老公爱吃鸡蛋羹,女儿爱喝牛奶,而我爱吃木瓜,就这样结合了一家人的口味,做出的鸡蛋羹既有鸡蛋的鲜嫩,又有牛奶的奶香,还有木瓜的淡淡甜味,即满足了一家人的口味,又是一道营养美味的早餐,还特别的简单好做。牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
天山可可
中午难得只有自己一个人在家吃饭,看看有昨天的剩米饭,还有几片剩腊肠,于是就着家里的几种蔬菜,也可以成为一顿惬意的午餐。
慧乔的天空
简版麻婆豆腐方便快捷,但味道依然麻辣鲜香不打折哦,白米饭拌上汤汁,LG两碗饭没用到5分钟就解决了。
慧乔的天空
1新鲜的对虾剥去虾壳,从虾尾把肠线拽出。2用刀在虾背上均匀片三刀,不要切断,让虾片在腹部相连。3可以从中间先片一刀,然后两边再各片一刀。4把四片虾肉切的厚度均匀一些。5把片好花刀的虾肉放入水中漂洗干净。6捞出沥水,加适量的姜汁、盐、鸡精、淀粉上浆。7锅中加水烧开,放入一小勺花雕酒,把浆好的虾仁放入汆熟。8汆熟的虾肉片自动收缩如同花瓣一般。9荷兰豆用刀切成花叶形,放入盐开水烫熟。10和虾球一起摆入盘中。11锅中放入少许水,加入适量的盐和鸡精调味,再加入少量的水淀粉勾薄芡淋在虾球上。清淡鲜美的牡丹虾球就做好了
海洋moon
记住一句,熬出一锅奶白羊肉汤【羊肉萝卜汤】萝卜和羊肉是中国传统的进补食材今天就熬一锅羊肉汤暖暖身子,加入凉性的萝卜不至于太过燥热羊肉汤分为清汤和白汤两种,有些朋友很疑惑,到底怎样熬汤,什么时候是清汤,什么时候是白汤。两种有何区别其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。外面饭馆里的大锅就是煮白汤的利器,在家也有选择大一点的锅,我就用试用给的压力锅,非常给力
帅帅小厨
腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃。腐竹是人们很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。
清欢的烟火生活
我喜欢逛超市,偶尔也会买一些速食品来吃吃,其实很多产品都很好,只要简单加工,就可以很美味了哦!这道菜是我用超市买来的羊肉丸子做的,做法很简单,也很好吃哦! 这顿是我和小雨宝宝的午餐,我一般中午都不吃饭的,但是做一个人的饭真是不容易,每次我都做多,所以小雨吃剩下的就我吃了。小雨很喜欢吃这个羊肉丸子,味道也却是非常的好。我做了二米粥给小雨,二米粥就是大米和小米一起做的粥,我用的小米是黑小米,更加的有营养的。左面的是楼下超市买的咸萝卜,味道酸酸甜甜的,超级的好吃哦!
陈媛媛001
1豆腐洗净切成小块,然后撒上少许盐腌制一会2葱、干辣椒和姜洗净切好3起油锅下葱姜辣椒爆香4添入适量热水,加入十三香烧开5加入豆腐,然后倒入少许老抽和盐6大火烧开,中火焖煮汤汁变少,期间拿锅晃动,不要用锅铲拌7加鸡精晃动锅子拌匀就可以出锅了,这是还剩下一些汤汁,一起倒入容器中,可以泡饭,可以蘸馒头,直接拿勺子喝都是美味。
胡桐小橘子
今天要过年了,在这里祝大家新年快乐。这是我们家每年都做的一道美食,虽然很简单但味道是鲜香可口。这可是我从小吃到大的,以前是妈妈做给我吃,现在我要着学习做了
在我们北方到了大年三十的晚上家家户户的年夜饭里水饺是不可缺少的美味。家家都在吃过午饭就开始张罗着和面包饺子。今天我们家的饺子我做的是韭菜香菇猪肉水饺。
美女天天
这一款菜早就做好了,一直没时间发上来。这不就过年啦,借着这“黄金福袋”祝愿美食天下越办越红火!所有我关注的和关注我的人心想事成!万事如意!阖家身体健康!满满一袋祝福。也可以叫“黄金宝袋”,财源滚滚!用来宴客也很好哟,味道很鲜美又寓意美好!
侠客浪子
1一包粉丝准备好2粉丝用冷水泡软即可拿出来沥干水3豆角洗净沥干切丁,胡萝卜切丁,肉末准备好。4郫县豆瓣酱炒出红油5炒出红油之后放入肉末炒出发白,放姜丝。6放入红萝卜炒香,放一小匙白糖。7放入沥干水的粉丝8放入豆角炒(在这里需要注意的是:豆角不容易炒熟,需要先把豆角炒香再放入此步骤)然后放入一小半碗水。(水的分量要依照做的菜的分量而定)翻炒的时候不要把粉丝弄到锅底,免得会糊锅!水快干了的时候放入香油、鸡精,出锅咯!9出锅小窍门1.炒郫县豆瓣酱的时候不要太大火,以免糊锅。2.因为我放的配料里面有豆角,而大多数
喜欢蛋炒饭
在稻香村店买了点烧四宝吃,味道还不错;一看食材很简单,就四样:油面筋、口蘑、冬笋、木耳,想起自己来做烧四宝,很实惠呀!味道也很好滴!
桃子所
1卤猪耳朵一个。2卤猪耳1个切丝,辣椒切丝。3锅里烧油倒进切好的猪耳。4翻炒片刻倒进辣椒丝加盐炒匀。5调入生抽炒片刻。6再调入鸡精,调味鲜炒匀即可出锅。7炒好的猪耳朵。
水青青
1将牛肉洗净,顺着纹路切成大块2将切好的牛肉放入水中煮熟。3将煮熟的牛肉捞出,晾至微温4顺着牛肉的纹理将肉撕成肉丝5将撕好的肉丝摊开晾干。6牛肉丝晾到半透明的时候收起7将干辣椒剪成跟牛肉丝般粗细的丝8将油放入锅中烧至六成热,放入花椒八角,炸出香味后将花椒八角捞出。9将油倒入放辣椒丝的碗中,榨出红油。10趁油热放入盐、糖、鸡精、料酒等调味料。11将调味油倒入肉丝中。12将加了调料的肉丝拌匀,盖上保鲜膜,腌制一下。13肉丝充分入味后,撒上熟芝麻就可以吃了。小窍门1.牛肉必须是纹路粗,用手能顺纹路撕成丝的。2.
温暖sunny
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆