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1卤豆腐卷2豆腐卷切片，姜切丝，小尖椒切段。3油烧热放进辣子酱炒香4下入切好的豆腐卷翻炒5再放进切好的姜丝，小尖椒加盐炒6调入生抽7调点鸡精让味道更鲜美
水青青
鱿鱼是偶偏爱的菜，妈妈烧的那种干的好好吃，我呢，今天就先把馋嘴过下吧，烧个生鱿鱼～ 彩椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，彩椒含有芬芳辛辣的彩椒素，能增进食欲、帮助消化，彩椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的彩椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘 鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必
hjx0753
糊塌子，书上说是北京人的叫法。我们无锡人，是该叫“面衣饼”（音）的吧？！不过，名字什么的不重要了，好吃就行了嘛，是吧！！ 再说下西葫芦。文艺范的说：它拥有较好的身材，清新的颜色，细嫩的皮肤和肉质，口感清爽，可荤可素，可菜可馅。更难得的是，它热量极低，却富含水分，有润泽肌肤的作用，特别适合减肥者食用。这是这么可爱的特点啊） 还有很多营养价值，清热利尿，除烦止渴，消肿散结。现代医学研究更证明，西葫芦所含的巴碱能加快人体的新陈代谢，促进胰岛素分泌，可抑制糖类转化成脂肪，不但利于减肥，更能预防糖尿病。另外
超级爱圣香
咸中带鲜，老少皆宜
余甘果蜜的厨房
这道菜是老公最爱吃的菜，在他说了多遍后，终于今天决定做给他吃，结果一锅吃得只剩下三个，宝宝也很喜欢吃，呵呵！
云不再飘
托朋友的福，给送了一条莱西湖的野生大鲢鱼。10多斤的野生鱼实属难得。我自然得倍加珍惜，要做出绝对美味，绝不浪费一口！这个烧制方法，也和适合鲤鱼。我这条鱼因为很大，所以只切了其中一块，普通鱼整条切块也可以。
雨中的叶子
1鸭胗泡去血水，切片2羊角椒洗干净3一剖两半，去蒂去籽4切成小块5平底锅热油，热锅冷油6下鸭胗爆炒断生，加白酒少许盐起锅7洗净平底锅，再热油，爆青椒，放少许盐，青椒的香味出的更快8下鸭胗和蚝油9翻炒均匀10装盘
长乐未央0922
昨天做糯米小肉丸，剩了一些肉馅，今天宝宝上学去了，就想中午吃什么呢？就利用这个肉馅做一个馅饼吧！
tgyxyy
1糯米洗净泡一晚上。2猪肉切小块加葱姜放入料理机搅碎拌匀。3搅好的肉馅加料酒、酱油、盐、鸡精、十三香粉、蚝油拌匀。4糯米控干水分，将肉馅揉成自己喜欢大小的肉丸、放在沥掉水分的糯米中滚一下，让肉丸均匀的粘上糯米，在整理一下外形，使其更好看一些，摆盘上锅蒸15分钟。5蒸好后，会出一些汤汁，千万不要扔到，而是利用这些汤汁，放入炒锅内再加一些蚝油、蒸鱼豉油烧开加少许水淀粉勾芡淋在肉丸上，好了开吃吧！
tgyxyy
1去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分2都切成丝3加适量的盐，腌制一会4倒去腌制出来的水5加适量的白糖，鸡精，醋，鲜味汁，芝麻油拌匀6再加入一个用剪刀剪小段的干辣椒搅拌均匀后入冰箱冷藏1-2小时小窍门1.脾胃寒湿者禁服2.瓜皮的选择上，最好选择比较脆的瓜皮，这样口感会比较好
♀風♂
1准备仔排适量，洗净后切小块，加少许盐及白酒腌制备用2将腌好排骨隔水上锅蒸至变色后取出（15分钟左右）3将蒸好的排骨滗出汤汁后放入油锅中，五成热的油温炸1分钟去除水分，七成热的油温再复炸一次，去除排骨的油分，排骨呈金黄色后捞出沥油备用4锅中加入少许清水，加入冰糖适量同一方向不停的搅动，使糖汁粘稠后备用5加入炸好的排骨炒匀后备用6加入生抽适量稍加翻炒后备用7加入蒸制的排骨汤汁及适量的清水，开大火将排骨煮开后开小火焖制8炒至排骨熟后，淋入适量的醋，继续不断翻炒9汤汁粘稠后出锅即可10儿子最爱的糖醋排骨上桌，任
你在我的左手边
1鸡肉切丁,放入半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒2用手抓匀,腌10分钟3辣椒斜切成块4洋葱斜切成块5热锅入油，放入鸡丁6翻炒至变色7在放入辣椒8在放入洋葱9炒出香味10加半勺韩式辣椒酱11放半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
我自己创的简单易学，美味！
哨傣
五花肉很多人都喜欢吃
橙子妈妈的厨房
1原料洗净备用2胡萝卜切片，猪肉切片，用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟3锅里放油姜蒜爆香，下肉片炒至变色4放入胡萝卜片，炒至胡萝卜有点变软时5然后放入盐炒翻炒一会儿6最后放入鸡精炒均，再炒一炒即可出锅
灵草
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
