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1韭菜洗干净切段备用2猪红买回来如果是生的先煮熟捞出来，用手掰成不规则的一块块备用3阳锅阴油开锅，加蒜片和姜丝爆香，加水、加盐，加胡椒粉，待水烧开后加猪红，稍煮几分钟加韭菜一起，待韭菜煮至九分熟就可以关火了，这时撒一点味精味道更鲜。4待水烧开后加猪红，稍煮几分钟加韭菜一起，待韭菜煮至九分熟就可以关火了，这时撒一点味精味道更鲜。
kellyng
1韭菜洗净，控水。鸡蛋打入碗中，下锅煎成鸡蛋碎，盛出备用。2面粉倒入盆中，加入适量盐。先加入热水搅拌成絮状，再加入凉水，面的吸水性不同，酌情加减，揉成比饺子软的面团，醒发二十分钟。3韭菜切末，加入鸡蛋碎，盐和油，搅拌均匀。4面揉成长条，揪成比饺子大一点的面团，擀成薄皮。5放入韭菜馅，对折捏紧，包成大饺子。6平底锅放油，煎至两面金黄，即可出锅。新手忘记拍韭菜盒子照片了，这个是剩面做的葱花饼。7小火慢煎。小窍门1.面粉的吸水性不同，酌情加减水的量。2.面粉一定先加开水，再加凉水，这样做出的皮才软不会硬和艮。3
干豆腐丝
1先和面成面团如图2如图切3如图4如图擀片5饺子馅准备了两种；图片上是羊肉胡萝卜馅、把胡萝卜剁碎挤掉水份和羊肉丁搅拌，加葱沫、姜沫、加食物油、盐搅拌）一个方向搅拌）6图片是鸡蛋韭菜馅，韭菜切碎，鸡蛋炒熟剁碎，只需要加盐就可以了。7开始包了 三言两语说不清包的过程8包了这么多了9锅里煮了10煮的羊肉馅11做的料，蘸着吃
福福猫咪
简单又好吃！！
偶是懒人
1材料；韭菜，鸡蛋，超市买的煎饼2鸡蛋加盐炒好3把韭菜切好4搅拌起来5摆放煎饼上6卷起来7如图8锅里倒油 小????煎，煎饼薄容易糊，所以要轻翻9好了 切两边10晚餐 搭配红豆红枣粥
福福猫咪
1准备好原料2馅用牛肉，猪肉混合切碎的甘蓝、洋葱，韭菜，加一个鸡蛋，并加点面粉。3用手搅拌，适度即可。4包好饺子皮。（自己做饺子皮或者买饺子皮都可以。）5在平底锅内放入稍多的油。6把饺子排好。7盖上盖子用中火煎，等锅贴底部变金黄色。8加入四分之一杯水，盖上盖子。9等水全蒸发，发出滋滋声。10完成！11香喷喷哦~12很好吃哦~可以蘸醋或蘸酱油。（还有可以配冰凉的啤酒或者饮料哦~ ╮╯▽╰╭）
偶是懒人
苦荞挂面，口味不一样，但是绝对是我们山西的特色味道。可以凉拌吃，可以浇卤吃、还可以做炒面吃…
轻食日记
韭菜盒子是一种以面粉、 韭菜加生猪肉或鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃，素馅的韭菜盒子，不肥腻，口感很好，而且很有营养。
果妈美食坊
韭菜面片：是河南陈州一带的春天家常小吃；简单、清爽又营养。 既然是家常小吃，食材自然也很简单，就三样：韭菜、面粉和鸡蛋，把做馅用的韭菜鸡蛋和做皮用的面粉，掺和在一起，揉匀擀开、撕片煮熟，就可以美美开吃了。至于滋味，用你可以想象到的春天滋味去想象，一定不会错的。初春的麦田，拔一棵麦苗然后嚼其根茎，那份透着清新气息的甘甜滋味，只有尝过，才会知道~~~”
老方小雨
黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2~18.8克，脂肪0.9~1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄
舍得的美食诱惑
1处理好的小河虾用大火热油炒香2加入韭菜3迅速翻炒几下调入盐就可以出锅4盛盘
一慕倾城
1韭菜切碎、香菇切碎、虾皮剁碎、猪肉剁碎加鸡蛋盛入盆中待用2青椒切碎入油锅炒干水份盛入盆中3将各种馅料加入适量盐、熟菜油拌匀4取饺皮包好5煮熟，开动
爱上素食
黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2~18.8克，脂肪0.9~1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄
舍得的美食诱惑
1用７０度水烫面，和成团饬十分钟2韭菜切碎待用3鸡蛋炒熟待用4下韭菜，调馅5馅调好后待用6面皮同饺子皮一样大7包成饺子形8两边捏紧9坐锅点火，锅内放油，油温四成热时下回头炸10炸时要勤翻动11炸成金黄色捞出12装盘，老北京小吃炸回头上桌小窍门韭菜馅可放虾皮
米酒wine
1准备好食材。2韭菜摘净洗净控干，切段。豆腐皮切比韭菜长一点的洗丝。3锅内水开，豆腐皮热水焯1-2分钟，捞出控去水分。4锅内油热，放入豆腐皮翻炒。5倒入韭菜，中火炒。6炒至韭菜变软，撒盐，翻炒均匀即可。7盛装出盘，很适合卷饼的一道简单的菜哦。
xianxiantutu
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
