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加入金针菇，茄汁味道，鱼片鲜美，全家都喜欢。食材：鲈鱼半边、金针菇适量、番茄2个辅料：姜适量、葱适量、胡椒粉少许、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
适合不吃辣的人群，番茄跟黑鱼的结合，外加金针菇的搭配，味道相当浓郁堪称一绝！
若相遇、不离弃
1金针菇切掉根部。2洗净，撕开。3洗净的金针菇焯水。4再过凉水。5猪肉切条切丝更好。6锅里注油烧热，下葱花、剁椒。7小火炒香。8下猪肉。9翻炒至变色后加入生抽、十三香，翻炒一会儿。10加入攥干的金针菇。11炒散，再翻炒一会。12加盐调味。13炒匀出锅。
烟雨心灵
1金针菇去掉根部，摘好洗净中间切一刀。2西红柿去皮。（用小勺均匀地刮一刮，用刀划出一个十字刀一撕就撕下来了。）3西红柿切成小块。4坐锅点火倒油葱花爆香放入西红柿翻炒。5翻炒中加入适量的番茄酱，糖和清水。6放入金针菇，放入少许的盐，鸡精。7金针菇熟后打入一个鸡蛋，再次开锅后点上点香油即可关火出锅。8成品。
舌尖居士
最近被这款火锅面馋坏了，今天伈妈做的是改良版韩式部队火锅，反正就是自己喜欢什么加什么吧!
伈怡麻麻
酸甜可口！有种番茄黑胡椒意大利面的感觉，哈哈，让你胃口大开哦。
慕容雪薇
冬天最爱的就是火锅了，但是每天都在外面吃还是有点消费不起哈，所以买着火锅料自己煮，把自己喜欢的菜都煮一起，超安逸，只要是辣的我都喜欢，哈哈。
爱蕊蕊
1金针菇切去根部较老的部分，洗净后撕成小份。2指天椒切圈、大蒜切末、香菜和葱切小段。3锅内烧开水加几滴油和少许盐，下金针菇煮一下变软即可。4将煮好的金针菇盛出，沥干水份备用。5取一个大碗，放入指天椒、蒜末、一勺油炸辣子。6再加入烧热的花生油、适量生抽、香醋、盐、鸡精、芝麻油，拌匀调成凉拌汁。7将调好的凉拌汁均匀的淋在金针菇上面。8再撒上适量香菜与葱花。9成品图。小窍门金针菇撕成小份后很容易熟，入锅煮的时间不宜太长，变软即可盛出。
零下一度0511
1金针菇一斤。2洗净焯水。3捞出，沥干水分。4准备蒜末，一勺油泼辣子，一点小米辣。5碗中继续放生抽，陈醋，盐，糖，香油。6搅拌均匀，浇在金针菇上。最后再淋上一点热油，出锅。7最后放香菜和小葱。8如果油泼辣子不辣，那这道菜就不辣，如果油泼辣子很辣，那这道菜就会很辣，所以请根据自己食辣程度放油泼辣子哦！
starqueen
老少皆宜 清淡 养生
珊珊i
栗子鸡咸鲜的口感很是下饭，每次都是栗子先被抢光，吃饭撑欲罢不能。
闲人闲趣55
1超市买现成的关东煮丸子。2青菜 金针菇去根洗净备用。3适量清水加鸡汁火锅底料4块（后加了一块）。4加入姜片 葱段。5大火煮开。6加入各种丸子，蟹足棒等烧开后煮熟。7加入培根煮开。8加入金针菇煮开。9最后加入青菜断生后即可食用。小窍门如果喜欢吃辣可以加点辣酱。
欣欣向荣2388
1菌菇用淡盐水清洗干净，沥干水分，改刀，胡萝卜切小块，蒜苗切段。2热锅温油，放入胡萝卜块，翻炒。3再放入菌菇，继续翻炒。4放入一勺耗油。5放入一汤勺水，大火焖烧五分钟。6焖烧好后，放入蒜苗段，继续翻炒几下。7放入提前调制好的水淀粉，大火翻炒均匀，撒鸡精提味，出锅。8非常鲜美的菌菇就炒好了。
敏zhu
1材料如下。2油麦菜洗净后飞水备用。3排骨花肉片加配料腌制。4食材切好备用。5锅子烧热后将肉肉两面煎香后，放入番茄。6放入花菇后加入热开水。7待肉块煮熟后放入灼水的金针菇和油麦菜，并调味。8连锅子一起上桌，动筷吧。
老U爱小轩哥
1白条鸡斩块洗净2冷水下锅焯水。3开锅即可以用冷水冲洗浮末。4洗好的鸡块。5金针菇处理好。6平菇处理好。7洗净备用。8猴头菇处理好。9洗净。10锅烧热水。11放猴头菇焯水。12放平菇焯水。13水开即可。14过冷水备用。15热锅冷油，放食盐。16葱姜胡萝卜改刀。17放油锅里。18调料备好。19放锅里。20翻炒均匀。21放鸡块翻炒。22放生抽，翻炒均匀。23放刚好没过食材的清水。24倒入砂锅里。25放焯水后的蘑菇，大火烧开，中小火炖50分钟，放金针菇，再煮5分钟。26香菜洗净切末，葱切碎。27放入炖好的鸡汤里
不做妖精好多年
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
