有一天不想做饭,我俩出去吃了一顿,小胖点的这个,油太多了,我吃了几口就吃不下去了。当下就决定以后还是自己做饭吧!正好有老妈给寄来的木耳,嘿嘿,咱也做一个木须肉去!
飞天馋猫猪猪
烩三鲜是江北地方人家过年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鲜美,营养丰富。
红豆厨房
淮安软兜,这道菜选用笔杆粗的小鳝鱼烹制而成。成菜后鱼肉十分软嫩,用筷子夹起,两端下垂,犹如小孩胸前的肚兜带。吃的时候用汤匙兜住,称其‘软兜鳝鱼’。此菜源于江苏淮安地区,故称‘淮安软兜’。
海洋moon
1制作材料。2豆角香菇洗净切末。3锅中放少量油,放入豆角香菇4炒熟后,放少量盐。5豆腐放入盘中压碎6放入炒好的豆角,盐,酱油,鸡精,蛋精拌匀。7锅中烧水,开后放入豆腐蒸10分钟即可。8成品图片。
蓝月飘雪
1制作材料。2黄瓜冼净切块。3鸡蛋打入碗中加少量盐调散。4锅烧热,加适量油,放入鸡蛋5将鸡蛋炒香。6加入适量水烧开,开后再煮几分钟7煮至汤变白,加入黄瓜稍煮,加盐鸡精。8装入汤盆中撒上葱花即可。
蓝月飘雪
1制作材料。2制作材料。3冬瓜去皮洗净切块。4将冬瓜放入盘中,撒上盐,鸡精。5将胡萝卜末,肉末,玉米粒放冬瓜上。6锅中烧水,水开后放入冬瓜蒸10分钟左右。7取出撒上葱花即可。
蓝月飘雪
1制作材料。2鸡肉洗净切小块,土豆去皮切块,洋葱切块,葱切末,蒜拍一下。3锅烧热,放入适量油,放入鸡肉煸炒4将鸡肉炒至表面金黄即可。5加入酱油,白糖使其上色。6放入香菇,洋葱,姜蒜炒香。7放入土豆翻炒均匀。8加入适量水,将土豆煮熟9大火收汁,放入盐、鸡精炒匀。10出锅装入盘中撒上葱花即可。
蓝月飘雪
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。黄鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。
紫雏菊
此款素菜下饭极好,以前婆婆经常做,自己也喜欢吃,便学着做.经过几年的操练,这款素菜被偶做得象模象样了.
zs悠悠
眼下是吃毛豆的季节,也是冬瓜当家的季节。鲥虾冬瓜毛豆汤,是我们这里百姓人家非常喜欢一道家常菜,只因为增加了鲥虾,就有着更为鲜美的味道。
爱跳舞的老太
秦淮小吃又称金陵小吃里最负盛名的仍然当数金陵鸭血粉丝汤---集美味、鲜美、清香、爽口、软糯于一体,色香味俱全,同时具有滋阴补阳和补血的食疗功能。家庭板鸭血粉丝汤,虽然没有那么多的料,但是经过自己精心的制做,还是得到了大家的认可。
爱跳舞的老太
从来没有自己炖过鸭肉,看锦色琉璃做的啤酒鸭很是诱人,好好的研究了一番,决定动手实践了!味道很不错哦,谢谢琉璃小盆友的友情支持!来到这里跟大家学到了很多很多啊,我会继续努力滴,争取把小胖养成大胖!这样我长胖的时候就会不屑的跟他说:我再胖也没有你胖哈!
飞天馋猫猪猪
杂疏酿肉丸是在苏菜清蒸狮子头的基础上加以创新。我把狮子头缩小到迷你肉丸。吃起来很方便,一口一个。其营养更加丰富,味道更加鲜美。圆圆的肉丸酿在香菇 黄瓜 胡萝卜上非常可爱。在肉丸上撒上葱碎,淡淡的飘着葱花的香气,清清爽爽,入口极为滋润。很适合老人小孩食用。
西马栀子
紧缩银根、应对通胀,西瓜皮做馅蒸包子。
盛世花儿
这是苏北地区百姓人家餐桌上很普通的一道家常小咸菜。。也是搭配泡饭最佳选择。口感咸甜,爽口,是老少皆宜的大众菜。
红豆厨房
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕