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首先感谢我的微信好友 漆黑的夜 提供的方子。之前做了蒜蓉的，我的小伙伴微信告诉我剁椒的也好吃，还很简单，然后告诉我做法。今天有空我就准备材料开始做咯。又简单又好吃。赞一个。这个方子我做了一些改动。
帅无敌的桃子大侠
没有什么是平底锅解决不了的烤串，简单、健康、好吃！
辛宝贝
沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品，多用羊肉。后来传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。在陕西这一带食用的是少数，超市也很少有卖的，但意外的是娃对这种口味还尤其喜欢。所以也会经常网购来给她做，沙茶面是做的频率最高的。这次用了皇牌的沙茶王，比之前用的沙茶酱味道都浓郁，厚实。做了这道金针菇沙茶肉卷，全家人都喜欢。
Nananab
1金针菇根部去掉，洗净撕成小份，放入容器中用盐水浸泡20分钟。2蒜，香葱，火腿和杭椒切成沫儿，备用。3蒜末，放在碗里，碗里倒入一勺食用油，一勺生抽，一勺老抽，一勺黄豆酱，一勺耗油，少许盐和鸡精，少许水搅拌均匀，备用。4金针菇控干水分，摆在有深度的盘子里。5把调制好的蒜汁，和火腿沫儿浇在金枝菇上，盖上保鲜膜，放入微波炉里煨2分钟即可。6拿出来后，撒上香葱末和杭椒末。7成品。
安小白画渣
肥美大只的花甲，吸足了汁水却还是爽口的龙口粉丝，吃着会上瘾哦。
初味日记官方
1金针菇去根，青椒洗净切丝。2金针菇洗净用开水焯熟。3炒锅放油烧热，下青椒丝煸炒。4青椒丝炒软后放入金针菇，蚝油，生抽。5翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
夏天食欲不振，这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤，虾仁鲜嫩弹滑，豆腐细嫩入味，辣白菜和金针菇口感爽脆，汤汁酸辣又有洋葱的微甜，开胃下饭，非常好吃。但是不管蒸、煮还是炒菜，厨房都难免闷热和有油烟味，这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs蒸烤箱，高温纯蒸能达到炉内230度，不但能缩短烹调时间，而且对厨房温度毫无影响，也省去了刷锅的麻烦，真正实现了无油烟厨房，下面一起来看看做法吧。
寻找桃花岛
此汤做法简单，仅需几步轻松搞定，加入金针菇、蕃茄、肉丝、鸡蛋，营养丰富很适合在夏天食用......
零下一度0511
1金针菇洗净去根，水开后焯5分钟。2控干放入拌菜碗里。3用1勺耗油，1勺生抽，半勺醋，少许白糖和盐调一份酱汁。4葱白、蒜剁碎，胡萝卜切丝，香葱切段。5热锅油烧热，开小火，下葱蒜末炒香。6再加入胡萝卜丝。7倒入酱汁翻炒。8如果汤汁不够就再加点开水或煮金针菇的水也可以。9把炒好的调料汁浇到金针菇上。10放凉后淋一勺香油，放入香菜拌匀。11装盘。
林℃煮饭婆
1鸭血切块，莴苣、白菜切片，金针菇洗净，芹菜切段，葱、香菜切碎，姜蒜切碎，火腿肠切片。2芹菜、莴苣焯水。3煎火腿肠至金黄。4油烧至七分热，依次放入辣椒，花椒，姜蒜，白芝麻翻炒。5加入酱油，蒸鱼豉油，盐适量，加入水，倒入火锅中。6汤底。7将配菜依次放入。8成品。小窍门1.鸭血切完后要放在清水中，防止氧化，保持新鲜2.放入配菜顺序要从不容易熟的到容易熟的3.配菜完全可以按照个人口味来
顾墨_fffWge
1洋葱切小条，牛肉切薄片，金针菇撕开。2牛肉加生抽，适量油，淀粉稍腌。3金针菇加面粉加盐加小半碗水，打入一个鸡蛋，搅匀成略稠的水状。4平底锅下油，放洋葱炒出香味。5下牛肉翻炒。6快速翻炒后，胡椒汁加一小勺水拌匀倒进去，翻炒匀后关火。7电饼铛加油，下面糊。8摊平后两面煎黄。9放芝士碎，盖上盖子。10芝士融了，可拉丝的样子了，装盘。11倒入酱汁，搞定。小窍门今晚和面的小稍微多了点，应该要粉稍微干点可能就会有脆脆的感觉了，这样的饼是软的。
鱼先生鱼
1葱姜蒜切末，主菜备好。2豆皮煮熟，切丝～木耳金针菇下锅煮熟，备用。3热油，放入花椒爆香，捞出花椒。4热油分两份，浇在备好的料碗里，另一份浇在备好的菜里。5料碗加入醋，搅拌均匀，倒入菜里，反复翻，翻均匀，晾凉，盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏半小时以上～这个时候可以准备别的菜啦～等冷藏之后，拿出来继续拌，盛在盘子里～放几个胡萝卜片，摆盘。
哈哈啊111
饭店吃多了麻辣干锅，买了两磅虾，在家也可以做干锅虾了！可惜做的过程忘记拍照了，所以没有照片，请大家包涵
我就是爱做不爱吃
三伏天我家已经很少开火做饭了，使用的最多的就是烤箱！烤箱！叮一叮，美味就上桌，谁还在厨房“蒸桑拿”，今天我分享一个夏天最最下酒的小凉菜，做饭简单，食材普通，味道超赞的——蒜蓉金针菇！这个方子还合适烤茄子、烤韭菜、烤娃娃菜～一切你想吃的菜都可以烤出你想要的味道！
大林Darling
夏天来个冷串串，爽翻啦????自己做的冷锅串串食材干净、份量足，真的好好吃哦????。
苹果的萍
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
