这是陕西关中地区的一道美食 。但凡红白事必不可少 。大过年的第一顿饭它和饺子平分秋色。浇汤面,面少汤多,食面不喝汤。
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1食材:肉末、韭菜(已清洗)、春卷皮2将已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3放入大碗中。4随后,合入肉末。5接着,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀。9然后,取春卷皮放在案板上搁入馅料。10包好。11全部包好的春卷。12最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即成。13出锅装盘,就可以吃吃了。。。
花鱼儿
莜面营养丰富,它含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。这道螺旋莜面鱼口感劲道爽滑,经过炒制非常的入味儿,喜欢的朋友可以试试!
tgcyy
最初嫁到西安长安翠华山脚下,因为不会做当地的臊子面老公和我吵了几架。太乙臊子面同娘家的浇汤面有些像,都是汤浇面上,都是红白事必不可少的。不同的是臊子面要求面多汤少,主人不调面,油泼辣子,盐,酱油,醋摆在桌上你自己调。
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冬季养生,离不开韭菜,韭菜又叫壮阳草,有利于养肾,瑶柱富含多钟营养素,所以韭菜,瑶柱,火腿肠三者巧妙的相遇,精美的结合,成就了这款咸鲜口味的下饭菜,简单营养还美味,喜欢的看看;
小草根家庭美食
包子是北方人特别喜欢的一道主食,今天这款包子是孩子最爱吃的韭菜,虾仁和肉馅的,韭菜,虾仁都是补肾的好食材,适合冬季养生,有利于人体健康,喜欢的看看吧。
小草根家庭美食
冬季养生,离不开韭菜。韭菜味甘、辛,性温,无毒。为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经等。这道菜是家常快手菜,喜欢的看看:
小草根家庭美食
大倭瓜是南瓜的一种,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
爱吃饭的糖豆包
每个家庭都会制作一些下饭的小菜。我家也是。其中这辣白菜是我常做的,酸辣爽脆很是可口下饭。而且还能用它做菜、炒饭甚至做汤。
兔妈妈厨娘
由于一开始没想到要上传菜谱,就没拍详细图片
黄丽菲
冬食…营养丰富小朋友最喜欢,
大智若愚厨神
1韭菜洗静2切段3适量姜丝4油热后姜丝炒香,放入韭菜翻炒5韭菜炒焉6放盐、味精出锅7装盘
林夭夭
韭菜养生很不错。含有多种维生素。还有健胃、提神、温暖作用。大冬天里烙吃盒子也很鲜美的。制作也简单先和面松弛着,这边炒鸡蛋切韭菜。一下就搞定了。
暮色影子
弟弟大老远从河北给我邮来熏肠,今天做韭菜盒子,味道超级棒,做起来喽
小帅厨娘
米线是云南人的最爱,一日三餐甚至都可以用米线代替,过桥米线,小锅米线,焖肉米线,杂酱米线,炒米线,卤米线......吃法多种多样,而且各家也有各家的吃法。在云南早餐也多是米线,一碗高汤配上自己喜欢的蔬菜将米线烫熟,简单加个帽子,一碗热乎乎的米线就做好了,很适合冬天的早餐呢。我这个就更简单了,直接用的香菇酱做帽子,味道非常好,非常爽口~十分钟就可搞定的营养早餐~
小董妞@厨房
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
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1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球