麦虾是我们当地的一种面食,通常用面粉、鸡蛋加少许盐搅拌成粘稠的面糊,放置一段时间后再用刀削成细长条,与面条和面疙瘩有所不同。烧麦虾也反映出主妇手艺的差别,高手能做到一手拿刀,一手转着面碗削面而麦虾不断。手艺差点的往往是麦虾大小不一而短,其中面糊的粘稠度也是很重要的。
清水淡竹
1材料就这些了2一片一片撕开洗干净 并且这样竖着放 沥干水分3一片一片稍微抹点盐 然后一直这样叠起来 腌5个小时以上 我是直接让它隔夜的4腌了一个晚上 白菜软了 用水前卫充值一下 让白菜别太咸 拧干水分备用5糯米粉和水 先搅拌均匀 再小火慢煮 并且不断搅拌避免糊锅 然后煮到粘稠并且颜色变得有点透 就算好了6苹果、胡萝卜、梨 我是用这个一块钱的小玩意儿磨成末的????????手已残????7虾皮、姜、蒜、葱 我是切碎后用这个石臼搥成泥状的~(虾皮要提前泡软 再搥 我忘记拍了????)8再把洗净的韭菜切碎
?不爱吃糖的糖糖糖?
简单方便,营养均衡的早餐,搭配水果沙拉或者牛奶豆浆等,都很合适。
寻找桃花岛
韭菜鸡蛋虾仁,既好吃营养,又容易消化。搭配紫菜鸡蛋汤,一口一个,滑溜溜,好吃呐。。
寻找桃花岛
根据北方人的习惯做的,南方很少见,第一次上谱,多多支持。
草莓幸运星
1韭菜洗净,切段2鸡蛋打碎,入盐搅拌3热油炒鸡蛋,9分熟后装盘4入少许油,炒韭菜,入盐调味加入炒好的鸡蛋一起炒匀
馋嘴牛娃
有两天没有自己做早餐了,今天看到家里还有沙葛和一把韭菜就想着用它做锅贴来,晚上吃完饭揉面,准备好馅儿。还是准备第二天早起做
cjz101515
1面粉加酵母和成面团发酵好2韭菜和泡软的粉条加鸡蛋(炒熟)调入盐 味精拌匀3面团和匀搓成长条 切剂子4压扁擀皮5放入馅料包成大饺子6全部包完7平底锅上火,倒入少量的油烧热下饺子小火煎8饺子底部煎成浅金黄色,迅速倒入热水加盖继续用中火煎制 水分将蒸发完时转小火9几分钟后,水分蒸发掉 饺子翻身小火煎另一面至成熟小窍门调料中可加五香粉或十三香倒入热水后密切观察 以免煎煳
英英菜谱
哈哈 韭菜烧烤总是很香 试一下在家里自己做吧 更健康味道也很棒呦
RUIY念
1韭菜洗净切成小丁,加盐8G翻拌均匀,腌制20分钟2鲜肉糜加入6G盐、姜末、葱末、料酒、鸡蛋翻拌均匀3待韭菜出水后,用手挤出水份,加入肉馅,往一个方向搅拌上劲4取馄饨皮,将肉馅放在皮子中间5在皮子一边蘸水画条线,将皮子斜角对折6在两个角上蘸水,按紧,一只馄饨就包好啦7换一个样式再来一个8锅中加入水,将馄饨煮熟就可以啦。每一口都有菜有肉,鲜香无比!
美米妮
1材料打成泥2胡萝卜切丝 韭菜切段 芹菜切段3糯米粉用小火熬成糊4大白菜提前腌制6小时5等糊摊凉 把所有的材料拌匀6成品出来了 味道不错哦
胡萝卜j k
非常朴实的一道菜,却时时会想起来。黄豆芽营养价值丰富,含蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养素,具有清热明目、防止牙龈出血及美容护肤等功效。
天国的女儿
这个泡菜饼是之前的更新版,比之前的详细味道更好,亲们可以试试哦
心美食
小时候的美食不多,能记忆下来的自然都是自己感觉最经典的,经典的东西,并不是它有多么珍贵与稀缺难得,而是在贫富的日子,它都能一如既往的陪伴着你,让你永不厌烦,永远舍弃不得,韭菜鸡蛋饼就是这样的
心美食
第一次做鲅鱼饺子,因为看到鲅鱼很新鲜便宜就买了一条 四块五毛钱 好实惠,口味很鲜,大家不妨试试
evaboss
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝