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1材料：大葱、香干、腊肠（已蒸熟）2将大葱去根清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将香干放在案板上切成片，待用。5将腊肠放在案板上切成片，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的大葱和香干翻炒翻炒至大葱断生。7接着，合入切好的腊肠翻炒一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：毛豆、冬瓜、咸肉（已切片）2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将冬瓜去籽去皮清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。6随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。7接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜和毛豆断生熟软。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。11盛出，装入碗中。
花鱼儿
1材料：芹菜、水笋（已清洗）2将芹菜去根洗净。3放在案板上切成段，待用。4将已清洗好的水笋放在案板上切一切，待用。5烧锅倒油烧热，下入切开的水笋，加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
早上看到卖田螺的，好长时间没吃了于是花6元钱买了一公斤回家，买回来的田螺要用淘米水养上两三天，让它吐尽肚子里的泥沙，淘米水每天都要换换。我家炒田螺时都喜欢放一些薄荷，这样既去腥又增加了田螺的香味。
清欢的烟火生活
洋葱因为味道有辛辣味道，很多人都不愿意吃，特别是切洋葱的时候流泪的痛苦，不吃也罢了。但是吃洋葱是有很大的作用，在欧美洋葱被誉为 “蔬菜皇后”。它的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A，这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效，如预防癌症，维护心血管健康，刺激食欲，帮助消化，杀菌抗感冒等功效。
清欢的烟火生活
第一次做〜请包含
qiong920229
1准备材料.2尖椒,茄子洗干净切丝.3热锅入油,放入尖椒.4翻炒出香味.5在放入茄子,加半勺盐.6翻炒三,四分钟.7在放两勺剁椒,半勺鸡精.8翻炒均匀即可.
京京~
抄手其实和馄饨在包的手法上略有不同，抄手的皮更薄，但如果自己弄皮做馅儿要花上很多时间，而且直接用锟钝的口感不会差很多。关键在于抄手酱的调制，其中花椒油和红油必不可少。
娅米厨房
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。知道了丝
逗逗橱
1材料：青菜（已洗净切开）、年糕条、蛋液2将年糕条下入沸水中焯软，捞出。3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。4随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。5接着，合入炒好的鸡蛋和焯软的年糕翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料：西兰花、花生米2将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。3随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开1分钟捞出，控干水分。4接着，用凉油下入花生米翻炒翻炒，炒出香味。5然后，合入西兰花翻炒一下。6最后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：毛豆（已剥壳淘洗）、荷叶蛋、干辣椒（已剪开）2将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。4随后，下入焯熟的毛豆翻炒一下。5接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
辣椒荷包蛋不多说，很多人都吃过。放点豆豉味道更好，不过昆明这边好像不怎么好买豆豉，所以就没放，味道也很下饭。喜欢的可以试试。
明明白白李的心
1材料：毛豆、红椒、肉末2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将红椒切开去蒂去籽清洗一下。4放在案板上切碎，待用。5将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。6烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。7翻炒翻炒至变色。8接着，合入焯好的毛豆和切好的红椒翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：莴笋、火腿片、里脊肉（已切成片）2将莴笋去皮清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。5翻炒翻炒至变色。6接着，合入切好的莴笋和火腿片翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
