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1200克面粉、两个鸡蛋、2克盐、210克清水倒入和面盆后用筷子搅匀2加入洗净切碎的韭菜继续搅匀3热锅刷上一层薄薄的油4倒入搅匀后的饼糊摊开5中小火煎至面饼呈透明状后翻面，大概用时两分钟6煎熟后按照你喜欢的脆度再适当的调整一下煎的时间7取出后切成满意的大小即可8成品图
Marsally4390
1韭菜洗干净切沫2打3个鸡蛋，加入洗干净的虾皮适量，加盐少许、鸡精少许（虾皮一般比较咸，酌情少加盐）3把虾皮、韭菜、鸡蛋混合调匀4锅中加底油，下入姜沫炒出香味5下入韭菜、鸡蛋、虾皮混合液6中火炒散，使得鸡蛋凝固成块，关火出锅7这道菜非常简单，小孩子也很爱吃，拌米饭很下饭。您出锅后直接装盘也可以，但是为了菜品更精美，请把菜装入一个大小合适的碗里，用勺子稍微按压几下，使得形状固定，然后直接扣在盘子里。怎么样，这样总比直接装盘更有卖相吧。8好啦，家人都到家啦，盛碗米饭开饭吧。
猫猫家的私厨
小菜园的第一茬韭菜，做了韭菜盒子虽然包的不好看，烙的火候也过了点，不过还是一样的好吃～～
蜜甜甜
春天的第一茬韭菜最鲜，用来做韭菜盒子最好吃了，加入新鲜的鸡蛋，味道很棒哒哦。。
雪峰儿
1把韭菜洗干净切小段2把鸡蛋打散炒出来和韭菜拌起来（鸡蛋里盐就可以了）3我是用包饺子多出的面团做的，把面团擀成圈型把韭菜馅包进去。锅里倒油 开小火煎两面都黄了就可以了4成品5成品
福福猫咪
备点小馄饨当粮食。犯懒的时候煮几个馄饨吃也是不错的选择。说是三鲜其实已经远超出三鲜。虾和香菇搭配在一起的味道真是很鲜很鲜的。也可以当饺子馅用，就是要稍微多放点韭菜，包馄饨也可以不放韭菜，那样味道会更鲜更突出虾和香菇的味道。
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营养美味，老少皆宜
海草_ZgSHxp
自从老公在本地上班以后，好家伙！天天让我一大早起来烧早饭给他吃，每次都一脸嫌弃，每次又都吃掉！其实他就是嘴欠！每天都得换新鲜给他做，这次就做个烧麦吧，傍晚四点多回到家淘米做饭时候准备材料，晚饭后再做烧麦，一直折腾到晚上八点，哎呦，累的腰酸背痛，就为早上给他做餐早饭，，，不容易啊！
ね羊ж羔De『
每到槐花飘香时就想起妈妈做的槐花饼，今天自己动手做了解解馋。
小瑷她妈
婆婆喜欢吃韭菜，韭菜的香味妙不可言，韭菜水饺更是十分欢喜，家里种了韭菜，割过来包水饺再好不过了
shangai2003
1韭切节备用，鸡蛋打散加点盐备用2放一点点油烧3放鸡蛋翻炒4炒至7分熟起锅备用5接着在放油炒韭菜6韭菜变色后把炒好的鸡蛋放进去炒一会儿，再放点盐韭菜才入味，放鸡精调味，起锅
sophie0303
1韭菜切小段2土鸡蛋3鸡蛋全敲开与韭菜混合一起，将盐油生抽一起加进韭菜，拌至鸡蛋全散开即可4用不沾锅煎，热锅后倒一点油便可将韭菜倒入锅，中火正反面各煎两三分钟就可以了5起锅装盘6好看7再来一张
风铃_iDbLsB
我和老公都喜欢吃带馅的，最近又太胖了，还想着减肥，所以就做了这种素馅的馅饼。馅里没放油，最开始是用不粘锅烙的馅饼，一点油都没放，吃起来也挺好吃的，像烤的一样，老公说，那馅饼是不是也可以烤着吃啊，于是我就大胆尝试一下，有了今天的作品烤馅饼。感觉比烙的还好吃呢！
温晓情
前段时间又和闺蜜吃网上推荐人气高的韩式料理店啦，从大学就和闺蜜两个吃货走南闯北地寻觅美食，想想觉得其实那段时间，在校园充实或无聊的日子才是人生最轻松无忧的阶段，当时年纪小总是想早点毕业出来闯江湖，结果转眼间我都入世工作快两年了，看看距离我第一次在美食天下上发的帖子也有几年了，好怀念那些美食和跟它们相关的趣事。回来后一直念念不忘的不是我爱到不行的烤五花肉或者肥牛拌饭，而是那一口清爽甜辣的辣白菜啊，立马就动手买来第一次做了，大家也可以试试看啊，技术含量不高，很容易学的！????
甜品师
墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白，低脂肪佳食良药？墨鱼含蛋白质13％而含脂肪仅为0.7％是可经常食用的滋补海味即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者，适量吃也无妨墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分炒、蒸、炖、煮等法皆可墨鱼性干、味甘咸、入肝肾二经，有滋肝肾、补血脉之功?《本草求真》中记载乌贼鱼“入肝补血，入肾滋水强志。”入肝者，是指其补血的作用入肾，是有滋阴之功由于其有良好的补血作用因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调如月经过多或月经提前等，有止血调
流星美食坊
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
