韭菜鸡蛋盒子是比较经典的家常面食了,偶尔吃一次韭菜素馅的还挺鲜亮的呢。家里正好还剩一小把韭菜,中午就烙了韭菜盒子,儿子很喜欢吃,一下吃了近3个呢,这家伙饿了吃啥都香啊。
淇家的小厨房
1做土司的才料:高筋粉、鸡蛋、牛奶、白糖、蜜豆、黄油2打开面包机先把牛奶倒进去加入适量的白糖后加进去满满的两量杯面粉、面包自带量杯和一个鸡蛋再加一小勺酵母粉3通好电源盖好机盖选择普通面包开始面包机自动工作咱就干别的事情去到时就会自动鸣叫4当面包机开始第二次工作时加进黄油和一点点的盐5面包机第三次工作时加入蜜豆就可以等面包做熟了,在面包快熟时在面包的表面刷上一层蛋黄液6做好的土司非常富有弹性7切成片 当早点绵软香甜小窍门1,做土司时后加黄油是阻碍面筋的生成,加一点盐是防止面团过度发酵如果一开始就加进考出的土
美女天天
家里还剩些年糕条没有吃完,老公不太喜欢吃年糕,所以就给自己做了年糕汤,因为不能吃辣的就用西红柿做汤了,酸酸甜甜的也很好喝呢,还可以搭配自己喜欢吃的蔬菜啊。
淇家的小厨房
因为过年在家里无聊,身为宅女又懒得出门,所以偷懒地做布丁吃,和精于此道的是远远不能比了,但是此道甜品唯一的好处在于又快又简单方便,所有材料和工具家里一定都会有,对于又单身又宅的女生再好不过了,这还是我头一次做啊!
tongadu
西红柿还能蛋炒饭简直是居家必备经典温饱饭。
卡琳娜Galinna
情人节快到了,今天给我俩先预热一下即将到来的情人节。。几乎每年的情人节都是一家人过今年也不例外,爸爸妈妈今年到上海跟我们一起过新年,所以要好好的练习做些蛋糕和面包给他们吃;由于第一次做的戚风蛋糕很成功所以这次就换了口味,加了椰子粉和巧克力粉,所以这个戚风蛋糕不再是单调的口味。~~~只要是每天的日子过得快快乐乐的,天天都是情人节~~~
KL乐悠悠
作为一个下厨不到半年的新手来说,厨房里发生怎样的状况都不会意外。 昨天烤小蛋糕的时候温度超过了硅胶模具的承受上限,直接软掉了。今天心血来潮想吃麻酱饼,本以为很简单的操作中间却状况频出,一会儿整不成型了导致麻酱汁流的到处都是,一会儿打开烤箱一看小饼一个个东倒西歪的还有爆裂的火星饼,又过了一会儿尝了第二炉还算漂亮的小饼,结果发现有些干。 终于,经过我不懈地调整完善,终于做出了飘香美味的麻酱饼!真真是香酥可口,回味无穷! 我也迫不及待的把我最终总结出来的“如何制作成功麻酱饼”的方法和大家分享,更希望高手
小虫子又感冒
今天起了个大早,再一次做了个爱心早餐,因为某条肥鱼要值夜班。希望他能够吃到幸福的味道!
爱糯糯
看到海兰的德式午茶面包视频,一下被吸引住了。这个面包是配酱吃的,但我单吃也不错。 做是视频是手做的,我懒,后来就改用面包机揉面发面了,做好的面包依然柔软喷香。
府前蔷薇
吃惯了中规中矩的饺子,觉得没有花样可以出?NO!看看这碗饺子,有没有诱惑到你呢?只因为紫色的加入,使得非常中式的饺子立即显得浪漫和温馨了许多。更适合在过年这样的传统节日里享用,别有一种美好的感受。这样一款浪漫的传统中式小吃(主食)非常适合像我这样酷爱饺子的中国人在情人节里共同享用。既几乎没有什么成本地小浪漫了一把,又顺道过了一把饺子瘾,何乐而不为呢?饺子跟馅的色彩形成鲜明对比,更显得美味可口、诱人无比!!都说各色食物都有它们对应的营养,那么,这样一款饺子,营养价值还用说么?!
提啦米酥
马上就要情人节了,但是由于今年情人节是初五提前做了情人饼干。虽然我知道你吃不到,但只要你看到我也很开心,PS反正难吃你也不知道,嘻嘻。由于没有厨房秤所有的克重全是预估,导致配方严重失衡,被同事细称为消化饼。。。。不过我还是硬逼着他们吃完~我是坏蛋。
王坏水儿1121
这款开心果仁酥饼,采用了烘焙小王子君之的方子,由于黄油在使用前先加热至焦糖色,使得它具有一种特殊的风味,与一般的黄油味道不同,为这款饼干大大增色。做这款小饼干我用了经典淡盐味的开心果,盐味很淡,不会影响饼干的口味,经过烘烤之后,坚果的气息愈加迷人,香脆可口,非常讨人喜欢。
Nicole的生活书
为了讨个吉利,过年一定要吃鱼,寓意年年有余,日子过的一年比一年富裕
秋雁红枫
今天上这道菜,看着很普通,其实却不普通。这是野生的大蛤蜊,功效非比寻常(这些蛤蜊在偶看来只能算中等个了,偶买过三个蛤蜊1000克重的,那就能算真正的大蛤蜊了)。这道蒸蛋,不用加任何调料,这蛤蜊壳中的水就是最好的调味料,美味就是原味,认同吗?
HY飞燕
1锅中入冷水→入材料A→大火煮滚→转小火续煮10分钟.2鸡蛋捞出浸冷水→冷却后→以钢匙敲裂蛋壳.3锅中入足量清水→入材料B→煮滚.4入材料C→煮至溶化.5入材料D→煮滚.6入鸡蛋→中火续煮20分钟.7浸泡10小时入味.小窍门步骤6将蛋壳完全剥除则可煮出整枚褐色茶叶蛋
翔九天
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕