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1将豇豆去筋，清洗干净，切成段装入盘中待用。2将剩饼切成片，装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末。4倒入豇豆翻炒均匀，将豇豆炒至断生，加入精盐，五香粉。5翻炒均匀，倒入饼丝，烧至饼熟。6最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将黄瓜清洗干净，切成片，装入盘中待用。2香肠清洗干净，切成片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入香肠翻炒。4放入黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。5翻炒均匀，最后加入味精调味。6翻炒均匀，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。8翻炒均匀，出锅，装盘即可。
mother52julina
1将土豆清洗干净，去皮，将圆葱去掉老皮，清洗干净装入盘中待用。2分别用擦子，将圆葱，土豆擦成，土豆泥，圆葱泥待用。3将鸡蛋磕入土豆泥，圆葱泥中。4加入面粉，精盐，白糖搅拌均匀，成面糊状待用。5平底锅中放油，用匙将面糊倒入锅中，小火煎。6煎至八成熟时，再煎另一面，煎至两面呈金黄色时。7铲出，装入盘中即可。
mother52julina
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。
木虫
1将豇豆去筋，清洗干净切成段，装入盘中待用。2将香肠清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入香肠翻炒。4放入豇豆，翻炒均匀。5将豇豆炒至断生，加入精盐，五香粉翻炒均匀。6将豇豆炒熟，加入味精调味。7翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
mother52julina
【菜名】 豆腐渣丸子 【菜系】 徽菜菜谱 【味型】 酥脆 【成菜】 热菜 豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。
gaopingzhao
1将茄子去蒂，清洗干净，去皮，放入平底锅中煎。2将茄子煎至两面呈金黄色，煎至八成熟时。3出锅，装入盘中待用。4将葱姜蒜切成末待用。5将黄酱加入清水搅拌均匀待用。6热锅放油，爆香葱姜末，干红辣椒丝。7加入黄酱，精盐，大料，白糖，料酒，煎好的茄子。8大火烧开，小火慢慢的煨熟，最后加入味精调味，撒上蒜末。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将嫩南瓜去蒂，清洗干净，剖开去瓤，放入蒸锅中蒸熟，取出并捣碎，放入面粉中。2加入酵母，白糖，精盐，少许温水搅拌均匀，和成面团，醒发1小时。3将醒发好的面团，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片。4将熟豆油均匀的抹在圆片上，撒上精盐，五香粉。5将圆片卷起，压扁。6再擀成圆片，放入平底锅中。7将饼烙成两面呈金黄色时。8铲出，改刀切成自己喜欢的形状，装入盘中即可。
mother52julina
1将黄瓜去蒂，清洗干净，切成丝装入盘中待用。2将凉粉清洗干净，切成丝装入盘中待用。3将胡萝卜去蒂，清洗干净切成丝，蒜拍碎切成末装盘待用。4将芝麻酱，白糖，精盐，陈醋，生抽，味精放入碗中，搅拌均匀成酱料待用。5将黄瓜丝，凉粉丝，胡萝卜丝，放入大碗中，加入辣椒油，蒜末，淋入酱料。6搅拌均匀，撒上香菜末即可。
mother52julina
1将熟玉米扒粒待用。2将黄瓜清洗干净，切成小粒，胡萝卜清洗干净，切成小粒待用，葱切成花待用。3用温水将糯米粉和成面团，下小剂子，团成小元宵装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱花。放入黄瓜粒，胡萝卜粒翻炒。5倒入玉米粒翻炒均匀。6加入清汤，精盐，五香粉，小元宵翻炒均匀，大火烧开。7将小元宵烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。9翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
mother52julina
土豆富含多糖物质，味醇、酥软、异味小，是当今价廉的减肥食品。土豆炸饺成菜外观金黄，皮酥干香，牛肉鲜嫩，冬笋、马蹄粒爽脆，在筵席配餐中深受公众喜爱。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，预防心血管系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
gaopingzhao
1将南瓜去蒂，清洗干净剖开，去瓤，切成小块装入盘中待用。2将豆角去筋，清洗干净，掰成段，装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，大料。4倒入豆角翻炒，将豆角炒至断生。5加入黄酱，精盐，清汤翻炒均匀，大火烧开。6将豆角，南瓜煨熟。7汤汁收尽，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将生菜清洗干净，切成段装入碗中待用。2热锅放油，爆香葱花。3倒入生菜段，翻炒均匀，将生菜炒至断生。4翻炒均匀，加入精盐，五香粉。5翻炒均匀，加入味精调味，翻炒均匀，最后倒入蚝油。6翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
mother52julina
1将酵母，白糖放入面粉中。2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。3将西瓜皮去掉外面的皮和里面的红瓤。4将西瓜皮切成小碎粒，加入少许精盐，腌一会儿，挤干水分，装入碗中待用。5将鸡蛋磕入锅中，炒熟。6将炒好的鸡蛋倒入西瓜粒的碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末。7将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。8将馅料搅拌均匀，开始包包子了。9将包好的包子，放入蒸锅中。10大火蒸8分钟，出锅装入盘中即可食用了。
mother52julina
1将豆角去筋，清洗干净，土豆清洗干净，去皮装入盘中待用。2热锅放油，倒入土豆，将土豆炒至八成熟。3盛出，装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱姜末，大料。5倒入豆角翻炒，将豆角炒至断生。6倒入土豆翻炒，加入黄酱，精盐，清汤。7大火将豆角，土豆焖熟，最后加入味精调味，撒上蒜末。8翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
mother52julina
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
