 
拍照那天是10.1号大晚上做好的这道菜,因为是晚上光线不怎么好,纠结着要不要传上来,思考再三,还是传上来吧,大家凑合着看吧!下次一定改进,坚决不在晚上拍照片了!
苽苽
 
1年糕冼净用清水浸泡下。2干虾洗净,鸡蛋打散,猪肉切片,茭白切丝备用。3热油锅,把鸡蛋煎成蛋饼。4用锅铲分成四分,盛出备用。5另起油锅,下肉片煸炒至变色,加料酒煸炒下。6然后把干虾放进去炒一会,加生抽和几点酱油调味。7把茭白丝放进去翻炒一会。8加入适量的清水,加盐煮开。9把浸泡过的年糕放进去煮熟即可。10加点鸡精即可出锅,放上一块鸡蛋即可。
香香83
 
1肉洗净切片,线椒洗净切小块备用。2花菜洗净掰小块备用。3热油锅,下肉片翻炒,至肉片变色,加料酒和生抽炒下。4把花菜放进去翻炒片刻,加一点清水加盖焖至花菜熟。5把线椒放进去,加适量的盐翻炒下即可。6放鸡精出锅。
香香83
 
微辣,很下饭的一道菜。
香香83
 
1做这道菜的材料。2把鸡解冻,取出内脏,光鸡洗净备用。3把葱切成段状,姜切成片状备用。4汤锅内加入足够淹没鸡的清水,加入葱段姜片。5锅里的水用大火烧开。6将洗净的鸡放入。7再次烧开后转小火。8先撇去浮末。9往锅里加入适量的料酒。10煮10-15分钟后。11用筷子戳一下鸡肉最厚的部位,如没有血水流出立即关火。12待鸡冷却后,将鸡捞出,控去汤汁,改刀斩件装盆,放上香菜。食用时蘸调料即可。
芷菲
 
先去菜市场买几只公的螃蟹,老板帮我绑好了,这样煮的话就不会乱跳了,把洗好的螃蟹放在一个架子上固定,下面多放点水蒸,大概二十分左右的时间就会变色,再把它翻过来蒸,也是二十分左右时间就熟了,调制一点辣椒洒在上面就可以吃了
一生年华
 
1糯米提起八小时浸泡。2荷叶用温水洗净,也浸泡八小时。3排骨焯水洗净。4加入所有调料,也腌制8小时。5香菇提前2小时泡发。6将泡发好的香菇切成小块。7与腌制好的排骨一起,放入糯米中拌匀。8放入荷叶中。9包好放入蒸锅,大火蒸1小时即可。小窍门蒸排骨时要注意锅中的水量是否够,记得中途加水,以水分蒸干糊锅。
双鱼座米屑儿
 
古人咏金银花;长藤绿叶布浓荫,朝吐银花暮作金。 诗味无穷关不住,幽香阵阵出柴门。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。现在但凡有个头疼脑热的,去趟医院,那银子是花花的往外流!真心疼啊。可如果常常因陋就简,用一些最便宜的植物--比如金银花泡茶或者煮粥吃,岂不是一举二得?
爱跳舞的老太
 
蒲公英--别称“黄花地丁”。菊科。多年生草本,全株含有白色乳汁。根垂直。叶莲座状平铺,匙形或狭长倒卵形,边缘羽状浅裂或齿裂。冬末春初抽花茎,顶端生一头状花序,开黄色舌状花。果实成熟时形似一白色绒球,有毛的果实可随风飞散-功效- 1、清热解毒 可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。 2、消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。红豆的功效--红豆气味甘、酸、平、无毒,有化
爱跳舞的老太
 
其实,知道韭菜营养丰富,强肾补中的人很多,只是,用来做养颜粥的并不多.从严格意义上来说,这一款韭菜虾粥,更是男士的美容粥。韭菜味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。韭菜与虾配菜,能提供优质蛋白质,同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动,保持大便通畅.韭菜在药典上称“起阳草”,营养丰富,强肾补中。取韭菜、大米各适量,先将大米熬成粥,再将切细的韭菜投入,稍煮片刻即可食用。 此粥适用于背寒体虚、腰膝酸冷,有助阳暖下、补中通络之功效。
爱跳舞的老太
 
喜欢吃扁豆,但是不常吃扁豆花。不是不知道可以吃,而是那里舍得吃?以前有个南方来的邻居喜欢吃扁豆花,妈妈常常说,她现在吃一碗扁豆花,以后就少吃一筐扁豆呢!扁豆花,为扁豆的花,有化湿解暑之功。主要用于夏季感受暑湿、发热、心烦、胸闷、吐泻等症。 扁豆花中含有蛋白质、维生素c及碳水化合物等,是较为理想的美容佳品,并可治疗妇女月经过多和带下。扁豆花粥味道甜美清香,健脾开胃,甚为爽口,长期食用,可促进营养吸收,养肌艳容。扁豆花有这么好,看来,还是那位南方来的阿姨会保养哦!
爱跳舞的老太
 
家乡的特色菜土话叫,《黄鳅滑芋头》若是食材均为浦城县土产,那味道…一回忆口水哗哗地…泥鳅是顽童在小渓里活抓的,芋子是特产非转基因的关键在一个《滑》字…关于这道菜当地有句话叫(黄鳅滑芋头汤浇饭,孙子都舍不得教)哈哈,这说的意思是:爷爷为了独霸菜汤来浇饭吃,舍不得把这美味的吃法教给孙子.哈哈哈顺便说下福建省浦城县距武夷山只有2小时车程
鱼饿了
 
知道鸡冠花可以吃,还是这几天的事捏!网络真是奇妙~~当你有什么不知道,想查一查,立刻就会有答案的!在我准备做这个养颜花粥专集时,去网上查一些营养知识,才偶然看到。当时,就马上下楼去采了一把鸡冠花回来煮粥吃!哈哈~~~~真是美容得来全不费功夫!鸡冠花含氨基酸 -- 理想食品 意大利科学家经过长期的观察研究,已在两年前提出:“鸡冠花和其花籽可提供人体所特别需要的氨基酸。”一些儿童常因食物中缺少氨基酸而瞎了眼。鸡冠花籽的蛋白质含量达73%,籽粒味道象榛子,可炒着吃。籽粒混合小麦制成面粉,是理想的食品。每天食用
爱跳舞的老太
 
1将肉切成厚片,放入料酒,十三香,盐,鸡精,搅拌均匀,腌制20~30分钟。2将马铃薯淀粉泡开。3将鸡蛋清打成泡沫状。4把鸡蛋清液倒入腌制好的肉中,搅拌均匀。5把肉倒入淀粉中。6这时候就可以下锅炸了。7炸至金黄色,浮起后捞起(注意:不要放太多,我这个就是放太多了)8看看吧,好好吃啊小窍门炸时也可以放几个鸡蛋壳,这样不黑
哈哈吃
 
回锅肉是款超级下饭菜,不管是尖椒回锅肉,还是蒜薹回锅肉,还是其他款款都是大家爱吃的下饭菜。怡汝的这款【茭白回锅肉】营养丰富、色泽鲜艳,香辣适中。喜欢吃回锅肉的可以试试看,相信你也一定会喜欢!
绿色天使
 
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
 
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
 
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
 
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
 
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte