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简单下饭菜，很简单很家常。
小玉儿HiJade
说到四川的名菜热乎乎麻辣辣的水煮肉片一定让大家记忆犹新吧。今天我做的道家庭水煮肉片维微辣小孩儿也可以吃哦
雨欣欣欣
滋卷，陕西小吃，馅料随您喜欢，可荤可素，不过我觉得粉丝和韭菜必不可少。刚出锅热腾腾的滋卷，蘸着酸酸辣辣的料汁，吃一口，撩咋咧、美滴很，哈哈！
tgcyy
自制生煎水饺
沦陷虚空
五分钟搞定一盘好吃又下饭的家常菜
wangyihuan2007
1材料。2韭菜清洗干净，切成小碎末。3面粉放入一个大碗儿中放入韭菜沫，放入一个鸡蛋，一小勺盐，一大勺玉米油4搅拌至这种比较稍微浓稠一点的面糊。5平底锅洗干净擦干水分烧热，用勺子勺入一勺面糊并且摊开。6中小火煎至两面金黄即可。7简单快速的煎饼。8搅拌面糊的时候如果不加入了食用油。那就后面煎饼的时候放油。只是先放油，可以减少油的用量。
飞燕888
1准备的韭菜鸡蛋虾仁。2韭菜切沫。3虾仁放耗油 糖4搅拌均匀。5油锅放油，加热，把鸡蛋迅速倒入锅中搅拌，就是零星小块了，鸡蛋凉了，把韭菜和虾仁倒在锅里。搅拌均匀。6准备好的馅和面，面和的好要软，不然韭菜盒会硬。7擀皮，把韭菜放在中间，尽量多好些韭菜在里面，因为韭菜一热就少了。8皮对折，捏严。9锅中放底油，热了把韭菜盒放进去压扁。10两面金黄拿出。11韭菜盒做好了。
柳絮1982
第一次觉得饺子（我对面皮包芯食物的统称）好吃，是在一家西北面食店里。面食店里有粥、饼、酱骨架、面、包子、凉拌菜等能够满足各种所需。真是面面俱到，能够伺候好所有人的胃口。我要了一个韭菜盒子和米粥。本来只是为了填满肚子而已，随便咬了一口下去。咦，里面韭菜鸡蛋的味道搭配上煎得焦焦的面皮居然可以好吃。然后，一口、一口……吃完抹抹嘴！韭菜盒子表皮金黄酥脆，外型美观、口感清香。不肥腻，口感很好！所以以后得经常做这个东西，当早餐或是晚餐。。。。
有妈下厨
买了绿豆芽决定做一个六七十年代的小吃，那个时候的物质比较匮乏这应该属于一个美味了。小时候经常吃所以对于这个味道，还是比较喜欢的。豆芽的鲜嫩脆口感加上粉皮的糯粘又有点焦香实在太好吃，成本不用太高但是确实很不错。今天就把这个做法介绍给各位朋友，有时间试试你就知道
豆帝煮Man
包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思是说馒头没有馅，包子有馅）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
抓不住是你笨
1准备材料2韭菜洗净切碎放入盆中，打入鸡蛋（最后用了四个鸡蛋）3加入面粉，适量加少许水，加椒盐调味4平底锅加油烧热，用勺子捣入适量面糊，摊匀5煎至两面金黄即可小窍门面粉与水的量需自己根据浓稠情况调节，可试煎少许有需要再调节！
霞美人
1豆芽洗净沥干水分2韭菜洗净切段3热锅凉油，小火放入姜蒜煸炒出香味，转大火倒入豆芽翻炒两下，再下韭菜，放盐，翻炒2分钟出锅即可。
ccs
1、首先，将猪肉剁成肉末，备用2、将豆腐碾压成泥备用3、将韭菜切成末，备用4、将鸡蛋清打入碗中，去除蛋黄，备用5、锅中加底油，将豆腐泥倒入锅中煸炒一下6、再徐徐加入鸡蛋清煸炒、搅拌均匀，调好口味，出锅，倒入盘中的模具中，定好型7、再起锅，加入底油，倒入肉末煸炒一下8、炒至肉末变白时，加入大酱煸炒9、调好口味后，出锅备用10、再起锅，加入切好的韭菜末，略微煸炒一下，出锅备用；11、最后，将炒好的大酱与炒好的韭菜末放入定好型的豆腐泥上12、再将模具撤掉，即可
大老猫的空间
香菇焖土豆是一道美味的家常菜肴，主要材料为香菇和土豆。其制作简单，营养丰富！
碗里姜膳
1首先，将猪肉切成肉沫状，将茄子切成小方块。2其次，将油放入锅中热至2到3分钟，放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲起，而后混炒即可。3最后，将少许的韭菜放入茄子肉沫中混炒。
信丰橙
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
