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简单下饭菜，很简单很家常。
小玉儿HiJade
说到四川的名菜热乎乎麻辣辣的水煮肉片一定让大家记忆犹新吧。今天我做的道家庭水煮肉片维微辣小孩儿也可以吃哦
雨欣欣欣
滋卷，陕西小吃，馅料随您喜欢，可荤可素，不过我觉得粉丝和韭菜必不可少。刚出锅热腾腾的滋卷，蘸着酸酸辣辣的料汁，吃一口，撩咋咧、美滴很，哈哈！
tgcyy
自制生煎水饺
沦陷虚空
五分钟搞定一盘好吃又下饭的家常菜
wangyihuan2007
1材料。2韭菜清洗干净，切成小碎末。3面粉放入一个大碗儿中放入韭菜沫，放入一个鸡蛋，一小勺盐，一大勺玉米油4搅拌至这种比较稍微浓稠一点的面糊。5平底锅洗干净擦干水分烧热，用勺子勺入一勺面糊并且摊开。6中小火煎至两面金黄即可。7简单快速的煎饼。8搅拌面糊的时候如果不加入了食用油。那就后面煎饼的时候放油。只是先放油，可以减少油的用量。
飞燕888
1准备的韭菜鸡蛋虾仁。2韭菜切沫。3虾仁放耗油 糖4搅拌均匀。5油锅放油，加热，把鸡蛋迅速倒入锅中搅拌，就是零星小块了，鸡蛋凉了，把韭菜和虾仁倒在锅里。搅拌均匀。6准备好的馅和面，面和的好要软，不然韭菜盒会硬。7擀皮，把韭菜放在中间，尽量多好些韭菜在里面，因为韭菜一热就少了。8皮对折，捏严。9锅中放底油，热了把韭菜盒放进去压扁。10两面金黄拿出。11韭菜盒做好了。
柳絮1982
第一次觉得饺子（我对面皮包芯食物的统称）好吃，是在一家西北面食店里。面食店里有粥、饼、酱骨架、面、包子、凉拌菜等能够满足各种所需。真是面面俱到，能够伺候好所有人的胃口。我要了一个韭菜盒子和米粥。本来只是为了填满肚子而已，随便咬了一口下去。咦，里面韭菜鸡蛋的味道搭配上煎得焦焦的面皮居然可以好吃。然后，一口、一口……吃完抹抹嘴！韭菜盒子表皮金黄酥脆，外型美观、口感清香。不肥腻，口感很好！所以以后得经常做这个东西，当早餐或是晚餐。。。。
有妈下厨
买了绿豆芽决定做一个六七十年代的小吃，那个时候的物质比较匮乏这应该属于一个美味了。小时候经常吃所以对于这个味道，还是比较喜欢的。豆芽的鲜嫩脆口感加上粉皮的糯粘又有点焦香实在太好吃，成本不用太高但是确实很不错。今天就把这个做法介绍给各位朋友，有时间试试你就知道
豆帝煮Man
包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思是说馒头没有馅，包子有馅）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
抓不住是你笨
1准备材料2韭菜洗净切碎放入盆中，打入鸡蛋（最后用了四个鸡蛋）3加入面粉，适量加少许水，加椒盐调味4平底锅加油烧热，用勺子捣入适量面糊，摊匀5煎至两面金黄即可小窍门面粉与水的量需自己根据浓稠情况调节，可试煎少许有需要再调节！
霞美人
1豆芽洗净沥干水分2韭菜洗净切段3热锅凉油，小火放入姜蒜煸炒出香味，转大火倒入豆芽翻炒两下，再下韭菜，放盐，翻炒2分钟出锅即可。
ccs
1、首先，将猪肉剁成肉末，备用2、将豆腐碾压成泥备用3、将韭菜切成末，备用4、将鸡蛋清打入碗中，去除蛋黄，备用5、锅中加底油，将豆腐泥倒入锅中煸炒一下6、再徐徐加入鸡蛋清煸炒、搅拌均匀，调好口味，出锅，倒入盘中的模具中，定好型7、再起锅，加入底油，倒入肉末煸炒一下8、炒至肉末变白时，加入大酱煸炒9、调好口味后，出锅备用10、再起锅，加入切好的韭菜末，略微煸炒一下，出锅备用；11、最后，将炒好的大酱与炒好的韭菜末放入定好型的豆腐泥上12、再将模具撤掉，即可
大老猫的空间
香菇焖土豆是一道美味的家常菜肴，主要材料为香菇和土豆。其制作简单，营养丰富！
碗里姜膳
1首先，将猪肉切成肉沫状，将茄子切成小方块。2其次，将油放入锅中热至2到3分钟，放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲起，而后混炒即可。3最后，将少许的韭菜放入茄子肉沫中混炒。
信丰橙
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
