这款面包的面团是我手揉后室温发酵的,冬天室温发酵真的效果很差,而且手揉面团累得我胳膊发酸,最后面团也没有很好的拉出薄膜。当时报着必定失败的想法把这个面包做了,烤好后吃起来感觉还不错,没有那么松软,但是比较有咬劲,倒比松软的面包多了种独特的风味。
温暖sunny
这种裱花蛋糕平时不经常做,裱花的水平有些欠佳,还需要多加练习。色素我只用了一滴粉色的,哈哈 其实我家只有这一种颜色的色素。。。。我买的草莓比较大,不好装饰,只好切开用了,只样就影响了蛋糕的美观。貌似现在北京好像买不到小草莓。
西马栀子
1把面活成稍软面的光滑面团,醒20分钟左右。22、把面柔成长条下剂子,做成小饼。大约1个40克左右33、烤箱预热180度,把饼子上下抹上一层薄薄的食用油,放进烤盘入烤箱。4210度烤制,在快熟时刷上一层薄薄的蛋液烤熟即可5这是烤熟的小饼,看起来还不错吧6把西红柿洗净去皮,切碎末。加入两小勺豆瓣酱7打开电磁灶坐上锅,倒入食用油油温烧热、倒入酱料,小火炒制香味出来加入13香、盐、鸡精{自制}香油各适量8把炒好的酱倒入小碗备用,9白菜叶洗净、用开水稍微烫一下,切成细丝{本来因该用生菜叶,可是家中没有生菜叶只好用
美女天天
我家的孩子已经是大小伙了,而且从小吃肉不吃鸡蛋除了“肉末蒸蛋”,为了让他吃点鸡蛋不知用了多少心思,但他还是对用鸡蛋做出的副食一律不沾,糕点之类的有几样用不着鸡蛋呢?我家的那位对点心也无多大兴趣,所以家里至今没买烤箱,做出来给谁吃?可是看着那让人垂涎欲滴的烘焙,心里着实羡慕得很,所幸还有这款电饭煲蛋糕,就是为我们这些没烤箱准备的。特别佩服一次就能做成的朋友,我还是做了好几次,又学习了别人的经验,才慢慢有了点自己的心得,最近五次都很成功,朋友和家人赞不绝口。小姑生日那天做了带去,侄儿都不太理会他爸在蛋糕房给订
慧乔的天空
威风蛋糕是最轻软的蛋糕,但是我们家的总是不甘于平淡,加点儿子爱吃的可可味,再加点我爱吃的杏仁,完美了!
落雨无声
看过很多网上自制的猪猪奶黄包,看着很可爱,很想给我家琪琪也做一次,正好琪琪这一阵子在,就动手啦~~~~~
feyigg
1准备材料:普通面粉,鸡蛋,韭菜。2面粉里倒入适量的开水用筷子搅散,慢慢倒,一次不要倒太多,以免和稀了。3用手和光滑的圆团,盖上保鲜膜醒15分钟。4鸡蛋叩入大碗中,搅打均匀。5韭菜洗净沥干水分切碎待用6锅子烧热后,加入适量的油(比平时炒菜要多),油烧至滚热后倒入蛋液,并迅速用筷子搅散,凝固后盛起待用。7炒好的鸡蛋放入切好韭菜中,加入适量的盐,鸡粉拌匀待用。8取出醒好的面团,分成均匀的等分。9取一份面团,擀成圆圆的薄片,放上适量的馅料。10包好后,用叉子在边边上面按出花纹。11平底锅烧热后,放入适量的油烧热
皮皮熊
果酱布丁,果酱蛋挞,还是叫蛋挞布丁,或是干脆叫蒸鸡蛋糕好了!挺绕的,想起麦兜吃面那个片段了,想想就好笑!麦兜:麻烦你,鱼丸粗面 校长:莫有粗面 麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧 校长:莫有鱼丸 麦兜:是吗?那牛肚粗面把 校长:莫有粗面 麦兜:那要鱼丸油面吧 校长:莫有鱼丸 麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗面吧 校长:莫有粗面 麦兜:又卖完了?麻烦你来碗鱼丸米线 校长:莫有鱼丸 旁:麦兜啊,他们的鱼丸跟粗面卖光了,就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了 麦兜:哦~~!没有内些搭配啊……麻烦你只要鱼丸 校长:莫有鱼丸
雨木
香蕉面包制作十分简单,不用揉不用捏也不用发,就像做玛芬(muffin)一样,将所有的材料混合在一起搅拌均匀,就可以放入烤箱中烘烤,成功率百分百,最适合新手啦,快来试试吧~
stella21
还是低脂蛋卷的配方,加一点芝麻。把黄油换做了花生油。因为气温比较低,上次的黄油面糊到了后来感觉就没有刚调好时那样容易流动了。换成植物油,流动性应该会强一点吧。还是一个蛋,却比上次的要小一点,正好是原方的量
食·色
1准备方便面一袋,鸡蛋一个。2胡萝卜和白菜叶洗干净切丝。3将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。4鸡蛋打散,锅中放油,倒入鸡蛋,炒至鸡蛋凝固盛出备用。5锅中少许油,倒入胡萝卜丝和白菜叶翻炒片刻。6倒入方便面加盐翻炒。7再放入炒好的鸡蛋。8翻炒均匀滴几滴醋,加鸡精即可出锅。小窍门个人觉得泡面里的材料尽量不要用,最好还是自己加作料。
七彩糖果
这是第一次做曲奇饼干可悲的是裱花嘴竟然安在裱花袋外边了,哈哈,挤一次往外冒一次结果可想而知啊,整的满手都是因为是跟朋友家孩子一起完成的,所以烤盘里的形状是乱七八糟的都不好意思发出来呀,哈哈,不过毕竟味道才是王道嘛
放逐的青春
话说冰箱里的几瓶果酱,通过做饼干或者蛋糕的方式消化的还真挺快非常美味的一款果酱蛋糕,依旧用的自己大爱的蓝莓酱做法简单,味道清香,不容错过的小点心
放逐的青春
11、分离蛋白和蛋黄2放蛋白的容器要无油无水,绝对干净,蛋白里不能夹杂到一点蛋黄。32、取适量香草夹放入牛奶,稍加热后,去除香草夹的外壳,牛奶放凉备用。43、蛋黄里加入油和糖粉拌匀5再加入准备好的香草牛奶拌匀6然后加入过筛好的低粉7用切拌的手法拌匀,即成蛋黄糊备用8打发蛋白,先把蛋白打至鱼眼泡,加入白错和1/3的糖粉9继续打至细泡,再加入1/3的糖粉,再打至湿性发泡,加入剩下的糖粉10然后把蛋白打至干性发泡。11舀1/3的蛋白加入蛋黄糊中,用切拌的手法拌匀12再倒回到蛋白中,继续用切拌的手法充分拌匀。13
xy妈妈
小的时候,爸爸忙工作,妈妈忙农活,家里条件艰苦,时常都以面条度日。年幼的自己体弱多病,每每生病躺在床上,妈妈总是会额外地蒸一个蛋,给我吃,鸡蛋清香绵软的滋味,总是能够忘记病痛,碗里鸡蛋羹的清香,全是妈妈满满的宠爱。而今长大了,也总是在工作之余给自己做一个蛋羹,切点葱花儿,加几滴香油,也不用那么麻烦地在锅里蒸,就用微波炉就好。短短五分钟,那就是妈妈的味道。
咕噜=w=
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨