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用料：鸡蛋2个，火腿1根，香葱1根。调料：精盐，食用油，调味鲜，辣椒油。
水青青
用料：豆腐，鸡蛋1个，配料：精盐，食用油，调汁：生抽，辣椒油，蒜米，葱末，陈醋，耗油调，味汁。将所有的调汁配碗中待用。方法：1、豆皮切方形撒盐腌制，2、鸡蛋打入碗中搅成蛋液。3、将腌好的豆腐放进蛋液里浸上一层蛋液，4、浸好蛋液的豆腐放进烧热的油里过油。5、将外皮炸脆，捞出。6、摆盘，配上调好的调汁蘸汁吃。
水青青
1将蔬菜切成自已所需要的形状。2备好米饭1碗。3将切好的蔬菜放进烧好油的锅里。4加入精盐将蔬菜炒熟。5倒进米饭将米饭炒散。6倒进米饭将米饭炒散。7倒进米饭将米饭炒散。8调入调料。9炒入味即成。
水青青
1黄瓜紫薯切片，切好的紫薯过开水煮熟。2过好开水的紫薯片，切好的黄瓜片放装碗中，加入调料，搅拌均匀。3过好开水的紫薯片，切好的黄瓜片放装碗中，加入调料。4搅拌均匀。5拌好的黄瓜紫薯片装盘，淋上香油即成。
水青青
1火腿1根。2火腿切丁。3备好蚝油。4将蚝油，辣椒油，调味鲜配剁椒碗里。5花菜用清水冼净，扳成一朵朵的花朵，撒上一些精盐炝一会。6将炝好的花菜摆盘。7再在摆好盘的花菜上均匀地撒上火腿丁。8再倒进调好的调料，淋上食用油。9放微波炉高火5---8分钟即成。10剁椒花菜即成。
水青青
1紫薯去皮。2冼净切片。3将切好的薯片放进烧热的油锅里小火慢煎。4待煎至稍熟时调入精盐或白糖调味。5将紫薯煎熟，放适量的大蒜叶或香葱即可出锅。6煎紫薯即成。
水青青
1原料图2锅坐火加宽水放入葱段、姜片、蒜瓣、料酒和少量的盐，再放入刮干净肉皮的五花肉烧开，转小火炖20分钟，见肉8-9成熟时出锅。3趁热在肉皮上涂上老抽着色、晾干。4平锅坐火加入少量的植物油烧热，下入五花肉皮面朝下煎制。5当肉皮煎至枣红色时出锅放在案板上晾一晾。6切成0.2-0.3厘米的片待用。7将油菜、香菇分别洗净，下入开水锅中分别焯水投凉待用。8平锅坐火加入少量的植物油烧热下入豆腐片煎制，当两面煎到金黄色时出锅。9将煎好的豆腐片装盘待用。10五花肉皮朝下码在碗底，紧挨着码一片豆腐，以此类推码完肉片和豆
美珏小厨
香菇炖鸡、栗子炖鸡都做过，如果把栗子、鸡、香菇一起烹制味道想必也是不错的。不过要是用传统的烹制方法做个简单的做个香菇栗子鸡，感觉没有新鲜感，也没了做菜的兴趣。其实做菜有时候需要心情，需要那个冲动的心劲，没有了兴趣做出的菜也是索然无味的。烹饪鸡肉的菜，最讨厌的也许就是鸡皮了，油腻腻的不是很讨人喜。如果是烤鸡的话还能接受，因为烤的脆嫩的鸡的皮吃到嘴里脆脆的，韧韧的，香香的... ...。但如果是炖制的鸡皮，吃起来就很是无味了，且油大。今天就做个无油的香菇栗子鸡，不是我矫情，不是我耍噱头，主要是因为我讨厌油腻的
狼之舞
1原料图2葡萄放入盆中，加入面粉，用自来水反复冲洗，确认干净后捞出；3控净水分待用；4将葡萄粒摘下，放在料理机里打成葡萄汁装碗备用；5山药用刮皮器刮去表皮，放入开水锅里烫一下捞出投凉，切成色子块装盘待用；6蒸锅加水烧开，放入用锡箔纸蒙上盘的山药上屉，中火蒸10分钟关火；7将晾凉的山药丁倒入葡萄汁的碗里，加入砂糖、蜂蜜、精盐调匀，放入冰箱保鲜室里冷藏1小时；8装盘上桌了。一盘酸甜适口、有浓郁葡萄味的山药就大功告成了。
美珏小厨
芹菜里富含丰富的纤维素和维生素，并可起到降血压和降血脂的作用，还可以调节血糖和瘦身减肥，是一种既便宜又健康的蔬菜。芹菜叶可以榨汁饮用，还可以制作凉拌菜，芹菜茎可以炒菜吃还可以制作泡菜或馅料等，总之，食用方法广泛。香干是一种经过卤制的豆制品，含有丰富的植物蛋白和大豆卵磷脂等，喜食素的朋友可用豆制品来替代肉类补充身体所需的蛋白质，豆制品经常食用不但不会发胖对健康还大有好处。芹菜和香干都是良好的健康食品，今天就用这两种食材制作一道快捷简单的家常菜“香干炒芹菜”。
大炒勺
西点的甜品分为许多类，有布丁类、水果奶昔类、小点混合类、冰点类等等，这其中还可细分出数百种花色品种。现在人们生活水平提高了，不妨在家也可尝试做一些自己喜爱的甜品，可制作纯西式的，也可中西结合混搭来制作，总之，只要自己喜欢，吃起来可口好吃就行。今天做一款简单的甜品。这道小点可作为餐后甜品，亦可以当做一道早餐的花色品种来增加能量和补充营养。这道甜品叫做“红糖水果松饼”，做法如下；
大炒勺
用家里的隔夜剩米饭可做蛋炒饭或煮粥等都可以，还可以用它制作小吃，今天就用剩米饭制作一道休闲小吃“香辣锅巴”。这款小吃做法非常简单，嚼起来脆脆的非常棒，假如您吃得高兴了还可以饮一杯酒，呵呵！自制的“香辣锅巴”做法如下；
大炒勺
锅包肉是东北地区特色菜肴之一，口味酸甜、口感外焦里嫩，是当地人们白吃不厌的一道美食，我就把此菜的做法和大家一起分享，希望喜欢！
美珏小厨
食材; 冬瓜300克，虾100克，高汤适量。 调料： 精盐，食用油，李锦记蒸鱼豉油，李锦记特级鲜酱油，生抽。
水青青
食材：草菇，香菜，辣椒，生姜。调料：精盐，食用油，蚝油。
水青青
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈，胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
