韭菜花吃了后能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料,就已经非常好吃且下饭了。
寻找无双
“皮蛋拌馓子”这道菜也算是江城武汉的一道名菜了,究其出处的话,貌似是从“一撮毛”开始流行的,至于最早的原创是否出自于此,俺也不太清楚,反正将它发扬光大“一撮毛”功不可没。 对于武汉本地人,说起“一撮毛”是无人不知、无人不晓的,这家座落于高速公路与城郊结合处的酒店,最早是以做过路车辆的生意而起家的,光顾的常客都是些各省市的来往车辆及人群,最著名的招牌菜是“水煮财鱼”和“瓦罐鸡汤”,后来随着高速公路车流量越来越多,这家店的生意也越来越红火,名气越做越大,很多外省市车辆过高速时本可以进城就餐的,都要在中途停下
坨坨妈
1材料:白菜一个2材料:胡萝卜,木耳。3材料:猪肉。4将猪肉洗净,去皮,剁成肉末。5将剁好的肉末放入盆中。6肉末中加盐2勺,适量水,用筷子朝一个方向搅上劲。7白菜,木耳,胡萝卜洗净,放入开水锅中汤一下,捞出沥干水分。8姜蒜切末,木耳和胡萝卜切末,白菜切末并将其水分挤干。9将姜蒜末,胡萝卜,木耳,白菜一起放入肉末中。10加适量鸡精,白糖少量搅匀。11准备好饺皮,开始包烧麦了。12将肉馅放入皮中央。13朝中间收口,即成烧麦样子了。14再来一张图片。15用同样的方法包好其它的烧麦。16锅中烧水,开后放入烧麦,大
蓝月飘雪
1制作材料。2姜蒜切末,猪肉切末。豆腐切大块,放入盆中,加盐,料酒拌一下。3将豆腐裹上一层干淀粉。4锅烧热,加少量油,放入豆腐小火煎。5煎至表面金黄。6放入猪肉末煸炒。7肉末煸至表面金黄后,加入姜蒜末。8和豆腐一起炒一下,让豆腐吸收肉和姜蒜末香味。9加一小碗水,加入酱油,鸡精,白糖,煮至汁浓。10出锅装入盘中即可。小窍门煎豆腐和煸肉时一直都是小火煎。
蓝月飘雪
1制作所需材料。2将番茄,黄瓜切片。3鸡蛋打入碗内,调散。4锅烧热,加油,将番茄炒一下。5加适量水烧开。6加入黄瓜稍煮一下。7加入鸡蛋,加盐,鸡精。8出锅,装入盘中即可。
蓝月飘雪
猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义。所以两样食材加到一起,是既减肥,又美容---希望大家喜欢。
寻找无双
儿子不怎么喜欢吃小白菜,却很喜欢吃生菜。
香香83
广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝牡蛎熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。蚝油青菜,非常受欢迎的一道蔬菜。
爱跳舞的老太
豆角焖面好像北方比较常见,我家老公就很喜欢吃,像我们南方可能有的人根本就没听说过,更不说是吃过了。这算是一道家常面食,每一家的做法都不相同,有的家庭可能用扁豆代替,我甚至吃过加入土豆、茄子、圆白菜的焖面,每一种都有自己独特的味道。
香香83
【素烧鹅】是比较有特色的粤菜之一,呈米黄色,形似红烧鹅,外皮酥脆,内馅鲜香。有甜、咸两种做法,我做的这道是咸口。
浓咖啡淡心情
松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。
香香83
土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品(当然是搭配合理的情况下)!在法国,土豆被称作“地下苹果”,甚至,土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢! 中医认为土豆:味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经。 具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用,使营养很丰富的蔬菜,而且易被人体吸收。
香香83
1茄子去皮,切片,毛豆子剥好,同时洗净:葱姜蒜干辣椒准备好。2锅中游微热后,放入葱姜蒜干辣椒小炒一下,香味就会出来。3茄子毛豆同时下锅,不停的翻炒,至熟软。4加入适当的盐和少量的鸡精,翻炒两下,即可出锅装盘。
ntkhhyb
这菜是我舅妈的私房菜,一般只有在过年的家宴上才会吃到,也是我和其他亲戚最喜欢舅妈做的一道菜。现在奉献给大家。
寻找无双
夏天天热不想做饭时,试试这个!
烟火的泪水
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球