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很喜欢生滚粥，在早餐时配上油条，好正，以前常常做生滚牛肉粥，今天试试做虾仁粥。
rosejyy2000
天冷了，热乎乎的一锅出最受欢迎了，吃得丰富，还是热乎乎的，做起来省事省时，还很美味。食材：大白菜200克、五花肉100克、干丝150克。辅料：虾皮适量、姜适量、葱适量、蚝油半汤匙、生抽适量、红烧汁少许、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1龙利鱼洗净，切大块。2加精盐、料酒、黑胡椒粉腌1小时。3拍上层薄薄的淀粉。4热油煎至两面金黄。5芒果、牛油果切片（大小与龙利鱼相仿）。6按 龙利鱼、牛油果、龙利鱼、芒果 的顺序铺到烤盘上，摆上芝士片。7烤箱180度预热，烤7分钟（芝士融化即可）。8也可把食材叠起，用牙签固定住，做成派对小吃。
萌萌虾球
1鸡腿拆肉切块，加精盐、料酒、黑胡椒粉腌半小时。2三色甜椒切块。3大蒜拍成蓉，洋葱切片。4小火融化黄油。5炒香蒜蓉洋葱。6下鸡肉炒至变色。7加番茄酱炒匀。8倒入没过食材的水，加1勺红酒煮沸，转小火炖半小时。9最后倒入甜椒续煮5分钟，加精盐、黑胡椒粉调味。小窍门鸡腿肉肉质细嫩，最好不要用鸡胸肉来代替鸡腿肉，那样会使菜品失去嫩滑的口感。
萌萌虾球
1猪肉片洗净，撒上精盐、黑胡椒粉2拍上层薄薄的淀粉3蛋液加薄荷碎、芝士碎拂匀4猪肉片沾上蛋液5小火化开黄油6下猪肉片煎熟即可
萌萌虾球
万圣节????做了四种颜色的????小面包，都是以南瓜泥和棉花糖为馅。配方以绿色款为例。
seiseizhang
这是内脂豆腐，比较软，做浇汁比较能保持形状和美观，吃起来又软滑，老少咸宜。
rosejyy2000
水温公式:60－室温+（室温－1）。
薇_1985
孜然的牛肉羊肉都十分搭配，想起去藏区吃的烤全羊，上面也是铺满了孜然籽，好香哦，一点膻味儿都没有，所以有时在烧烤牛肉时也常常放些孜然粉。这个菜完全是简单菜，主要是腌牛肉要到位。
rosejyy2000
所谓冬瓜茸，意为把冬瓜弄成很细很细酱状般的半流质物，喝起来细腻清香，老人小孩不区，易入口易消化的暖汤羹。笔者不喜欢汤太浓以掩盖冬瓜的真味，所以只放了几只虾米几粒瑶柱和一朵花菇吊吊味，朋友们如果喜欢在汤里加多点料或打个鸡蛋也无妨，个人喜好而已。
rosejyy2000
我们前几天去了一个印第安人集市，天气不太好，阴风阵阵，刚好里面有个档口，专做Apple Cider（苹果汁），他们拉开架势，架起火堆，吊起大斧，见一壮男在卖力地搅拌苹果汁，我们赶快买了一大杯，热气腾腾、甜甜酸酸，喝下去从头暖到脚，我知道领导喜欢，特意买了几个大苹果凭着喝时的感觉和想象学做，玉桂味与苹果是绝配，所以先放玉桂皮在水里煮出味，再和苹果泥结合，煮出来的“产品”自我感觉上应该是成功的，味道一级棒。
rosejyy2000
《文豪野犬》漫画序幕，一身素衣的中岛敦在如血夕阳下怀念在孤儿院厨房偷吃的茶泡饭：“满满的茶泡饭——点缀在梅干上的海苔，加上晚饭剩下的鸡肉，把这些同漂浮在滚烫沸水上的盐昆布结合——真美味啊！” 三文鱼茶泡饭吃多了，见到鸡肉茶泡饭眼前一亮，于是动手试试。不过没找到梅干，于是用飞鱼籽代替了
萌萌虾球
1鲜虾切丁，加精盐、料酒、黑胡椒粉腌半小时。2紫苏叶洗净，裹上蛋清后拍层面粉。3热油炸至定型。4用厨房纸滤油备用。5皮蛋煮熟后切小块。6炸至表面金黄。7热油炒香蒜蓉。8下虾炒至变色。9放入紫苏叶、皮蛋块翻炒均匀。10加蚝油、生抽、老抽各1勺，白砂糖适量调味即可。小窍门炸至酥脆的紫苏叶加上喜欢的蘸酱，就是很赞的小吃。
萌萌虾球
非常好做
????爱吃会做
青蒜长得正好，薄皮辣椒收尾季，用来炒肉真是超级下饭呢。食材：薄皮辣椒适量、猪肋条肉适量辅料：青蒜适量、香醋适量、老抽适量、十三香粉适量、冰糖适量、食用油适量、精盐适量
余甘果蜜的厨房
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
