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1将菠菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2热锅放油烧热，爆香葱花，倒入菠菜段。3翻炒均匀，加入精盐，五香粉。4翻炒均匀，加入味精调味。5翻炒均匀，出锅，装入盘中待用。6热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液。7将鸡蛋煎熟待用。8将菠菜倒入锅中，再倒入炒好的鸡蛋。9将鸡蛋，菠菜翻炒均匀。10出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将尖椒去蒂，去籽，清洗干净，切成小片装入盘中待用。2将干豆腐清洗干净，切成菱形片，装入盘中待用。3胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片。5翻炒均匀，倒入干豆腐片翻炒均匀，加入少许清水，稍微炖一会儿。6翻炒均匀后，加入精盐，五香粉。7翻炒均匀，倒入尖椒片。8翻炒均匀，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
我国食文化源远流长，底蕴深厚。现在华人可以说是遍布世界各地，凡有中国人处，大都喜欢吃饺子。 饺子传递了中华名族的渊源历史和璀璨的文化，一个小小的饺子连接着整个的世界。 饺子在历史上最早的名字是“娇耳”，这种颇受人欢迎的食品是医圣张仲景首先发明的。 唐代，饺子已经变得和现在的饺子几乎一样，而且是捞出来放在盘子里单个吃。唐代时饺子被称为“牢丸”，水饺叫“汤中牢丸”，蒸饺叫“笼上牢丸”。大约在宋代以前，都用这个名称。宋以后，叫法比较杂乱，又叫“粉角”、“扁食”、“水角”、“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等
狼之舞
老狼的砂锅这两天是出勤率最高的吧，每每都有她丰韵典雅的身影。老狼喜欢砂锅做出来的汤：把材料准备好用点清水放点简单的小料，清清爽爽的就把汤炖了，喝起来清新淡雅，品到的是原汁原味的鲜美醇香。祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。如此苹果那就是水果里面的谦谦君子，温润不燥，那就做苹果的汤好了。这里的苹果可不是iPhone哦，此苹果非彼苹果。我做汤用的苹果，可没有咬一口啊。
狼之舞
这个小白菜排骨酱汤，绝对的李府私家酱汤哦~~~是男友最爱，他常说这是妈妈做给他最好喝的汤，充满了浓浓的朝族酱香味~这回按照他妈妈教的方法做了一锅，嗯~~~真的不错呢！几乎都喝光了~跟偏素的大酱汤比，更多了一些骨汤的香味~配上小白菜真是美味又营养呢！
syclhy
1锅中做水加入葱姜丝，放入扇贝煮，将扇贝煮至裂开。2将扇贝肉取出，装入盘中待用。3将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。4将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。5热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片。6翻炒均匀，倒入白菜片。7翻炒均匀，将白菜片炒至断生，加入精盐，五香粉。8翻炒均匀后，倒入扇贝肉。9翻炒均匀，最后加入味精调味。10翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将板栗清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，取出，装入碗中凉凉。2将板栗去皮，将板栗肉放入盘中，葱姜切成末待用。3将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。4热锅放油烧热爆香葱姜末，倒入大白菜片。5将白菜片翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，倒入剥好的板栗。7翻炒均匀，稍微炒一会儿，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团，稍微饧一会儿。3将大白菜清洗干净，放入滚水锅中烫一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上。4将烫好的大白菜剁碎，并挤干水分，装入碗中待用。5将浸泡好的粉条放在案板上，剁碎。6将鸡蛋打撒，放入锅中炒熟，凉凉待用。7将剁碎的粉条放入白菜末的碗中搅拌均匀。8将凉凉鸡蛋碎放入白菜，粉条的碗中。9搅拌均匀，加入葱姜末，精盐，五香粉，味精，红方。10将所有材料搅拌均匀，成馅料待用。11将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。12开始包馅饼。13将包好的馅饼
mother52julina
莲藕营养： 清热凉血、 通便止泻、健脾开胃益血生肌、止血散瘀。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；
狼之舞
1鸡胸肉放入盘中，加入少许白兰地酒。2调入罗勒碎、盐、白胡椒粉腌渍20分钟。3胡萝卜、黄瓜洗净去皮，切条；同甜玉米粒入沸水中焯烫至熟捞出。4黄瓜条入沸水中汆烫至变色捞出沥干。5将腌好的鸡肉片成薄片。6放入胡萝卜条、黄瓜条卷成鸡肉卷。7再用培根片卷上鸡肉卷，用牙签固定。8放入预热180°以上的铁板烧伤煎熟。9取出后切成小段。10装盘配上甜玉米粒，淋上黑椒汁即可。11特点：味道鲜美，熏香宜人。小窍门1、培根肉，Bacon，又叫烟熏肉，就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂
kiss战女
1将黑芝麻，白糖，精盐，酵母，鸡蛋放入面粉中。2搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成粗糙的面团，放在放有大豆油的案板上。3将大豆油全部揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜时的扩展阶段。4将面重新和成面团放温暖处发酵2小时左右。5将发酵好的面团。6放在案板上，搓成长条，下剂子，做成小餐包。7将做好的小餐包，放在烤盘中。8进行二次发酵。9将二次发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液。10送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟。11将烤好的小餐包，装入盘中即可食用啦。
mother52julina
1将大豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。2平底锅放油烧热，将豆腐块放入锅中煎。3将豆腐煎至两面成金黄色时，铲出，装入盘中待用。4将尖椒去蒂，去籽清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油烧热，爆香郫县豆瓣酱，葱姜末。6倒入尖椒片翻炒均匀。7倒入煎好的豆腐块，翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。8大火稍微炖一会儿，将豆腐烧熟，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1先把螃蟹洗净。2准备好辅料：葱段、茴香、姜打碎。3放入钵，用中火蒸到8八分熟。出锅4出锅后，把螃蟹切2半，为什么使螃蟹更加入味。5把锅用油炸开后，放入葱段、姜片碎。6等到葱段变到微黄的时候，加到猛火。放入螃蟹7爆炒5分钟后。。放入茴香。8等到茴香变颜色，熄火。9大功告成··
Peony叶
很多朋友总是对羊肉退避三舍，一是怕膻味，二呢可能是嫌自己动手做太麻烦。呵呵。 其实呢，羊肉是热性的食物，吃了暖胃暖身，多吃对身体有益，是对身心有益啊。
狼之舞
1将菠菜清洗干净，装入盘中待用。2热锅放少许油烧热，放入菠菜翻炒。3将菠菜炒至断生，离火待用。4热锅放油，爆香葱姜蒜末，放入泡辣椒翻炒均匀。5倒入事先对好的汁‘精盐，白糖，白醋，生抽，料酒’。6大火烧开，放入炒好的菠菜。7将菠菜和汁翻炒均匀。8最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
