夏日来了,炒鸡蛋比较荤,鸡蛋做成蛋丝营养又清淡。
逗逗橱
看着家里新剥的豌豆粒就琢磨着拿什么配它才好呢,想起冰箱里还有老家带的有机咸肉应该是个不错的搭配,于是便有了它。
阳儿乖乖
1材料:蚕豆2五号菜3将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4将五号菜洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。7随后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。8接着,合入切开的五号菜翻炒翻炒至断生。9然后,加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀,即成。12盛出,装盘。
花鱼儿
1材料:茭白、排骨(已清洗)、花生米(已煮熟)、姜片2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4随后,将已清洗的排骨放入清水锅中,搁入姜片。5随后,将已清洗的排骨放入清水锅中,搁入姜片。6焯开,捞出。7烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。8接着,加入一些清水、加适量的料酒。9煮开。10然后,合入已煮熟的花生米和切开的茭白翻动一下。11最后,加适量的生抽。12加入两小块冰糖。13加少许盐。14加少许鸡精。15调味,煮开。16煮至汤汁浓稠,即成。17出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:蚕豆2鱼丸、剁椒3将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。4清洗一下。5捞出待用。6将鱼丸放在案板上切开,待用。7烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。8随后,合入切开的鱼丸翻炒翻炒。9接着,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生熟软。10然后、搁入一勺剁椒翻炒一下。11最后,加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:五花肉2剁椒、姜片、葱段3将五花肉清洗一下4将五花肉清洗一下。5放在案板上切成片。6放入盘中。7随后,加适量的料酒。8搁入姜片。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味拌匀,腌制1小时。12接着,在腌制好的五花肉中,加入一勺剁椒。13然后,在煮饭时,放入电饭锅中。14盖上盖、插上电源、按下煮饭键、煮饭蒸熟。15最后,开盖、取出。16搁入适量的葱段,即成。
花鱼儿
1准备材料2蒜苔、青椒洗净改刀,姜切细丝。3起油锅,油热放入花椒炸出香味4放入姜丝,炒出香味5下入蒜苔、青椒翻炒几下6放盐和十三香翻炒。7放入生抽、8放入陈醋翻炒均匀9立刻加入少许清水,10中小火,至水份基本收干时,放入鸡精翻匀即可。
羊羊厨房
一天早上和老公出去遛弯,突然刮起了一阵小风,随之飘了一股馥郁甜甜的清香。抬头一看,是一棵槐树。槐树上盛开了一嘟噜,一嘟噜的槐花。柔柔的,嫩嫩的很是漂亮。突然想吃槐花包子了。。。。是不是吃货都是这样滴。早上还说槐花包子好吃呢,没想到下午朋友就送来了一袋子的槐花。好开心,吃货就是有口福。于是马上洗净,焯水,冻入冰箱保存起来。以后随吃随取。就是到了冬天时都可以吃到清香味美的包子啦。。。槐花(洋槐)味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
西马栀子
1黄瓜胡萝卜切细丝,香菜切寸段(蒜可以不放)2麻酱加点盐,腐乳汁凉开水调开,蒜切碎用凉开水泡做成蒜水,生抽,糖,醋,鸡精,花椒油,辣椒油制成碗汁。3面煮得硬一些,过凉4码上辅料5调入麻酱汁,碗汁,蒜水。6爽口,开胃,解暑的凉面,做法简单,味道极好。
逆旅行人
这是一款很有爱的土豆泥,独特的造型就会让人心旷神怡,无论大人还是小孩都是一款不错的推荐,做法也简单,吃在嘴里满满的都是爱!❤❤❤
做好饭等你回来
1材料:蚕豆2西瓜皮3将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4将西瓜皮清洗一下、捞出。5放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切片,待用。6烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。7随后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。8接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。9然后,加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:夜开花、番茄2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将番茄去蒂清洗一下。5放在案板上切成块,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。7随后,加适量的水煮开、煮至断生熟软。8接着,合入切开的番茄翻炒一下煮开。9然后、搁入适量的番茄酱。10加适量的白糖。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1豆腐切成2厘米的方块,用盐水浸泡十分钟。2猪肉剁成肉糜。3锅烧热,放入肉糜,再加入蒜片,辣椒,翻炒几下后加入一勺黄豆酱一勺郫县豆瓣炒散后加入适量的水放鸡汤或者骨头汤更好),水烧后放入豆腐炖煮十分钟,然后加入食盐,鸡精,辣椒粉,水淀粉,出锅前撒入葱花,香菜即可。4装盘即可。
做好饭等你回来
1蝴蝶面备用。做法可参照:http://home.meishichina.com/space-1900992-do-blog-id-444244.html2猪瘦肉切成小丁,加盐,鸡精,糖,料酒腌制15分钟。3锅中加底油,下入腌好的猪肉丁加葱姜末和生抽爆炒一下备用。4把青椒、莴笋、西红柿和萝卜条分别切丁备用。(蔬菜可以换成自己爱吃的,萝卜条也可换成榨菜)5锅中加适量水,大火滚开后,下入蝴蝶面煮熟捞出。6泡在凉水中漂凉。7捞出盛在盘子里。8把各种菜丁和肉丁放在面上。9加入盐,鸡精,白糖,生抽,香醋。10锅中加
给宝贝做的饭
南瓜锅贴是新疆锡伯族的传统美食,锡伯族爱吃南瓜, 就把南瓜做成锅贴,又和传统的锅贴做法有区别,馅是素的,加的调味品很少,形状和新疆维吾尔族的薄皮包子很像,但做法却不一样,是先蒸熟后,再把锅贴底部煎的金黄金黄的,吃起来有浓浓的南瓜汁留于唇齿之间,爽滑而不油腻,上软下酥,味道鲜美。 240多年前,3000多锡伯族军民长途跋涉一万多公里,历经一年零五个月的艰苦跋涉,到达新疆伊犁地区,开拓了自己的第二故乡,现多数居住在新疆察布查尔锡伯自治县、霍城、巩留等县及塔城等地,新疆地区的锡伯族至今还完整地保留着自己的语言文
天山可可
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子