1将丝瓜刮去皮,清洗干净,切成片装入盘中待用。2将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片,葱切成末装入盘中待用。3热锅放油,将鸡蛋打撒,倒入锅中。4放入葱末,将鸡蛋煎熟。5热锅留少许底油,爆香葱末,放入青椒。6翻炒均匀,倒入丝瓜片。7翻炒均匀,加入精盐,五香粉。8将丝瓜炒至断生,加入味精调味,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。9出锅,装入盘中即可。
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1将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。2将豆腐丁放入平底锅中煎,煎成金黄色。3将花生米清洗干净,放入锅中炒熟。4将胡萝卜,青椒分别清洗干净,胡萝卜切成小丁,青椒去蒂和籽切成小丁,装入盘中待用。5热锅放油,放入葱姜末,胡萝卜丁,青椒丁翻炒均匀,炒出香味。6倒入豆腐丁翻炒均匀,加入精盐,五香粉,料酒,白糖。7翻炒均匀,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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1将豆角去筋,清洗干净,装入盘中待用。2将葱姜切成末待用。3自制辣酱装入碗中待用。4热锅放油,爆香葱姜末。5倒入豆角翻炒均匀,将豆角炒至断生。6加入精盐,五香粉,辣酱,清水。7翻炒均匀,稍微炖一会儿,炒熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。小窍门将葱姜切成末待用。
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1将大白菜清洗干净,切成长条,放入细盐腌一会儿。2将腌好的白菜,清洗干净,装入盘中待用。3将红辣椒清洗干净,切成末,将姜切成末装入盘中待用。4将糯米粉倒入锅中,加入清水搅拌均匀,烧开,加入白糖。5搅拌均匀,加入红辣椒末,姜末搅拌均匀,烧开,成为自制辣椒酱。6将腌好的白菜放入容器内,加入捣碎的蒜泥。7搅拌均匀,倒入自制的辣酱。8搅拌均匀,放入冰箱内,随随吃随取。
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1将玉米粉,黄豆面粉,白糖,精盐,酵母放入面粉中。2用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。3将地瓜清洗干净,去皮,切成小粒。4将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,搓成长条,下剂子,擀皮。5开始包包子啦。6将包好的包子,放入蒸锅中。7大火蒸10分钟,在焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。
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1将小白菜清洗干净,切成小段,香菇秆清洗干净,切成小粒,葱切成葱花,装入盘中待用。2将豆腐切成小块,放入平底锅中煎,煎至金黄色时盛出,装入盘中待用。3热锅放入清汤,放入葱花,香菇秆,烧开,下入小白菜。4烧开,加入精盐,五香粉。5将豆腐入味,最后加入味精调味。6出锅,装入碗中即可。
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1将猪肉切成丝,香菇切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。2热锅放油,放入葱姜末,猪肉丝。3将葱姜末,肉丝炒出香味,加入香菇片。4翻炒均匀,倒入欣和甜面豆瓣酱,加入精盐,白糖,料酒烧至熟,成为酱料。5将面条放入开水锅中煮。6将香菇,小白菜放入锅中汤一下。7将小白菜,香菇捞出,过凉,放在盘子底下,将煮好的面条,过凉后,放在小白菜的上面。8将做好的酱料,淋在面条的上面,在点缀点紫甘蓝丝即可。
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1将黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝分别清洗干净,切成丝,装入盘中待用。2准备好欣和葱伴侣豆瓣酱,将圆葱清洗干净,切成丝,熟鸡肉切成丝装入盘中待用。3热锅放油,放入圆葱丝。4将圆葱炒出香味,放入鸡肉丝,翻炒均匀。5加入欣和葱伴侣豆瓣酱,精盐,白糖,料酒。6翻炒均匀,最后放入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即成酱料。8将面条放入锅中煮熟。9捞出,过凉,装入盘中待用。10将切好的胡萝卜丝,黄瓜丝,紫甘蓝丝码在面条上面。11再将炒好的酱料,淋在上面,吃的时候拌开就可以了。
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1将玉米粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐放入面粉中。2用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。3小白菜清洗干净,放入滚水中,焯一下。4捞出,过凉,挤干水分,切成碎末。5将酱肉粒放入锅中。6加入小白菜粒,精盐,五香粉,味精,白糖,料酒,色拉油,搅拌均匀,成馅料。7将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,搓成长条,下剂子,擀皮。8开始包包子啦。9将包好的包子,放入蒸锅中。10大火蒸8分钟,再焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。
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1将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2将豆腐放入平底锅中煎,煎成金黄色时。3盛出,装入盘中待用。4将香菇清洗干净,切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。5热锅放油,爆香葱姜末。6加入少许自制辣酱,精盐,五香粉,白糖,料酒,少许温水,香菇片大火烧开。7倒入煎好的豆腐块。8稍微煨一下,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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1将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2将板栗清洗干净,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末。4放入白菜片翻炒均匀。5放入板栗翻炒均匀,加入自制辣酱,精盐,五香粉。6翻炒均匀,稍微煨一会儿,最后加入味精调味,翻炒均匀。7出锅,装入盘中即可。
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1将虾米清洗干净,装入盘中待用。2将虾米放入容器中,加入料酒,白糖,精盐,五香粉,味精腌一会儿。3将鸡蛋磕入容器中,加入面粉,淀粉,少许清水翻拌均匀,成蛋糊,将腌好的虾米粘上蛋糊。4放入油锅内炸,将虾米炸至金黄色时捞出,控干油分,装入盘中待用。5将青椒去蒂和籽,清洗干净切成片,葱姜切成末待用。6热锅留少许底油,爆香葱姜末,放入青椒片翻炒,加入鲜汤烧开,倒入炸好的虾米。7将虾米稍微煨一会儿,待汤汁收尽。8出锅,装入盘中即可。
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1将苦瓜清洗干净,剖开,去瓤,切成小粒,葱切成末,装入盘中待用。2热锅放油,爆香葱末,放入苦瓜粒。3将苦瓜炒至断生,倒入打散的鸡蛋液。4将苦瓜鸡蛋炒散,加入欣和葱伴侣豆瓣酱。5翻炒均匀,加入精盐,白糖翻炒均匀,出锅,装入碗中待用。6将挂面放入滚水中煮。7放入苦瓜片煮熟。8将煮熟的苦瓜片,过凉,垫在盘子的底下,再将煮好的面条放在上面。9将炒好的苦瓜鸡蛋酱淋在上面,吃的时候拌开就可以了。
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1将豇豆去筋,清洗干净,切成小粒装入盘中待用。2将欣和葱伴侣豆瓣酱放入碗中待用。3热锅放油,爆香葱姜末。4倒入豇豆粒翻炒均匀,加入精盐,五香粉,白糖,料酒。5翻炒均匀,倒入欣和葱伴侣豆瓣酱,加入少许清水稍微煨一会儿。6将豇豆粒炒熟,最后加入味精调味,出锅,装入碗中待用。7将挂面放入滚水中煮,放入豇豆段煮熟。8将煮熟的豇豆段,过凉,铺在盘子的底部,再将煮熟的面条,放在上面,淋入炒好的豇豆粒酱,吃的时候拌开就可以了。
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1将酵母,小苏打,白糖,精盐,色拉油,鸡蛋放入面粉中。2用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,稍微饧一会儿。3将饧好的面团,放在案板上,将切好的葱末倒在上面。4将葱末充分揉进面团中,将面团擀成薄片,用叉子擦成小眼,并用刀切成小面饼,放入烤盘中。5将面团擀成长形薄片,撒上熟芝麻。6用刀切成条形,拧成螺丝型,放入烤盘中。7上火200度,烤8分钟即可。8放入碗中,闲暇的时候吃。
mother52julina
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝