这是有着山东乡土风味的家常菜。口感鲜香,非常的下饭。
红豆厨房
来个清淡点。
美食傢
1蒜苗洗好,切段。2火腿、胡萝卜切丝备用。3腊肠切片。4热锅下油,放干红辣椒炒下,放腊肠再炒,加少许盐。5放蒜苗,火腿、胡萝卜再煸炒5-6分钟,加点酱油。6再翻炒一会。接着放少许盐 、鸡精;可以出锅了。
美食傢
看到大家热火朝天不停上鲁菜,我也很眼馋。豆腐,做豆腐吧,锅塌豆腐,家中还有点肉末,那就来个肉末烩锅塌豆腐吧。跟这个鲁菜也算是沾点边吧。
小厨飘香
麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。
紫雏菊
此汤微甜微酸微咸,肉片滑嫩,汤浓开胃
寻找无双
土豆软烂,四季豆滑糯,相互入味,是不错的家常下饭菜
寻找无双
夏季最适合吃丝瓜菜了,丝瓜可以做汤也可以做菜,很少的油就可以很香!是我最喜欢吃的蔬菜之一,今天就用丝瓜炒鸡蛋。这里分享给大家希望大家喜欢!
绿色天使
油泼青鱼属于鲁菜系,主要原料是青鱼,特点是鱼肉鲜嫩,味美可口,营养丰富。
爱跳舞的老太
家庭炒菜讲究好吃又要有营养,有时候人少,不方便制作很多的菜,就喜欢的菜在一起炒,炒合菜也是喜欢吃的一种素菜。虽说是素菜,非常的下饭呢,今天分享给大家,希望大家喜欢!炒合菜特点:色彩鲜艳味道鲜美香味浓郁
绿色天使
山东半岛被大海环绕,水产丰富,所以,鲁菜里面海鲜也非常的多。葱烧海参就是一道味道鲜美的鲁菜。上好的海参,浓郁的葱香,非常开胃又营养丰富的一道菜。这里市场没有漂亮的海参卖,就将就下了,不过做出来的菜还是挺好吃的。
琴心剑胆
朋友送我一根山药,又粗又长,一米多,可以吃好几顿了。今天,试试炒了吃,味道不错,粉粉的,挺好。肉片炒山药,一般用的是里脊肉,不过,我选了半肥瘦的猪肉,抄起来更香一些,呵呵。
琴心剑胆
1准备好食材2黄豆芽掐掉头尾,洗净,过开水烫一下3粉丝剪短,并用开水泡软4锅内倒适量葵花油烧热,先下葱姜爆香,然后倒入豆芽翻炒5豆芽断生变软时,倒入泡好的粉丝快炒6依次加入生抽,盐,蚝油,鸡精,翻炒拌匀,即可关火
寻找无双
喜欢吃荷兰豆,一般都是凉拌或者辣味炒荷兰豆,这次剩下的荷兰豆不够一个菜的,家里还有一个土豆和拌菜剩下的少许木耳,一根腊肠。不想出去,就随意的把这些都搭配在一起炒了配米饭吃,没有想到也很好吃呢,所有分享给大家,希望大家喜欢!
绿色天使
鲍鱼是很有营养的,据说很有利于伤口的复合与痊愈,所以,除了普通人,我们这里盛产的鲍鱼大部分都是住院的人,病人,老人才舍得吃。
icecream
这种咕噜方法,可以做里脊,鸡丁,鱼肉,都很好吃,大家举一反三就成了。口味酸甜,外酥里嫩,尤其是这次买的鱼肉味道很不错,在一起吃,比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房
自制 肉丸汤
得不到和已失去
有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.
墨兰清香
1原料:长角豆 适量的鸡精粉2把长角豆切丁。3锅加入适量的油爆香蒜葱下入长豆炒到转黄色。4这时候将蛋液倒进锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。做用就是让鸡蛋长豆都可以熟,也不要让他们糊锅。5到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。6成品图@@很香啊..大家来尝尝。
meimei.lam
1将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨