1咸菜已经打成粗丝。2反复冲洗浸泡,直至没啥咸味,捞出切碎。3韭菜洗净,猪肉取有点肥肉的。4猪肉切丁。5韭菜切末。6锅烧底油,放肉丁煸炒。7猪肉断生。8放食盐,生抽,老抽,翻炒均匀后关火。9放咸菜末和韭菜末,翻炒均匀,放鸡精,食盐,花椒粉。10搅拌均匀,包子馅料做好。11提前发好的面团。12揉出气泡,分成剂子,擀皮,包包子(皮是少爷帮忙擀的,太不规整)。13包好的包子二次醒发。14放蒸锅。15大火烧开,中火蒸15分钟关火,再虚蒸10分钟。16开吃。
不做妖精好多年
山苜楂猪肉水饺是一道特色美食,主要材料为山苜楂、猪肉、面粉等等。其口味独特、营养丰富、老少皆宜。
碗里姜膳
1原料。2豆干切条。3韭菜洗净切段备用。4热锅冷油倒入豆干煸香。5倒入韭菜继续翻炒。6放少许盐继续煸炒。7煸炒断生即可出锅。
媛芷媛味
角瓜打卤面是一道家常面食,主要材料为角瓜、面条等等。其做法简单、口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。
碗里姜膳
咸香,外酥里嫩。
一溪月
土豆芸豆木耳打卤面是一道家常主食,主要材料为面条、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鲜美、营养丰富、人见人爱。
碗里姜膳
简易快手版水煎包,一张饺子皮就搞定,香脆可口吃不腻!
彩虹早餐记
面疙瘩炒着吃,用了时令菜肴,家常做法也很美味。
清水淡竹
包饺子在我们家要有仪式感,饺子皮排排队,放馅馅,包起来,动起来。
媛芷媛味
色香味俱全,鲜香不腻,百吃不厌。
指间旋律
1韭菜一小把。2韭菜切寸断。3鸡蛋打碗中。4锅中倒油鸡蛋炒成小块拨在锅的一边,下韭菜用炒鸡蛋的余油将韭菜炒至断生,韭菜上加少许盐,和鸡蛋翻炒均匀即可。5完成。
清风小厨L
作为一个地道的南方人,制作面食技术还有待提高,第一次试做手擀面,味道不错哦。
花姐私厨
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐营养丰富,做法也丰富。今天小编就给大家介绍这道豆香满溢、口感酥嫩的家常菜:盐水韭菜炸豆腐。
潮音潮人
韭菜炒蛋,经典小菜????
清水淡竹
1肥油炼出油渣吵鸡蛋,个人比较喜欢荤油,很香。2韭菜比刀切碎。3鸡蛋剁碎了倒一起。4加花生油,盐,香油,鸡精,均匀搅拌。5面和好醒上半个小时。6醒好了以后搓成长条切成这样均匀的剂子。7擀好皮开包咯。8水开了下水饺开煮,素馅的都是熟的所以煮开一次,饺子飘起来鼓起来就行了。9开吃吧。
优焙食坊
去年的时候,为了招待妈妈伙伴的小孩们,买了一大包果珍,泡了一次后,一直置放在角落里。春节期间翻出,才注意到它的存在,哈~,今天就用果珍来做道小饼干吧~~酸酸甜甜的,别有一番风味哦!
miale
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带丝,萝卜干,腌菜,榨菜之类的,刚好家里有根萝卜不知道怎么吃,于是就做成这道最简单的开胃小菜了,现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了,还觉得炒粉也没自己炒的好吃,另外我觉得外面做的吃的不是很干净,自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎,辣椒切小段,蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中,加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油,同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐,在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿