杏鲍菇怎都好吃,这是我对它的印象。 与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇的区别就在于,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,口感既有菌类的清香(具有杏仁香味),又有肉的肥美。 杏鲍菇对降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等等都有功效,是非常好的食材。而且,杏鲍菇从凉、炒、烧、炖、做汤可做30多种名菜,吃每道菜只要有杏鲍菇就给人一种美好的感觉。 吃上杏鲍菇,美味好营养;吃上杏鲍菇,健康又益寿。
情一诺
丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏天里人们爱吃的蔬菜食物。无论是炒或做汤,都很鲜、美,还可祛火消暑。大热天的,来个快手小炒,很不错哈。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质。黑木耳,“素中之荤”,木耳具有清脂降压作用,山药炒木耳,脆嫩爽口,清爽小菜,老少皆宜。这道素菜不一般啊。丝瓜300克、干黑木耳5克配料:红椒、蒜、精盐、食用油各适量
余甘果蜜的厨房
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效。
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黄瓜有很好的食疗作用与美容效果:又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。脆爽黄瓜,鲜美虾仁,快手小炒。红椒、蒜、姜、玉米淀粉、生抽、料酒、
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黄瓜的主要成分为葫芦素、具有抗肿瘤的作,对血糖也有很好的降低作用。黄瓜还具有健脑安神作用。黄瓜含有维素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。除此之外,黄瓜还可以防酒精中毒的作用。黄瓜炒鸡蛋很不错,煎蛋也不错哈。
余甘果蜜的厨房
夏天可以喝些粥或豆浆,配个小清新黄瓜饼也不错哈。黄瓜:别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。黄瓜的主要成分为葫芦素、具有抗肿瘤的作,对血糖也有很好的降低作用。黄瓜还具有健脑安神作用。黄瓜含有维素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。除此之外,黄瓜还可以防酒精中毒的作用。黄瓜可炒、可拌、炝、腌,脆爽可口。黄瓜炒鸡蛋鲜香味美,黄瓜鸡蛋饼也不错哈。150克、黄瓜200克、鸡蛋1只
余甘果蜜的厨房
可爱的泡芙做起来不会很难哦,闲暇之时不妨尝试一下,绵绵的香草味奶油配上松脆的泡芙,如此的美味小点就当是给自己的一个奖励吧
考丫
木须肉,是一道常见的中国菜,属八大菜系中的鲁菜,常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木樨肉原出现于曲阜孔府菜单中,其原料除猪肉和鸡蛋、木耳外,还包括有玉兰片。该菜传入北京等地后,由于北京一带缺乏竹笋,玉兰片逐渐为黄花菜、黄瓜片等取代。木樨者桂花,旧北京太监多,气有人笑人无,最恨人说鸡蛋二字。所以,饭菜中用到鸡蛋,都讳说是桂花。比如著名的“桂花皮炸”,其实就是猪皮浇了蛋液来炸。木须肉这个菜胜在制作方便,原料随手可得;味道清新,不需很多调料。对于
情一诺
这款酥饼shortbread是最最基础但又超美味的烘焙,不需要任何搅拌器,绝对适合烘焙的初学者哦
考丫
夏天,辣椒盛产季节,炒肉丝,香辣可口下饭菜,大家的最爱。辣椒的果皮及胎座组织中含有辣椒素及维生素A、维生素C等多种营养物质,能增强人的抵抗力,缓解因工作、生活压力的造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。
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没有什么比当季的菜菜更美味更营养的了。豆角、茄子都是夏季好菜,豆角焖茄子,是婆婆这里大家喜欢的菜菜,喜欢酱焖,加点蒜片,很下饭的蔬菜。我加了点肉丝,更加美味咧。
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花生,又名落花生,性平,味甘;入牌、肺经。花生营养丰富,具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒 治诸血症 增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿、止血生乳,滋养调气,清咽止咳之功效。花生250克、排骨350克配料:姜、葱、八角、老抽、精盐、各适量
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蒜香猪手,加了些青椒料,胡萝卜粒,加些白醋,不那么腻人了。我在碟子上还配了些黄瓜条,嘻嘻,荤素搭配,是不是很漂亮哈。猪蹄,也叫猪手、猪脚,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。猪蹄700克配料:蒜头、青椒、胡萝卜、黄瓜、姜、葱、八角、凉拌酱油、白醋、精盐各适量
余甘果蜜的厨房
从春天到初夏,都可以看到栀子花的白色花朵,高雅的香气令人无法忽视她的存在.栀子多在夜里盛开,沾了月的灵气,冰清玉洁,没有牡丹的娇艳,却不失荷花的妩媚,一钩新月风牵影,暗送娇香入画庭.用杏鲍菇做出栀子花的花瓣,简单的一餐,像她的花语:一生守候。坚强、永恒,一生的守候我们的爱。
情一诺
老醋海带根是一个老少皆宜的下饭菜,酸咸适口。操作简单,口感也很有嚼劲儿,特别适合吃饺子时候吃。
然然妈妈。
1将鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁,加入调料一(蛋清一个,料酒2小匙,油2小匙,胡椒粉二分之一小匙,淀粉3小匙,盐适量)拌匀后腌制15分钟。2将调料二(白糖2小匙,生抽2小匙,料酒2小匙,水4小匙)放入小碗中调成调味汁。3热锅内放入适量的油烧至七成热,用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内,中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆,用漏勺将其捞出沥干油分,待用。4锅内留少许油,下放干辣椒丝与葱姜末,炒出香味后倒入先前调好的调味汁,煮开。5下入先前炸好的鱼肉,快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁
hongtanye
1材料:鱿鱼、香芹、芽菜调味:酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2将鱿鱼洗净去皮、骨,切细丝;香芹切寸段。3锅置火上油烧热,爆香姜末,加酱油爆香芽菜。4下辣椒丝炒至,在下入鱿鱼丝煸炒。5炒散卷曲后,烹入料酒并放入香芹段炒匀。6加人少许盐和香油,稍翻炒片刻入味即可。
kiss战女
简单、方便、快捷、原材料易找。美观、美味、美食、色香味俱全。
我妻子爱美食
1将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。2炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上水果粒,装盘即可。
hongtanye
查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的,需要用后油法揉面发酵,觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替,口味松软更胜一筹。
maiwu2005