味精+葱花+油+水 搅拌成糊糊状(不要太干,要稀一点哦)4平底锅中刷一点点油。放入洋葱圈,用勺子把搅拌好的面糊倒入洋葱圈内,小火煎至金黄色即可出锅5注意:因为面糊中已经放入油了,所以煎洋葱饼的时候锅内一定少放油,不然会油腻的哦小贴士:只要你喜欢的蔬菜都可以做哦。放水果就是水果味滴,放肉肉就是肉馅饼。自己吃没那么多讲究啦,喜欢就好
小嵋儿
1将苦瓜洗干净,切成圆形,中间的芯不用挖掉2鸡蛋磕入碗里,放入适量的盐3鸡蛋打散4坐锅,放入适量的油加热5将切好的苦瓜放入锅里煎6待苦瓜煎熟时将鸡蛋倒入锅里,不要弄散,一面煎好翻另一面煎7煎好铲入盘里
小宇帅哥
1看看原料吧2西红柿洗净去皮切块。3虾干(海米)洗净,用热水加料酒浸泡,去除腥味。4姜片炝锅,放入虾干煸炒。5炒出香味,放入西红柿煸炒。6炒到番茄出红油,放入冬瓜炒匀。7放入清水,盐,倒入煮锅熬制8熬到冬瓜软烂,淋入鸡蛋液,放入香油味精即可。9看看成品吧
绿野薄荷
现在正是吃苦瓜的季节啊,最简单的是苦瓜炒蛋,但是如果稍微花点心思,作点改变,就会让人眼前一亮,虽然吃到嘴里还是苦瓜炒蛋的味道,呵呵,但是看着也舒心啊!也更有吃的动力呢!
漫香小屋
曲奇饼干,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口,非常美味!
雨中的叶子
菌类食品特别有益健康,应该经常食用。这道菜中不仅包含了多种菌菇,而且还让菌类中的植物蛋白与鸡蛋中的动物蛋白完美结合。绝对是一道方便快捷简单营养的佳品。
金金有味
别看外表其貌不扬,其实口感超赞呢~~制作过程很简单,就是冷藏有点费时。
阳果子
简易,快捷口感上又一股浓浓的杏仁味香小酥饼,加了点葡萄干同样有股Q劲,适合居家朋友尝试制作。
yoyolifestyle
从《快乐生活一点通》中学到的,按照厨师的做法做的,很好吃,相当成功。这款包子同我平时做的不同之处有四点:1豇豆不焯水,生包2 往馅里放大蒜末 3放肉酱或吃杂酱面的酱 4把香油倒在葱花上
水煮饺
1原料图。2紫薯洗净切成小丁,入锅大火蒸10分钟。3蒸好的紫薯压成泥晾凉。4面粉中加入盐。5将碾压好的紫薯泥放入。6加入鸡蛋,并加入适量的清水搅拌。7揉成“三光”面团。盖上湿布,醒30分钟。8醒好的面团分成两份,每份均擀成薄片9擀好的薄面片撒上干面粉防止沾粘,并折叠。10切成个人喜好的宽度。11将切好的面条放入干面粉中抓匀,防止沾粘。然后抖去浮粉,如果一次制作过多,可放入冰箱冷冻保存。小窍门1、面粉中加入盐和鸡蛋为了口感更劲道。2、面团揉至需稍硬些,这样面条不易沾粘。
豆味小厨
又吃饼子又吃煎饺,感觉有点腻了,本来准备做菜合子,改成包子了,用韭菜鸡蛋蒸包子也很好吃,很鲜美。专门加了玉米面,也加入了粗粮的食用量,挺好,关健是女儿很喜欢吃。
辽南蟹
好久没下班后回家做饭了,现在上班稍有点远。今天和妈妈说好了回来炒饭吃,炒饭最简单,可是弄着弄着就到了八点半。不过明天带的饭又有着落了,现在经常分小饼干给同事吃,也经常互相蹭各自带来的饭。正好炒得有点多了,明天就给他们尝尝我做的饭,嘿嘿。
NICE2meetU
最喜欢吃这款小点心了,甜甜的,小小的。制作过程简单又有趣,一小勺面糊刚放进锅内就该翻面儿了,虽然天气热,但刚洗完澡就钻厨房开始做了,虽然又累了一身汗,但也乐在其中!自己做的吃得放心,而且比卖的不知道便宜了多少倍!
火舞的飘雪
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam