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1芥兰一根削去根部老皮。2对半切开，斜切成片。3海米1大勺加少量水泡发，大蒜2粒切末，姜1片切丝，小米椒1个斜切。4锅中水开入芥兰焯水，捞出冲凉。5热锅凉油炸香海米。6加入姜丝、蒜末、小米椒。7下芥兰片翻炒。8加入1小勺一品鲜酱油。9适量的盐。10加点泡海米的水翻炒均匀。11芥兰清脆，海米鲜香。
线线3896
1芥兰摘洗干净。2腊肠切片。3蒜剁末。4热油锅，把蒜末爆香。5放腊肠炒一下。6放芥兰炒。7放入蚝油8炒至芥兰软身即可。9简单快手。
elmonte
1芥菜。2清洗干净后切段。3炒熟的油渣。4蒜末。5油渣倒入，爆香蒜。6先放入芥兰梗炒熟。7再放入芥兰叶炒软。8撒点水，菜叶更脆嫩，再加入适量的盐，翻炒均匀后出锅。9成品。油香油香的特下饭。
宸·羽
趁着天气好，连续晒了2批腊肉腊肠，自家做，干净卫生又好吃。
elmonte
简单的素菜，新鲜的食材，不用过多调料，快手上桌的家常小炒。
琪_feXjZ8E2
一青一白养眼，增强食欲，还很营养哦。
琪_feXjZ8E2
绿油油的芥兰是不是很有食欲，与腊肉组合很完美。
琪_feXjZ8E2
芥蓝也是营养价值比较高的一种蔬菜，芥蓝有助增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。
吴妈厨房
白灼，是我国八大菜系之一的粤菜烹饪技法，通过技法达到美、爽、嫩、滑的要求。白灼一词多见于酒楼菜肴，如今讲究“回家吃饭”，所以咱也把这词运用到家庭菜品上，虽然技术达不到专业大厨的水平，但这菜听起来就挺像那么回事了。比如今儿这菜，您说叫“白灼芥兰”好听，还是“凉拌芥兰”好听？芥兰，以前只能广东等南方地区特产，如今在我北方也是常见菜了。芥兰的叶子肥厚、脆嫩、清甜中还略有一点点苦，而粗壮的茎口感紧实，嚼起来爽而不硬，脆而不韧。芥兰富含胡萝卜素、维生素C，用白灼的方法又省事又能突出其特有的味道和口感，尤其夏天，花几
Meggy跳舞的苹果
芥兰脆嫩，土豆粉面，小柴鸡肉质入味紧致，好吃又下饭。
一溪月
微辣，咸鲜，鲍片嫩嫩的，芥兰脆脆的，很下饭????
一溪月
微辣，咸鲜下饭。
一溪月
1将芥兰清洗干净，沥干水分。2略加改刀。3锅中加水烧开，放少许油和盐，放入芥兰焯至自己喜爱的程度，捞出沥干水份，码入盘中。4炒锅放油烧热，放入蒜头炒至微黄色。5烹入适量生抽，烧开入味。6将蒜头生抽汁淋入盘中。7成品。小窍门1.焯水时放少许油和盐，色泽碧绿油亮。2.蒜头炒至微黄色即可放入生抽烧开，不再放盐。
小洞天
腊肉晒好了各种菜品上桌啦，今天买的芥兰很嫩，配腊肉刚刚好！
琪_feXjZ8E2
1芥兰摘洗干净。2腊肠用热水清洗一下改刀切片，切点蒜末。3芥兰放入开水锅里加油，盐，烫一分钟捞出来沥水备用。4热锅放油，下蒜末，腊肠炒香。5炒至如图所示就好。6放入焯水后的芥兰。7调点蚝油。8大火翻炒一会儿就可以了，很爽脆的口感。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
