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它是老一辈的记忆，是新一代的宠儿，简单说吧，就是玉米面包上菜，在平底锅里这么一烙，那金黄的颜色，诱人的香味，特别是烙焦的部分，脆脆香香的，光闻味就流口水啦，简直太香了。
石榴树2008
皮皮虾跟我走，去酱里溜达一圈！咸鲜美味，相当下饭的菜！
小满日食记
1准备所需食材。2鸡蛋干切片备用。3热锅加油放入大蒜红椒炒香。4倒入鸡蛋开翻炒片刻。5倒入韭菜继续翻炒。6加入盐白醋鸡精调味即可。7出锅装盘。8成品图9成品图
kx7748
这才是真正的韭菜鸡蛋盒子，和平时烙的韭菜鸡蛋馅不一样，相信很多人都没吃过，太香了，比韭菜鸡蛋馅好吃，比单独煎鸡蛋更鲜美，这饼一出锅，家人都抢着吃，营养又美味的能量早餐，如果你喜欢也可以试试。
大海微澜
绿叶蔬菜，大火爆炒，营养不流失，保持蔬菜色泽！
RLing
1豆芽冲洗一下。2入沸水锅中焯水，至断生捞出。3困干水分加盐、糖、白醋、韭菜、辣椒油拌匀即可。4成品5成品
清风小厨L
1原料。2韭菜洗干净切碎。3打入两个鸡蛋放少许盐。4搅拌均匀备用。5锅中倒油。6倒入韭菜鸡蛋液。7摊成饼状。8来一个丑丑的翻身，加少许水，水干出锅。
媛芷媛味
第一次用猪肉、羊肉和虾仁放到一块做水饺馅，味道很鲜美!
等的心跳
1韭菜切段，大蒜切碎，姜切片，干辣椒剪小块，萝卜干切小片。2热锅下油，下花甲肉爆炒2分钟左右。3下干辣椒，大蒜，姜，盐，翻炒下，下适量生抽，蚝油，翻炒匀盛出备用。4热锅下油，下萝卜干翻炒下。5下韭菜翻炒，炒蔫变色后加盐炒匀，下花甲肉翻炒，再下一点生抽上色。6炒匀后出锅。
鱼先生鱼
如果懒得做菜，这个饼即可以做主食也可以做菜，饭菜一锅出了。
不做妖精好多年
1面粉加鸡蛋 盐 鸡精 水搅拌均匀和成面糊。2韭菜洗净切碎。3放入面糊中拌匀均匀。4锅底刷一层薄薄的油 烧热倒入一勺面糊摊成薄饼。5熟时关火。6取出切块装盘即可食用。
欣欣向荣2388
这道菜有一个很好的寓意～芝麻开花节节高，做法简单，成品卖相不错，特别适合逢年过节宴请亲朋好友，这样一道造型别致的菜品一定会受到大家喜欢的
乐焙儿
平时都是豆干炒韭菜，但是吃起来总感觉豆干不入味，嘿嘿今天试试卤豆干，结果味道不摆咯，霸道哈！
红九儿的厨房
俗话说，好吃不如饺子，典型的东北人，我们全家人都爱吃饺子，饺子也算是我家的家常便饭，前几天外甥女带着孩子来度假，我包了韭菜杏鲍菇馅饺子，没想到孩子特别喜欢吃，5天时间点了三次还没吃够，让她妈妈回去还给她就包这个馅的饺子，当真是好吃到停不下来。
大海微澜
1凉粉切块，韭菜切段备用。2锅内放油，开火，油温5成热，放凉粉，翻炒，凉粉表面透亮时放入韭菜。3加盐，酱油，翻炒均匀，出锅即可。
等待魔鬼救渎的天使
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
番茄：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。牛肉：富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于
墨兰清香
1准备材料。2准备装饰材料。3蛋液与小葱末加适量盐混合。4后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。5然后放在温暖处发酵至2倍大。6排气，分割成6份，松弛15分钟。7取一个面团擀平，从一头卷起来。8再擀平，长度与火腿肠差不多。9放一根火腿肠在面皮中，从一头卷起来。10卷好收口再揉搓一下。11均匀的切四刀，后背不要切断。12切开处都往一个方向转成梅花形。13放在烤盘上醒至2倍大。14上面刷上蛋液混合物撒些白芝麻。15放进烤箱180度15分钟左右。
香橙可米露
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。2锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
