第二次做了,我是多爱吃啊
长乐未央0922
1鸡腿洗净沥水~2剔骨~3然后用料酒~黑胡椒~酱油~糖~鸡蛋一起腌制42个小时左右~5然后切成块~串起来~6在平底锅里下洋葱爆香~然后放入鸡肉串~小火慢煎~最后倒入刚才腌制的酱料一起慢慢熬~记得下几勺子红糖~酱紫颜色比较好看~酱汁比较浓稠~比较入味~
啊呜咖啡
1上原料图,鸡大腿请店家切好的。板栗直接买的真空包装板栗肉。买带壳的更好,工作日嫌麻烦真空包装烧起来更方便。2热油,爆香姜丝和葱白之后,下鸡腿块,两面煸至略黄。3+生抽+黄酒+水盖过鸡腿,大火烧开。4+少许盐+糖多一点+板栗,转小火炖20分钟左右。5出锅,撒上葱绿即可。小窍门有时间的亲可以直接买带壳板栗,那种炒出来更香。带壳板栗在水里焯一下,过凉水后,用剪刀剪个口就出来了。
甜心小娇妻
马军老师教你做家常便饭-顺口味快餐莲藕面-鸡腿莲藕面:
顺口味美食
北方的秋天干燥少雨,为了家人的身体健康,炖一些营养滋补的汤汤水水非常必要。今天的这锅汤,加了野生榛蘑,不但营养,而且味道非常鲜美,鸡汤在炖制的过程中已经满屋扑鼻的香味,叫人垂涎欲滴了!
tgcyy
1剁成小块的鸡腿中放入适量的盐,姜片、料酒和蚝油; 2 搅拌均匀腌制一、二个小时; 3 切成小块的芋头放入盐和五香粉和胡椒粉,搅拌均匀, 腌制一个小时; 4 再放入米粉拌匀,拌好的芋头平铺在盘底; 5 再将腌制好的鸡腿码放在芋头的表面上; 6 再在上面放上剁椒; 7 放入高压锅中,上汽后转为小火, 10分钟,拿出来后撒些小葱末即可;8热腾腾的端上桌, 吃时也可以拌均匀。小窍门1. 鸡腿肉切成小块提前入味;芋头也先加入盐等码入底味;因为我想让芋头蒸出来保持本色, 所以蒸时没有将它们拌在一起;2. 米
斯佳丽WH
烤腿美味好吃但是你还带着孩子在路边烤吗?放心吗?在家也能做出美味的烤鸡腿!
豆帝煮Man
娘俩的午餐,跟儿子一人一只鸡腿,看着儿子开心的吃,心里满满的幸福,开心
小邱美食日记
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。特别是鸡腿肉,蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。进入初秋的时节,需要循序渐进的贴秋膘了,而人们的肠胃功能经过夏季的蹂躏还在逐渐的恢复,多吃猪肉会太腻,羊肉又属于燥热温补的食物,而鸡肉是属于平和的进补食材,适合所有人。
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1鸡腿3把 生姜4片 大蒜1瓣 大蒜苗一截 调料:家乐鸡粉3勺 生抽1勺 蒸鱼鼓油1勺 料酒1勺 糯米粉半碗 食盐2克 味精1克.把材料洗净放在碗里。2.把料酒倒入碗里。3.把蒸鱼鼓油也到入碗里。4.把生抽倒入进去。5.倒入适量的食盐和味精6.打开鸡粉盒子7.倒入适量的鸡粉8.在糯米粉里滚上一圈。9.在不粘盘子里刷点油,放入鸡腿。10.烤箱上下管230度烤25分钟,中途翻面哦。小窍门依然叨叨:鸡腿拿牙签揸一下,腌的时候要时不时的翻动一下这样入味。天气热要放在冰箱里冷藏不然会坏了。温度和时间根据自家的烤箱调
依然美食
枸杞菌菇鸡腿汤,作为家常菜一种,深受大家喜爱~~每次回家爸妈都会准备一份鸡汤,表达父母浓浓爱意,看到这个菜给人一种回家的感觉,家的味道~~~
海藤风
1鸡腿洗净切块,冷水入锅,加料酒,姜片煮10分钟左右,捞出,控干水分。2魔芋切麻将大小的块,焯水备用。3泡椒接生姜切好。4锅中倒油烧热,倒入江叟和泡椒翻炒。5倒入鸡块和魔芋翻炒均匀。6加入适量的泡椒水和开水。(水量没过食材的一半)7烧至汤汁收干,加盐调味。
悦悦玉食
串烧拼盘,日本料理起源于日本,已成为独具日本特色的菜肴,串烧拼盘是日本料理极其常见的菜肴,串烧拼盘中有鸡、鸭、猪肉类,有丰富的营养物质。
听秋数雁
这道菜用蒸的方法,完全保留了菜本身的营养,操作起来也很简单,看上去可是一道很隆重的菜,请朋友吃饭这道菜一定能压得住场。
小艾厨娘
芋头蒸鸡块 经典搭配怎么做都好吃按计划,这个是要做粉蒸的,结果没有按计划进行,因为一个小事儿,粉就做不出来了,只好变粉蒸为清蒸了。其实这样一个经典搭配,烧也好炖也好蒸也好,有没有粉不重要,都是很好吃的。芋头这个季节正吃,我们当地民间,八月十五和九月初九都要吃小鸡炖芋头的,因为在过去,物质匮乏,芋头可以自家种,小鸡可以自家养,过节的时候,就拿这样一道菜来改善生活,也是正常的。如今,我们很少再能享受到来自自家家养的小鸡了,做一道菜来回忆一下也挺好呢。主料:鸡腿 芋头配料:红椒 荆芥 姜调料:盐 生抽
辽南蟹
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子