韭菜锅贴韭菜盒子很多朋友用的是面粉,老家做锅贴韭菜盒子都是用糯米粉,外脆里软很好吃,喜欢的朋友可以做一下。无论是早餐还是下午茶都能轻轻松松做好!
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1韭菜2鸡蛋3虾米4面粉倒入容器中加入适量温水和成软点的面团5醒30分钟6先炒鸡蛋7炒好备用8韭菜洗好切碎放入虾米9胡椒粉10盐11搅拌均匀12醒好的面揉成长条,切成大剂子13擀成大面皮14包好馅捏出花边15锅里放少许油,油热放入盒子烙16小火烙两面金黄既可17成品
FC美食煮意
韭花又名韭菜花,是秋天韭苔上生出的白色花簇,多在欲未开是采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家称之为“韭菜花”。韭菜花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化,韭菜花富含钙 磷 铁,胡萝卜素,核黄素,抗坏血酸等有益健康的成分。
FC美食煮意
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。荞麦性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积。治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效;同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。
格丽思小厨房
火锅米线做法:所需食材,米线、韭菜、姜片、盐、鸡精、味精。第一步:锅内加入适量清水,两片老姜,少量底料烧开。第二步:放入米线,小火煮熟后,加入适量盐、鸡精、味精、韭菜。出锅即可主材可以是:米线、米粉、酸辣粉、土豆粉等。辅材可以随意添加各种蔬菜、菇类、肉类。
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1将大白菜切成4瓣,逐层摸盐。然后放24小时。2第二天,将葱姜蒜,梨苹果用料理机打成糊状。韭菜切成寸段。糯米粉放适量水加热调成糊状,放入辣椒粉、甜椒粉和料理机里打好的糊,最后放入韭菜段儿调成糊状。备用。3将第一天腌的白菜挤掉水,将调好的糊儿逐层摸进白菜,整齐的放入保鲜盒内,密封,放一周就好了。
枫若娇阳
一道简单的家常小炒~清淡,有营养!
FC美食煮意
舒淇都嫁冯德伦了!我最爱的豆皮和好欢螺螺蛳粉肿么能不在一起?豆腐皮含有的大量卵磷脂,而且热量含量很少,和秘制炒螺丝粉搅合在一起简直就是想减肥的吃货的福音哇!
咸鱼小咸
简单、方便、美味,早餐之常见食谱,再来一碗豆浆或暖胃的粥是最佳搭配
清水淡竹
水饺对北方人来说是一种阖家欢乐的情感,小时候逢年过节我们都会围在老妈身边擀皮的擀皮,捏团的捏团,然后吃着饺子就着大蒜,秋水长天一色哈哈。长大后离家久了,总是怀念那段时光,怀念妈妈的味道,这不上海的天一见冷,就赶紧收拾出来家伙事,包顿饺子给孩子。我想再过个二三十年,这种情感依然存在,依旧浓郁吧。说着说着就想爸妈了,等着十一放假,一定带孩子们去尝尝姥姥的味道。
我爱核桃油
1准备调料2大蒜拍打细韭菜切成三小段即可3到油入锅中4调料慢放锅中5放入韭菜盐 酱油花椒等6放入剩饭炒几分钟 出锅开吃咯 很好吃的喔小窍门辣椒少放盐少放即可
无所谓就这样吧
刚割下来的韭菜,浓浓的特有韭菜味,不吃都醉了。不想放过多的调料,怕抢了韭菜的原味,来道既简单又快捷的韭菜锅烙吧,美味不可辜负哦。
冬季心情
1面粉和清水调成糊状2面糊拌匀后打入3个鸡蛋,加人盐拌匀3让鸡蛋和面糊完全融合4韭菜尽量切碎5把韭菜倒入面糊中拌匀6锅烧热后放油,转动锅让锅受热均匀后倒出油,锅底留少许油就可以,放1勺面糊7用手转动锅,让面糊均匀的摊开成圆形8煎至金黄色后翻面9两面煎成金黄色即可10按这个配料共煎了5个鸡蛋饼11早上1个鸡蛋饼、1个白煮鸡蛋,再配上1杯黄豆花生浆12营养早餐,简单快捷13成品图
~梅杰
1豆浆煮开锅2小盆中放入石膏倒入煮开的豆浆,盖盖五分钟左右即成豆腐脑3锅中放油烧热爆香葱姜丝和胡萝卜丝,倒入酱油和一碗水4水开打入鸡蛋5鸡蛋成花放入木耳和香菇末,一个整香菇!6最后放韭菜和盐调味即可
花儿朵朵_tTrvGB
酸辣可口
璐璐小小厨
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房